营养减肥餐——凉拌金针菇鸡胸肉的做法说明

减肥，是我毕生的事业。金针菇凉拌鸡胸肉，营养减肥餐。

营养减肥餐——凉拌金针菇鸡胸肉的食材和调料 鸡胸肉 2块 金针菇 半把 芝麻油 适量 辣椒油 适量 盐 1勺 小米椒 2个 白醋 适量 白糖 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 生油 适量 芫茜 适量 料酒 适量 蒜子 1个 芝麻 少许 营养减肥餐——凉拌金针菇鸡胸肉的做法与步骤 第1步.

鸡胸肉冷水入锅，放姜片，料酒煮10-15分钟后晾凉，金针菇焯水晾凉。

第2步.

把所有配料剁碎切好，放到搅拌盘，拌匀。（也可以把除生油外的配料放到搅拌盘，然后热锅下油热油再倒进搅拌盘。用热油会更香气）

第3步.

鸡胸肉晾凉后撕成丝

第4步.

把鸡胸肉丝和金针菇倒入盘子里搅拌就可以开吃啦！

小贴士 1、为了色泽更好看，口感更丰富，建议加洋葱丝、红萝卜丝和青瓜丝。（红萝卜丝要灼水）2、强烈建议用热油泼凉拌料，更香气。3、强烈建议再加少许炸花生。