简介 甜咸口,粘糯香,美容颜,富营养。 材料 主料:猪蹄。...
简介 补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。 材料 葱50克,猪蹄4个,食盐适量...
简介 补气养血,美容除皱。 材料 主料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,调料:盐少许...
简介 专家的叮咛花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看! 材料 主...
材料 主料:冰糖,猪蹄,花生等。 做法...
简介 香辣咸鲜菜品,美容养颜。 材料 主料:生猪蹄750克。花椒,干红辣椒,葱,姜,蒜,芝麻,料酒,盐,味精...
简介 此菜是高能食物,蛋白质和脂肪含量高,能补脾益气,补肾健体,滋胃养颜,助血脉,充乳汁。 材料 主料:...
简介 养血益阴,产后通乳。妇女产后乳少,停乳等症。 材料 花生米200克,猪蹄4只,食盐、生姜、绍酒、葱各适...
简介 香辣适口,肥软适度。 材料 主料:猪蹄750克,调料:辣椒(红,尖,干)10克,大葱5克,姜3克,白皮大蒜4...
简介 色乳白,汁如浓胶,鲜美芳香。 材料 主料:猪蹄筋300克,辅料:小白菜100克,调料:姜10克,黄酒30克,...
简介 肥而不腻,味浓鲜香。 材料 主料:猪蹄2000克, 调料:植物油100克,料酒50克,江米酒50克,大葱15克,...
简介 此菜蹄膀皮糯肉烂,凤鱼味鲜,酒香四溢,是夏令时菜。 材料 主料:猪蹄500克,凤尾鱼100克,调料:黄酒1...
简介 蟹粉黄亮鲜滑,蹄筋白净软糯,汤汁浓郁,营养丰富。 材料 主料:猪蹄筋150克,辅料:金华火腿50克,竹笋...
材料 主料:百合(干)200克,猪蹄500克,调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜5克...
简介 咸鲜适口,软硬适度。 材料 主料:猪蹄750克,辅料:大豆100克,调料:酱油75克,料酒30克,盐10克,味...
材料 主料:猪蹄1000克,调料:冰糖100克,酱油15克,料酒10克,大葱5克,姜5克...
材料 主料:鸭1500克,猪蹄100克,辅料:山药(干)25克,枸杞子25克,调料:姜2克,黄酒15克,盐3克...
材料 主料:猪蹄800克,辅料:大豆150克,调料:盐4克,味精1克,料酒25克,大葱10克,姜10克...
简介 蹄肉细嫩,汤汁乳白,鲜美味浓。 材料 主料:猪蹄280克,菠菜250克, 调料:盐3克,味精2克,料酒10克,...
材料 主料:猪蹄1200克,调料:冰糖30克,酱油15克,大葱10克,姜8克,料酒6克,盐25克,八角1克,味精2克,植物油30克...
“鳕鱼营养非常丰富,入口即化的口感更适合老人小孩吃。” 主料 鳕鱼块适量 辅料 姜丝少许葱丝少许 调料 黄豆酱少许白灼汁少许花生油少许1.冰鲜鳕鱼块清洗干净。 2.准备:姜丝,葱丝。 3.将姜...
“洛神花可以清热解毒,也可以止咳,活血养颜,春天天气变化,容易感冒咳嗽,可以适当的喝一些洛神花茶水,将泡好的洛神花水放入菜品,也别有一番风味。” 主料 洛神花2克金针菇300克 调料 水...
“客家人“无鸡不成宴”,提起地区代表性的美食,必然首选客家盐焗鸡。传统盐焗鸡选用优质土鸡作原料,吊干水分,涂抹上盐焗粉入味,然后把整只鸡用土纸包裹,放在炒热的盐中用炆火煨1个小时以...
简介 色泽红润,味浓香可口。 材料 主料:猪蹄600克,土豆(黄皮)400克, 调料:色拉油50克,盐20克,味精5...
材料 主料:猪蹄200克,辅料:地骨皮80克,调料:盐3克,味精2克...
材料 主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁(生)50克,辅料:枣(干)20克,陈皮5克,调料:姜3克,盐3克...
材料 主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克...
材料 主料:猪蹄500克,大豆150克,调料:盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克...
材料 主料:猪蹄500克,北豆腐90克, 调料:大葱10克,料酒5克,酱油3克...
材料 主料:猪蹄300克,北豆腐200克, 调料:料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,姜5克,大葱2克,猪油15克...
材料 主料:鲫鱼300克,猪蹄300克 做法...
材料 主料:猪蹄350克,粳米100克,辅料:当归10克,调料:酱油2克,盐3克,味精1克,大葱5克...
材料 主料:猪蹄500克,辅料:花生50克,调料:盐2克...
材料 主料:猪蹄1000克,调料:酱油50克,白砂糖35克,料酒20克,大葱20克,姜20克,卤汁500克,香油5克,八角10克...
材料 主料:小柴鸡半只,葱2根,姜2片。 调料:1,酱油3大匙;2,料酒1大匙,蚝油3大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水3杯。...
材料 主料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,...
材料 主料:牛蛙250克,干辣椒100克。郫县豆瓣酱1大匙,花椒2小匙,姜末,蒜末各1小匙,盐,鸡精各1小匙,料酒2大匙,淀粉,香油各适量。...
材料 主料:鸡丁,猪肉丁,香菇丁,年糕丁(有笋丁最好,我这没有,就没放)虾仁(装饰用的,不过这么大的虾仁好久没吃了,爽!),还有松仁,没有的话...
简介 宫保鸡丁,四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸味道。 丁宝桢是贵州平...
简介 微甜,味鲜香,为四川传统菜之一。 材料 主料:笋鸡200克,青笋100克。泡辣椒25克。调料 大油60克,酱...
材料 活蟹盒10个,净鲜鱼肉200克,嫩豌豆30克,老蛋黄糕50克,冬笋30克,香菇30克,红辣椒30克,白萝卜1000克,胡萝卜500克,黄瓜200克,紫白菜250克,...
简介 色浮棕红,牛头糈糯,猴蘑脆嫩,滋汁浓稠,咸鲜味美 材料 主料:牛头皮3张(约重1500克),猴头蘑400克...
简介 鲜嫩香美,风味独具。 材料 主料:虾肉300克,腰果50克,辅料:黄瓜50克,葱末15克,姜末5克,蒜米10克...
简介 四川风味菜,成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效. 材料 主料:苦瓜750克,去皮猪肉300克, 辅料...
材料 主料:鸡1只,洋葱2个,蒜2瓣,西芹1棵,番茄汤1罐,橄榄油1/3杯。 配料:香草1/2茶匙,香叶2片,白酒1/3杯。...
简介 泽金红,鱼香味浓,外酥内嫩,别具风味。 材料 鲜嫩茄子500克,猪肥瘦肉75克,鸡蛋40克,豆粉35克,川盐...
简介 鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。...
简介 鱼香味,稍带辣,呈淡酱色,四季皆宜。 材料 主料:牛肉丝(200克),笋丝(65克),辣油(4克),泡辣椒(13克...
材料 主料:土乌仔鸡两斤,花椒油一大匙,白糖一大匙,芝麻酱一大匙,麻油(香油)一大匙,姜,蒜泥共三大匙,大葱三根,小葱半一两,料酒一大匙,熟白...
材料 主料:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿),冬菇,熟瘦猪肉丝,水发海参,水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精,胡椒...