为什么干锅有机花菜必须要有机呢？咱们边说边做，把这个花菜给它切到根，轻轻一掰，就是这么简单。菜花如何清洗？百分之九十九的人都做错了！取清水，把这个菜花浸泡在淡盐水里面，面粉轻轻的浸泡，轻轻的投洗，五分钟左右浸泡控净水分，咱们锅里见。哈喽，我在这呢，直接往油里边放些盐，菜花放到锅里边煸炒，加少量的水，保持大火，咱们微微的开锅就可以了。捞出来，要放老干妈，放老干妈，放老干妈！嗯，再次上火，少来点油，五花肉大火煸炒，葱姜蒜一起入锅煸炒，改到小火状态，老干妈豆豉煸炒出香味，十三香少放一点，菜花入锅大火煸炒，料酒，生抽，酱油，少来点蚝油提鲜，补充一点点的白糖，保持大火状态，出点水我就给炒干了。临近出锅，红绿美人椒，来些木耳，青蒜，收浓锅气，几滴料酒装干锅。干锅在哪里呀干锅在哪里？不到十块钱搞定。吟诗一首，那软泥上的青杏，柔柔的在水底招摇在炒锅的柔波里。我这个，你呢？金俊银，我金我逍遥，哈哈哈，逍遥逍遥！点个小心心，天天都开心！
### 有机花菜烹饪全攻略
有机花菜以其独特口感和丰富营养备受青睐。今天就为大家带来一份超详细的有机花菜烹饪攻略。

首先是食材准备。有机花菜要选新鲜、无虫眼的。其他配料如五花肉、葱姜蒜、老干妈豆豉、红绿美人椒、木耳、青蒜等也需备齐。

清洗环节很关键。别再用老方法啦！把花菜掰成小朵，放在淡盐水里，加些面粉轻轻浸泡、投洗，约五分钟后控干水分。

烹饪步骤要记牢。先在油里放些盐，放入花菜煸炒，加少量水，大火至微微开锅捞出。接着，少放些油，五花肉大火煸炒，加入葱姜蒜，小火炒出香味后放少许十三香，再倒入花菜大火煸炒，依次加入料酒、生抽、酱油、少量蚝油提鲜，补充一点白糖，炒干水分。临近出锅，放入红绿美人椒、木耳、青蒜，滴几滴料酒，收浓锅气后装入干锅。

这样做出来的干锅有机花菜色香味俱全。而且成本不高，不到十块钱就能搞定，赶紧试试吧！
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[Q]：干锅有机花菜为什么一定要用有机花菜？
[A]：有机花菜口感更好，营养更丰富，无农药残留更健康。
[Q]：菜花怎么清洗才正确？
[A]：掰成小朵放淡盐水加面粉浸泡、投洗，约五分钟后控干水分。
[Q]：炒花菜时先放什么？
[A]：先在油里放些盐，再放入菜花煸炒。
[Q]：炒花菜要加水吗？
[A]：加少量水，大火至微微开锅即可。
[Q]：放调料的顺序是怎样的？
[A]：先炒五花肉等出香放十三香，再放花菜，接着依次加料酒、生抽等。
[Q]：临近出锅还需要加什么？
[A]：放入红绿美人椒、木耳、青蒜，滴几滴料酒收浓锅气。
[Q]：这道菜成本高吗？
[A]：成本不高，不到十块钱就能搞定。
[Q]：可以用其他辣椒代替红绿美人椒吗？
[A]：可以，根据个人口味选择尖椒等代替。