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简介 此菜是凉菜,清脆爽口,味酸甜。 材料 主料:嫩藕六两、醋五钱、白糖一两、味精一分、精盐二分...

简介 用芝麻酱、柠檬汁、香醋、麻酱、香油等调料调成麻酱汁,将三文鱼卷蘸酱而食,酱香浓郁,味道鲜美。 材料...

简介 “农家打拌菜”,只听这名字就足以吸引身陷钢筋水泥、崇尚田园生活的现代人了。看一眼菜,还真是有那么一股子红红绿绿、新鲜热闹的泥土气息。追根溯源,这是一道淳朴到...

简介 红、白、袍三色,有酸、香、辣、咸多种滋味,特别清爽。 材料 主料:白菜心300克,干红辣椒,水发蘑菇各...

简介 此菜为朝鲜族夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口。 材料 主料:黄瓜1000克,青蒜200克,青葱100克,精盐,辣...

简介 韩味浓郁,美味可口。 材料 主料:大白菜,小白菜梨,江米面,排骨汤,豆腐姜蒜泥,辣椒面,盐,黄豆酱...

简介 白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。 材料 主料:白玉豆腐1盒,...

材料 主料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克, 调料:盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许...

简介 脆嫩鲜爽。韭菜花拌海蜒是时令新品种,韭菜花的芳香、脆嫩,配上海蜒的鲜美、干香,可谓最佳搭配。 材料...

材料 主料:干的黑木耳,黄瓜 辅料:大蒜,香葱,芝麻,盐,味精,麻油...

材料 莲藕300公克,白芝麻少许,沙拉酱150公克,醋2匙,酱油2匙...

简介 丝腐竹是豆制品,味道和腐竹有些类似,只是做法更简单,也挺好吃的! 材料 主料:丝腐竹,黄瓜 调料:蒜...

简介 口味酸甜脆嫩,色泽洁白。 材料 主料:藕250克,糖50克,醋20克。...

材料 主料:鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量。...

简介 爽口解腻、开胃下酒。 材料 主料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克...

简介 透明、味鲜。 材料 主料:猪肉片500克,盐,味精,葱段,姜块(拍楹)花椒粒,大料瓣知适量。...

简介 海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗...

简介 清香爽口,一清二白 材料 主料:豆腐五两、小葱二两、精盐三钱、香油一钱...

材料 主料:四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5。需要用到的工具:量杯,小锅,塑料保鲜盒,纯豆淀粉(双鱼牌,甘肃出产)...

材料 主料:面粉300克,发酵粉20克,温水适量 做...

材料 主料:猪排,胡萝卜,土豆,洋葱,咖喱粉...

材料 肉馅材料:猪绞肉150公克盐,香油各1/5小匙酒,胡椒粉各1/4小匙水1/2杯 蛋饺皮材料:蛋4个酒1大匙盐1/5小匙太白粉1小匙...

材料 主料:大米500克,猪油100克,猪瘦肉200克,虾仁150克,油30克,胡椒粉3克,料酒,精盐各5克,淀粉10克,荷叶50克。...

材料 主料:(两人份)面粉(最好是高筋面粉)2杯(1杯240ml,2杯面粉大约250克);凉水约2杯;盐1小匙(3克)。

材料 主料:发酵面团一块,米3/4杯(大米和糯米各一半),水,腊肠一根,虾米一把。...

材料 主料:澄面500克,生粉50克,虾肉500克,肥猪肉75克,马蹄75克,香菇75克,盐,味精,香油,糖,淀粉,猪油,料酒各适量。...

材料 主料:1,米饭一碗。2,虾仁约一两。3,咸鸭蛋白三个,切丁。4,黄瓜约二两,切丁。5,甜椒半个,切小块。6,蕃茄酱两大匙。7,干红葡萄酒两大匙。...

材料 主料:猪肉,香菇,青椒,面粉

材料 去壳豌豆250G,糯米500G,腊味150G,红萝卜,胡萝卜,虾米,香菇,香葱,芫西,盐,油...

简介 独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备。有一个关于老友面的故事是这样说的:一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐...

材料 主料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。...

材料 主料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。...

简介 味麻辣,色鲜红。 材料 主料:面粉500克,红辣椒油100克,芝麻酱75克,川冬菜100克,葱花50克,花椒面2....

简介 形美软嫩,口味鲜香。鸡蛋含有丰富的蛋白质,是考生不可或缺的营养补充品。 材料 主料:白饭,洋葱末,...

材料 主料:长糯米2/3米杯,五花肉40克,咸蛋黄半个,香菇4朵,红虾米1茶匙,红葱头末2大匙A酱油2大匙,香油1大匙,糖1/4茶匙,味精,胡椒粉,五香粉各...

简介 造型优美,鲜香软嫩,制作精巧,营养丰富。 材料 熟面筋200克,水发冬菇片20克,水发玉兰片20克,口蘑50...

材料 主料:面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,水,芝麻量,冬菜末500克,猪肉末250克,盐,味精,酱油,糖,油,葱和姜末各适量。...

简介 饺皮是烫面做的,玲珑剔透;馅心肉香、酱香浓郁,吃到口中香润滑软。 材料 主料:五花猪肉250克,面粉30...

材料 澄粉450克,淀粉50克,虾肉125克,干笋丝125克,猪油90克,盐味精,白糖,麻油,胡椒粉各适量...

简介 外焦里嫩,香酥可口。 材料 主料:自发面粉, 辅料:芝麻酱芝麻, 调料:盐,花椒粉,白糖...

简介 香柱条形,粗细均匀,口感筋滑利口。 材料 主料:面粉,水,碱面,盐。(面水比例约:10:5.5)。...

材料 主料:韭菜花(细)20枝,咸蛋2个,白米1杯,水1杯, 调料:盐1小匙,糖4小匙,辣椒粉2小匙...

简介 馅身干洁,滑嫩,鲜美。 材料 坯皮:澄粉150克,生粉80克。 馅心:虾仁300克,肥肉40克,蛋白10克,盐2...

材料 主料:紫米,糯米各500克。 配料:熟芝麻30克,蜜饯400克。 调料:白糖200克,玫瑰糖100克,熟猪油50克。...

材料 主料:芋头200公克 马铃薯300公克 红薯50公克 芹菜20公克, 调料:胡椒粉少许 盐1/2汤匙 面包丁...

材料 主料:韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗。...

材料 主料:五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜,黄豆芽,长,短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,机制湿面500g(薄型做捞面条用那种,不要用...

简介 经济实惠、风味独特。 材料 主料:面条400克, 辅料:猪五花肉100克,豆角250克, 调料:盐,绍酒,鸡精...

材料 主料:大葱150克,姜末1・5克,精盐15克,花椒粉1.5克,酱油50克,味精1克,豆油50克,芝麻油25克。面粉500克,牛肉300克,青菜150克。...

材料 主料:中筋面粉2杯,韭菜150克,粉丝1把,盐适量,香油少许...