清蒸塌沙鱼
材料
塌沙鱼1条，香芹适量，葱段适量，盐适量，生抽适量，熟油适量
做法
1.塌沙鱼去腮去内脏去鳞后洗净后晾干水。2.在碟上放上葱丝，将鱼放在上面。3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。5.加入香芹及淋上熟油即可。
评论 (0)
材料
塌沙鱼1条，香芹适量，葱段适量，盐适量，生抽适量，熟油适量
做法
1.塌沙鱼去腮去内脏去鳞后洗净后晾干水。2.在碟上放上葱丝，将鱼放在上面。3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。5.加入香芹及淋上熟油即可。