芝麻酱。热干面的酱料一般使用芝麻酱，做法是将芝麻炒熟，磨碎成酱汁，不仅会有芝麻的香味，还能有一定的营养成分，而芝麻酱又叫麻酱，除了热干面食用之外，在日常火锅、拌菜等情况中使用也比...

材料 配料：高筋面粉110克，低筋面粉30克，胡萝卜60克，水45克，鸡蛋15克，细砂糖20克，盐1/4小勺，干酵母1小勺(5ML)，奶粉6克，黄油15克，表面装饰：全...

材料 莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许...

材料 胡萝卜1根，青笋1根，干木耳1小把，大蒜2瓣，剁椒2汤匙，熟白芝麻2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，鸡精，盐1/4茶匙，香油4汤匙，青花椒1汤匙...

材料 西芹，鸡肉，蒜丝，辣椒丝，香菜，白糖，白醋，盐，味精，香油...

材料 排骨，李锦记蒜蓉豆豉酱，盐，油，糖，豆豉，生粉，蒜...

材料 鸭子一只，葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香菜，芹菜，萝卜，啤酒，蚝油，十三香，料酒...

材料 大虾15只 面粉适量 鸡蛋1个 面包糠适量 盐1小匙 料酒1小匙 白胡椒粉少许 圆白菜丝、蛋黄酱各少许...

材料 西兰花一个，玉米粒小半碗，胡萝卜一小段，马蹄三四个...

材料 春卷皮，大白菜，冬笋，猪肉丝，葱姜末，生抽，料酒，盐，水淀粉...

材料 面条(富强粉)500克，番茄100克，鸡蛋150克，植物油25克，盐4克，味精2克...

  “过年的时候蒸一锅香喷喷的包子吧，预祝新的一年里蒸蒸日上。” 主料 面粉 500克 胡萝卜 一根 猪肉馅 一大碗 辅料 葱花 适量 酵母粉 5克 清水 适...

  “百菜不如白菜，白菜有“百财”的寓意，过年吃点白菜猪肉馅的馅饼吧。馅饼作为春节餐桌上的主食也不错，馅饼形状圆圆的，寓意团团圆圆，再加上皮薄馅大，馅装的满满的，这不正是圆圆满满的吗。...

  “中午做了一锅滋补鸡汤没有吃完，晚上下入面条，少许青菜，有肉有菜还有汤，一大碗瞬间吃掉，幸福感爆棚啊！” 主料 滋补鸡汤 适量 面条 适量 青菜 适量 辅料 盐...

材料 糯米250克，葡萄干30粒，陈皮1片，杏仁10克，花生20粒，蜜枣5个，莲子20颗，蜜饯10克，红豆沙20克，白糖30克，猪油（或者鸡油45ml）...

材料 面团，糯米粉250克，开水120克，黑芝麻100克，白糖60克，猪油少许...

材料 小鲍鱼6个，小蒜粒3个，小米椒1个，大葱15g，鲍鱼汁，橄榄油少许...

材料 黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺...

材料 猪肠粉200克，梦咖喱辣味一包，洋葱半个，青辣椒一条，红辣椒一条。...

材料 猪肘子1只，姜5片，京葱1根，花椒10颗，八角4颗，桂皮1块，香叶3张，小茴香15颗，北京黄酱，生抽2大匙，花雕酒1大匙，冰糖25克...

材料 中筋面粉200克，热开水100-110克，猪绞肉250克，生姜，香葱，芹菜，内馅：鸡蛋，豆角，水发木耳，胡萝卜，盐，生抽，料酒，砂糖，十三香粉，香油，...

材料 油豆泡8个，豆腐100克，小油菜8棵 做法...

  主料 娃娃菜 2颗 蚝油 1匙 蒜 2头 辅料 生抽 1匙 干辣椒 适量 水淀粉 半碗 葱末 适量 1.从超市买回来的娃娃菜放入盆中倒入适...

  “麻辣豆腐，一道上得厅堂的宴客菜，来自川菜的麻婆豆腐，无论是南方还是北方，都是最受欢迎的一道家常菜，做法简单，嫩滑入味，麻辣鲜香，超级下饭。网上的做法很多，南北方的做法也有差异，...

  主料 包包菜 适量 五花肉 几片 大蒜 几片 辅料 豆瓣酱 半勺 调料 盐 少许 1.食材大集合。 2.油锅起火烧至...

