材料 乌干菜200克，五花肉400克，老抽，绍兴花雕，冰糖，姜1个，八角1个，生抽...

简介 在家也能做地道的川味--------老干妈炒鸡翅这个菜很多川味、湘味菜馆都有卖的，上座率极高，就是因为简单又好吃。老干妈辣椒酱很多超市都有卖的，价格在7块左右，买...

材料 白菜，韩国辣椒粉，韩国辣椒酱，盐，小葱，生牡蛎，水芹菜，蒜，姜，虾酱，糯米粉，水，白糖，酱油，鱼露，苹果，梨，柠檬...

简介 去年在北京的时候在一家餐厅里一位可爱的服务女生说早餐要吃得象皇帝，我觉得说得很形象。皇帝也真是不好做，尤其对朝九晚五的上班族来说，太难了。早餐是一天当中最...

简介 早上从街市买回来一只大香芋，极大的一个。准备要在晚上做香芋鸭肉煲吃。 下午的时候，就开始在厨房中忙碌了。全因为这一样菜式，是很需要时间同耐性的一味。在整整...

材料 河蟹，火锅年糕，料酒，盐，生粉，鸡精，葱，生抽，老抽，糖...

材料 鱿鱼圈，面包粉，鸡蛋，生粉或面粉，盐，胡椒粉，料酒...

材料 草菇150克，豆腐1砖，虾少许，姜丝适量，浓汤宝半粒，生抽适量，生粉适量...

材料 彩椒，鸡腿2个，砂糖，油，麻油，生抽，生粉，姜，日式烧汁，蒜，料酒，盐，鸡精...

简介 冲菜是腌制的大头菜，因为腌制的时候用水，有时也把它称呼为水头菜，味道咸鲜，下饭好。冲菜蒸牛肉是俺们这旮旯一道很具乡土特色的农家菜，新鲜的牛肉，用蒸的方法将...

简介 最近自己发明了一种液体甜品——南瓜味的热可可做起来很简单，很管饱，很营养也很美味。我通常在两种情况下喝：当早点，当下午茶。南瓜的热量比较低，蒸熟打成泥（或是...

材料 五花肉，鸡精，料酒，糖，葱姜，生抽，老抽，桂皮，醋...

简介 这也是宴客下酒好菜.没人会拒绝的.连同炸酥的九层塔(也叫金不换)上桌.LG说我太孤寒.台湾料理店都是一大把九层塔上桌的.我说你老爸孤寒.每次都把最老的九层塔给我.这...

简介 酸甜酱汁是李锦记的 在超市能买到  价格不贵大约3块钱 还有很多味道可供选择  都非常好吃 使用也很方便；  选用鸡腿肉 肉质带皮 有一定的油质入口会很滑嫩 如果用鸡...

材料 花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量 做法...

简介 这天，妈妈从市场买回来了两条牛尾。。。好贵好贵，居然要27大元，都不明白外面那些饮食店怎么做那菜，成本如此地高。。。莫非是换了价格稍微便宜点的猪尾，但是不可...

材料 牛肉，鸡蛋，葱，盐 做法...

材料 色拉油187克，糖120克，鸡蛋1个，面粉300克，小苏打3克，泡打粉3克...

材料 牛仔骨，BAKINGSODA，自制花椒粉，黑胡椒面，盐，白兰地...

  “换个方式吃青团，油炸青团香酥软糯。” 主料 糯米粉 300g 辅料 面包糠 适量 艾草 100g 炸粉 10-20g 鸡蛋 1只 调料 白砂糖 50g 食用油 适...

  “豆腐酿，塞入调好味的粉丝、肉末、玉米蒸熟，香浓美味！” 主料 玉米 1根 豆腐泡 1盒 猪肉 400g 粉丝 1扎 辅料 葱 少许 调料 食盐 适量 酱...

  主料 蕨菜干 50g 麻辣肠 1根 辅料 新鲜红辣椒 1只 蒜头 2颗 调料 食盐 少许 食用油 1勺 1.新鲜蕨菜去掉头上卷曲的叶子，搓洗干净表面绒...

  主料 番茄 1个 鸡蛋 3个 肉丝 适量 辅料 生抽 适量 红薯粉 适量 小葱 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 1.锅中油预热，...

  主料 鸡软骨 200克 辅料 花生米 依据个人口味加入 香菜 依据个人口味加入 调料 油 适量 1.起锅烧油，放适量油，烧一会会。...

  “北岳岩鸽的品种，含有丰富的蛋白质和微量元素，且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法，营养价值非常高。口味有香辣味和五香味，鲜香、舒爽的特点。因生产于大同北岳恒山附近，故形成当...

