材料 嫩豆腐1/2盒,皮蛋1个,榨菜20公克,嫩姜20公克,葱白1支,淋酱汁:1大匙,米醋3大匙,酱油1/2大匙,酱油膏1/2大匙,胡麻油1大匙,辣椒酱1小匙...
材料 嫩豆腐1块,虾仁150公克,小黄瓜半条,A.蛋白1/3个,盐少许,胡椒粉少许,米酒1小匙,太白粉1小匙,B.高汤150公克,鸡粉1/2小匙,酱油2滴,C.盐少...
材料 臭豆腐3块,泡菜:1颗,红萝卜1/2条,嫩嫩姜20公克,腌汁:75公克,醋150公克,蒜末30公克,新鲜辣椒1支,盐少许,淋酱汁:1又1/2大匙,冷开水15㏄...
材料 翡翠豆腐1块,毛豆仁数粒,枸杞数颗,淋酱汁:100㏄,柴鱼素1/3小匙,味淋1小匙,酱油1/3小匙...
材料 胡麻豆腐1块,鲜虾1只,干贝1粒,鲷鱼片5小片,白果2颗,盐少许,太白粉适量,酱汁:100㏄,柴鱼素1/4小匙,味淋1又1/2大匙,酱油1又1/2大匙...
材料 胡麻豆腐1块,鲜虾1只,青花椰菜 适量,绿芥末适量,酱汁:100㏄,柴鱼素1/4小匙,味淋1又1/2大匙,酱油1又1/2大匙...
材料 大块臭豆腐3块,鲜香菇3朵,葱段2支,红辣椒1条,高汤200㏄,酱油2大匙,米酒1大匙,细砂糖1小匙,乌醋1小匙,香油1/2小匙...
材料 大块臭豆腐2块,姜末5公克,蒜末10公克,葱末10公克,红辣椒末10公克,九层塔末少许,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,五香粉少许,白胡椒粉1小匙...
材料 大块臭豆腐2块,青椒1个,红辣椒片1条,蒜末10公克,豆豉15公克,盐少许,鲜鸡粉1/4小匙,细砂糖少许,米酒1小匙,水2大匙...
材料 小型臭豆腐300公克,炸好的苦瓜1/2条,福菜80公克,姜末10公克,蒜末10公克,高汤350㏄,酱油1/2大匙,鲜鸡粉1/4小匙,细砂糖1/2小匙...
材料 传统豆腐150公克,冷冻蔬菜30公克,低筋面粉1大匙,保鲜膜1张,生菜适量,白萝卜丝适量,蕃茄片适量,棉绳1条,牙签1支,盐适量,胡椒适量,鸡粉1/...
材料 大块臭豆腐2块,处理好的大肠1条,鸭血1块,花椒10公克,干辣椒15公克,蒜末10公克,姜末5公克,豆瓣酱20公克,红辣椒片1支,酸菜丝适量,月桂叶2...
材料 大型臭豆腐2块,大白菜200公克,鱼板2片,鲜虾2只,蛤蜊5个,小鱼丸5个,青江菜1棵,金针菇60公克,蒜末5公克,葱花少许,高汤600㏄,盐1小匙,鲜...
材料 大型臭豆腐3块,蒜仁12粒,红辣椒1条,姜1小块,九层塔嫩叶适量,麻油1又1/2大匙,细砂糖1小匙,米酒1又1/2大匙,酱油1大匙,蚝油1/2大匙...
材料 长形臭豆腐3块,炭烤酱适量,花生粉15公克,台式泡菜适量,香菜叶少许...
材料 大块臭豆腐2块,猪肉丝100公克,鲜香菇丁3朵,红萝卜丁15公克,蒜末5公克,姜末5公克,红辣椒片10公克,葱末15公克,盐1/4小匙,鲜鸡粉1/2小匙,淡...
材料 大块臭豆腐3块,猪肉丝80公克,鲜香菇丝3朵,蒜末10公克,洋葱丝15公克,红辣椒片10公克,高汤800㏄,葱末5公克,芹菜末5公克,盐1小匙,鲜鸡粉1/2...
材料 炸过的小块臭豆腐3块,蒜泥适量,香菜段少许,台式泡菜适量,酱油酱汁1/2大匙,辣椒酱少许,乌醋1/2小匙...
材料 大型臭豆腐2块,猪绞肉120公克,花椒10公克,干辣椒10公克,蒜末10公克,豆瓣酱1大匙,蒜苗段适量,毛豆仁少许,高汤800㏄,盐1/2小匙,细砂糖1小...
材料 小块臭豆腐6块,台式泡菜适量,蒜泥少许,酱油酱汁1大匙,乌醋1小匙,辣椒酱少许...
材料 预炸过的小块臭豆腐6块,台式泡菜适量,蒜泥少许,酱油酱汁1大匙,乌醋1小匙,辣椒酱少许...
材料 香椿芽20公克,板豆腐2块,橄榄油2大匙,盐1茶匙,味精1/2茶匙,砂糖1/2茶匙...
材料 膳魔师达人原味平底锅1只,猪绞肉350公克,板豆腐300公克,葱花20公克,姜末5公克,鸡蛋1颗,沙拉油1大匙,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙,细砂糖1茶匙,白...
材料 盒装嫩豆腐1盒,猪绞肉100公克,蒜末30公克,姜末20公克,花椒粒3公克,葱花适量,辣椒酱2大匙,酱油膏1小匙,砂糖1小匙,盐1/4小匙,鸡粉1/2小匙...
材料 嫩豆腐1盒,猪绞肉50公克,葱2根,蒜末5公克,姜末5公克,A.辣椒酱2大匙,B.酱油1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,水60㏄,C.太白粉水15㏄,...
材料 中华豆腐1盒,绞肉50公克,花椒粒少许,姜末15公克,蒜末30公克,葱花30公克,太白粉水适量,沙拉油2大匙,辣椒粉1/2小匙,辣椒酱2大匙,糖2小匙,...
材料 豆腐300公克,红萝卜片40公克,玉米笋片40公克,碗豆荚40公克,鲜香菇片30公克,辣椒片15公克,洋葱丝50公克,蒜末5公克,奶油2大匙,水60cc,黑胡...
材料 三角油豆腐300公克,肉酱罐头1罐,蒜苗1支,辣椒1支,沙拉油2大匙,蒜末10公克,高汤150㏄,盐少许,鸡粉1/4小匙,砂糖1/4小匙...
材料 有机豆腐1盒,红萝卜30公克,金针菇50公克,香椿适量,沙拉油1大匙,姜丝10公克,高汤50㏄,盐1/4小匙,香菇粉1/4小匙,香油1小匙...
材料 百页豆腐1条,芥蓝菜150公克,沙拉油2大匙,姜1小块,高汤150㏄,蚝油1大匙,鸡粉1/4小匙,砂糖少许,米酒1/2大匙...