  主料 牛腩 适量 西红柿 三个 包包菜 小半个 土豆 一个 洋葱 一个 生姜片 2片 调料 盐 5克 白糖 5克 玉米油 8毫升...

  主料 黑椒汁 2勺 洋葱 小半个 米饭 一碗 生姜 一片 辅料 玉米淀粉 一勺 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 1.食材大集合，牛肉逆着纹...

  “很喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜，非常鲜美，主要是青睐于那特有的味道，于是把这个味道移植一下，用来做海参吧，不用说，非常成功，在家也可以做出饭店的味道来，在此与大家分享。” 主料...

材料 绿豆，丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐，香油...

材料 低筋面粉150克，黄油30克，鸡蛋1个(50克)，牛奶20克，细砂糖20克，炒熟的黑芝麻20克，盐1/2小勺，泡打粉1/2小勺...

材料 走地鸡一只约2斤，客家米酒（或黄酒）500ML，香菇5朵，姜2片，蒜3瓣...

材料 昭通酱2勺（30克左右），肉末100克，酱油1勺（15ml），姜末10克，白糖8克，盐3克，味精3克，面条200克，香葱少许...

材料 猪后臀尖300克，昭通酱（可用普通辣酱代替）45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米线200克，豌豆苗50克，盐3克，高汤150ml，香葱1根...

材料 挂面（或者新鲜面条）200克，炸酱45ml，生抽30ml，白糖8克，猪油15ml，辣椒油15ml，香葱1根...

材料 银耳两大朵，红枣12-16颗，冰糖适量 做法...

材料 羊排500克，洋葱半个，胡萝卜1个，葱姜蒜各适量，青红椒适量（正宗的炕锅羊排中还有切成块的饼），孜然粉与孜然粒，花椒粉，五香粉，盐，鸡精各适...

人参果在春季4～5月、夏季7～8月时上市，如果在市场上2～3月就有人参果，可能是早熟或没有完全成熟的人参果，营养价值、口感都会大打折扣，也有少数人参果在9～11月时上市，这时的人参果价格最...

会。人参果完全熟后果肉就会变软。人参果，原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆...

成熟的人参果果皮为金色或者奶白色，部分果实上带有紫红色的条纹，果肉多汁鲜嫩，重量增加，手感偏沉，完全成熟时果肉会变软，香味浓烈。未成熟的果肉一般是白色，基本没有香味。...

将被子用清水清洗，这是一种较快处理静电的方法，能够在最大程度上去除静电。将有静电的被子放置在太阳下晒1~3小时，即可去除静电。用喷雾在被子上洒适量水，后用加热毯，加热40~60分钟，即可...

相同条件下，柚子越重的越好。柚子不要买太长的，太长果肉不多。选择上窄下宽，扁圆形，颈短的柚子为好。摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的说明囊内紧实，质量好。...

  “干锅是团圆家宴少不了的硬菜。今天用虾仁来做干锅，新颖别致，香酥可口，小朋友最爱吃。团圆宴干锅虾仁少不了。” 主料 虾仁 一包 辅料 葱 适量 洋葱 半个 西芹...

  “蚝油腌制过的虾，肉质紧实，味美鲜嫩。” 主料 鲜虾 300g 辅料 姜 2片 葱 适量 蒜 4瓣 水淀粉 2勺 调料 蚝油 3勺 芝麻香油 1勺 料...

  “分享一道零失败的五彩松花蛋，收藏起来春节期间露一手，绝对让人眼前一亮。” 主料 皮蛋 2个 鸡蛋 5个 火腿肠 2个 辅料 香葱 1个 蒜瓣末 2瓣 小辣...

材料 比目鱼一条，干辣椒六七个，姜8g，蒜粒5个，葱25g，黄酱45g左右，生抽3ml，黄酒10ml，花椒5粒，清水400ml左右，食用油少许...

材料 鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水...

材料 长糯米100克，猪肉馅200克，鸡蛋清1个，生抽2大匙，香油2大匙，料酒1大匙，盐1/2小匙...

材料 五花肉1斤，大葱约30根，姜适量，酱油，料酒适量，白糖，盐适量...

材料 三文鱼1块，洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许，海鲜酱油1小匙，白糖少许，香菜末少许（不放也可以）...

材料 豆腐150克，猪瘦肉10克，鸡蛋1个，生姜1小块，香菜1棵，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，高汤3大匙，精盐5克，白糖3克，味精5克...