五彩火腿炒饭

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健康功效

胡萝卜:清热解毒 鸡蛋:润燥 猪肉:润燥

食材用料

剩米饭 1碗 火腿肠 1根 胡萝卜 三分之一根相克食物 青椒/豌豆/毛豆 少许 玉米粒 少许 鸡蛋 1个相克食物 小葱 1根相克食物 盐 适量 猪肉 切丁相克食物 五彩火腿炒饭的做法

1.成品图。

2.火腿肠切丁,胡萝卜去皮切丁,青椒去籽切丁,猪肉切丁,玉米粒洗干净,葱切花。

3.鸡蛋磕碗里打散,锅中加少许油滑炒盛出备用。

4.锅中倒少许油烧热,下猪肉翻炒至微黄。

5.先加玉米粒和胡萝卜丁翻炒片刻,再加火腿丁和青椒丁翻炒片刻。

6.再加一碗剩米饭,转中火炒散,再调入适量盐炒匀。

7.再加入鸡蛋炒匀后撒葱花即可关火。

8.盛出装盘即可开吃!

9.成品图。

10.成品图。

小贴士

食材随自己口味随意添加。剩米饭提前捣散后再倒入锅中比较方便炒散!炒饭里就加盐即可,不要加鸡精了,小盆友吃更健康,大人可以随自己喜好添加其他调料。

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