猪肉青椒包子
健康功效
猪肉:补肾 胡萝卜:活血化瘀 金针菇:活血化瘀
食材用料
猪肉 200克相克食物 胡萝卜 半根相克食物 金针菇 50克相克食物 面粉 500克 酵母 5克 温水 250克 玉米油 五勺 盐 两小勺 酱油 两勺 料酒 一勺 淀粉 一小勺 五香粉 半小勺 葱 半根相克食物 姜粉 半小勺 猪肉青椒包子的做法1.面粉加酵母
2.用温水和面，揉匀，盖盖子发酵
3.猪肉馅是超市买现成的，回家也不用剁肉，猪肉提前放葱花，酱油，料酒，盐，玉米油，姜粉，淀粉拌匀，各种青椒和其它青菜用水焯一下，取出剁碎，攥干水分，和猪肉放一起
4.拌匀
5.面发二倍大，取出，排气，揪成小面团
6.把小面团擀成饼，把馅放中间
7.捏成包子
8.放在笼屉上，锅中加水，盖锅盖，二次发酵20分钟
9.二次发酵完，大火烧开转中火20分钟就熟了，关火闷三分钟再开盖
10.成品图