  “这样做的鸡蛋，鲜香味美哦~” 主料 鸡蛋 2个 橙子 1个 牛奶 1袋 1.橙子用食盐搓洗干净。 2.在香橙处1/3处切开。...

  “麻笋清脆甘甜，现在正是吃麻笋的最佳时期，一起学起来吧。” 主料 麻笋 300g 辅料 腊肉 100g 调料 油 适量 盐 适量 小米辣 适量 大蒜 适量...

  “最近爱上冰凉粉，哈哈

  主料 圆白菜 半个 辅料 干红辣椒 4个 调料 盐 1勺 味精 少许 葱 适量 姜 适量 花椒油 适量 1.圆白菜洗净撕小块，干红辣椒洗净...

简介 红菜苔，是产于湖北，湖南地区的一种蔬菜，大概在每年十月中旬的时候开始陆续上市。红菜苔的营养很丰富，含有钙，磷，铁，胡萝卜素，和抗坏血酸等成份，并且它所含的...

简介 合掌瓜又名佛手瓜，为葫芦科宿根蔓生多年生草木植物的一种，性温，味辛、苦、酸，中医认为其具清润理气和中、疏肝止呕的作用，它在瓜类疏菜中营养全面丰富，常食对增...

简介 芦笋和西葫芦炒在一起应当没有太多的人做过，为什么呢？因为一个质地硬，一个软，形状也非常不同。但是我喜欢尝试不同的搭配，而且西葫芦本身没有什么味道，一定要配...

材料 冬瓜1斤，虾少许，草菇50克，雪耳少许，鱿鱼1只，鸡蛋1只，姜丝适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，马蹄粉适量...

材料 内脂豆腐，猪肉，干香菇，盐，醋，番茄，生抽，水淀粉，鸡精，冬笋，料酒，葱姜，麻油，胡椒粉...

材料 红酒少许，柠檬2片，雪梨1个，冰糖适量 做...

材料 冬菇，金针，云耳，咸肉，生抽，盐，糖 做...

简介 本来打算买猪肉炒的，猪肉好贵啊，只好买肉卷，味道真不错啊~~怎么吃都不腻~ 材料 潮州肉卷，黄瓜1根，...

材料 奶油200克，食盐2克，蛋糕油10克，糖粉280克，全蛋380克，低筋面粉500克，泡打粉13克，食粉3克，橙汁香精油，果酱适量，鲜奶120克...

材料 中筋面粉（就是普通面粉）300克，沸水150克，色拉油1大匙，葱0.5根，黑胡椒粒0.5小匙，盐0.5小匙...

  “今天孩子的爷爷奶奶来家里吃饭，这道菜即适合孩子和老人，做法也简单，不用特别准备，甚至可以就盛给孩子当饭吃

  “今天一上午，跑了两个菜市场，水果、蔬菜、猪肉

简介 平时很少做纯肉的包子，就象很少烧单独的红烧肉，总喜欢加点蔬菜啥的，因为我们家平时肉实在是吃的多啊。最近的菜啊又贵又少。 材料...

简介 九肚鱼的学名叫龙头鱼，属狗母鱼科，又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼等。为何又将龙头鱼称为九肚鱼呢?说起来还颇有点意思。把龙头鱼称为狗母鱼（或...

简介 饼干我吃的不多，因为糖分太高了，做起来又免不了那个打发的过程，很麻烦。不过在老公的强烈要求下，做了相对健康版本的蔓越莓饼干。饼干要那种软软的比较好吃，所以...

材料 鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块 做法...

简介 一股浓香—— 红咖喱土豆鸡翅咖喱原为东南亚、印度一带非常有特色的调料，经过口味的调整和变化，已经越来越能被大众接受。之前我在三里屯的捷妮露超市见过专门从泰国...

简介 这么热的天肯定不会吃这个了.很久以前烤的.最近都没拍啥菜.但电脑里还有不少的图片.也是为了我家那个喜欢吃肉的小朋友做的.我是很不喜欢这么吃一个大鸡腿的.想着都很...

材料 猪瘦肉，生粉，盐，料酒，鸡精，葱姜，糖，醋，生抽...

简介 回家把木瓜拿出来一看，哎呀，都很熟了，要赶紧处理阿~~本来打算木瓜熬鱼尾的，看到有小鲫鱼卖，就买了几尾熬鲫鱼木瓜汤。再买些肉菜就把晚饭解决了！...

简介 秋天来了。。。就让我用这个榴莲雪糕给今年的夏天画上一个句号吧。。。我。。。期待着秋天，这个属于我生日的季节。。。方子是来自已改名的SIREN大师。。。我是很懒...