材料 带壳大明虾1只，熟蛋黄50公克，水30公克，糖15公克，鸡粉8公克...

材料 鲜虾100公克，沙拉笋50公克，洋葱30公克，美生菜1片，汉堡宝1个，太白粉少许，盐少许，胡椒少许，塔塔酱适量...

材料 龙虾350公克，牛油20公克，龙虾粉15公克，糖15公克，鸡汤40公克...

材料 A.鲜虾100公克，花枝100公克，洋葱50公克，B.低筋面粉30公克，水30公克，蛋1颗，C.熟米饭160公克，美生菜1片，酱油25公克，味淋25公克，米酒28公克...

材料 草虾1尾，澄粉300公克，热水150公克，生咸蛋黄8个，植物猪油70公克，糖40公克，盐10公克...

材料 明虾1只，火腿条1条，竹笋条1条，香菇条1条，芥蓝菜1条，红萝卜泥少许，盐少许，糖少许，鸡粉少许，鸡汤100公克，太白粉少许...

材料 草虾仁12只，青豆仁4汤匙，蛋液适量，面粉适量，优酪虾球调味汁适量...

材料 大头虾仁12只，奶油20公克，干葱片1小匙，盐少许，黑胡椒粗粉少许，起司汁适量...

材料 发好的排翅70公克，草虾仁400公克，白表50公克，盐30公克，糖30公克，鸡粉15公克，清水40公克，太白粉少许，鸡汤80公克，红萝卜泥5公克，皇宫菜1条...

材料 菜蟳1只，地瓜粉40公克，九层塔少许，蒜茸20公克，葱花10公克，辣椒末少许，鸡粉1/2大匙，糖少许，盐少许，胡椒粉少许...

材料 龙虾头1个，山药1斤，蛋豆腐1/2盒，高汤2斤，椰奶1罐，盐适量，味素适量...

材料 豆腐1盒，青花菜70公克，明虾6尾，盐少许，味精少许，胡椒粉少许，火腿茸20公克，蟹黄20公克，芡汁：300公克，鸡粉1茶匙，盐1/2茶匙，太白粉水适量...

材料 A.草虾仁4尾，盐3公克，胡椒粉少许，B.调味花枝浆235两，山药丁188两，青花菜9小朵，盐1/4茶匙，砂糖1/2茶匙，水188两，香油少许，太白粉少许...

材料 虾仁300公克，马铃薯80公克，鸡蛋2粒，板油200公克，面粉120公克，面包粉180公克，葱花20公克，太白粉2小匙，糖1小匙，盐少许，胡椒粉少许，蕃茄酱...

材料 明虾5只，冬粉250g，五花肉4片，蒜仁20g，姜片5片，葱段40g，芹菜段40g，香菜叶少许，米酒2大匙，麻油1大匙，奶油1茶匙，蒜末10g，姜末10g，黑胡椒...

材料 青蟹2只，鸡蛋6个，水8两，葱段10个，太白粉水适量，盐1/2匙，味素1/2匙，高汤8两，鸡粉1匙，鸡油2匙...

材料 红蟳2只，鸡蛋1个，红萝卜丁1又1/2匙，芋头丁1又1/2匙，长糯米1斤，火腿丁1又1/2匙，沙拉油1又1/2匙，肥油丁2两，油葱1匙，酱油1.7两，糖1/2匙，味...

材料 帝王蟹1只，起司250公克，胡椒盐少许 做法...

材料 桂竹笋300公克，虾仁300公克，板油100公克，马铃薯80公克，高汤适量，葱花20公克，鸡粉1小匙，太白粉2小匙，盐1小匙，胡椒粉1又1/2小匙...

材料 龙虾尾1只，起酥片6片，洋葱1颗，马铃薯1颗，火腿片6两，大蕃茄2颗，糖适量，盐适量，味素适量，胡椒粉适量，白芝麻适量，蛋1颗...

材料 草虾6支，黑胡椒1/3茶匙，奶油1/3茶匙，蚝油2/3茶匙，酱油2/3茶匙，麻油1茶匙，米酒2茶匙...

材料 草虾仁300g，蛋白1/2个，春捲皮4张，盐1/4茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，酱料：2大匙...

简介 先把碎冰放入盘底后排上生虾，不但保鲜，而且可以让肉质更佳弹口及口感更清爽。 材料 草虾6只，蒜末20g...

材料 鲜虾8只，樱花虾30公克，葱2根，面煳：100公克，蓬莱米粉30公克，蛋1颗，水260cc，盐少许...

材料 香菇6朵，虾仁半斤，葱1支，姜片1茶匙，酱油1/4茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，香油1/4茶匙，水1又1/2杯，盐1/8茶匙，香油1茶匙，太白粉1大匙...

材料 白果150公克，虾仁300公克，姜片1茶匙，辣椒片1/2茶匙，盐1/8茶匙，糖1/4茶匙，水3大匙，盐1/8茶匙，香油1茶匙，太白粉1大匙...

材料 青芦笋4两，虾仁半斤，辣椒1条，姜片5片，糖1/4茶匙，盐1/4茶匙，水3大匙，盐1/8茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙...

材料 凤梨片4片，虾仁半斤，太白粉120公克，沙拉酱150公克，盐1/8茶匙，香油1茶匙...

简介 刮除尾壳上含有水分的黑色薄膜，可防止炸虾时热油飞溅。 材料 鲜虾6只，红甜椒1/2颗，鸭儿芹叶1片，白萝...

材料 明虾5只，青椒1/2个，海苔片1/8片，盐少许，胡椒粉少许，天丼酱汁适量，白饭适量，面衣：1颗，冷水约150㏄，低筋面粉120公克，玉米粉16公克...