自制蛋饺

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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 猪肉:补肾 芹菜:平肝

食材用料

鸡蛋 3个相克食物 猪肉 适量相克食物 芹菜 适量相克食物 盐 适量 料酒 适量 自制蛋饺的做法

1.将瘦肉和芹菜剁成末,加适量的料酒和盐拌匀。

2.将鸡蛋打散。

3.取一个勺子放燃气灶上。

4.用刷子蘸油刷一下勺子。

5.舀一勺蛋液防勺子里,晃动勺子使蛋液成圆形。

6.在蛋皮上放上肉馅。

7.用筷子在边缘按压,包成饺子状。

8.依次完成,在摆个造型,是不是美美的呀。

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