材料 肉排，咸肉，竹笋，料酒，姜，盐 做法...

简介 金银蛋大概是去年这个时候因为偷懒和手忙脚乱而“发明”的做法，单炒过金银蛋，也和柿子椒一起炒过。同理，和菜花、西兰花、芦笋、木耳搭配在一起也可以。搭配菜的颜色...

材料 四季豆1斤，猪肉少许，橄榄菜适量，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量...

简介 金不换作为一种中药材而有“金不换”之称，可见其在中药和日常生活中所具有的伟大社会价值和医药价值，简直只中药保健和健康食物的奇葩。金不换的主要功效：(1)金不换...

材料 全蛋250克，细砂糖150克，盐2克，低筋面粉150克，泡打粉2克...

材料 切片年糕，猪肉，鲜香菇，白菜，盐，鸡精，料酒，葱姜...

材料 腐400克，黄瓜75克，花生米50克，胡萝卜75克，湿淀粉，辣豆瓣酱，葱花，姜末，花生油，盐，酱油，花椒水，鸡汤，辣椒油，味精，白糖，料酒...

简介 功效安神助眠、补气益血。 材料 金针菜100克，木耳5朵，鸡半只，香菇3朵，姜2片，盐适量，生油适量...

简介 看到偶记闲情蒸肉饼.我也来一个.懒人菜.看别人的美食就是启发自己怎么偷懒. 材料 慈菇4-5个，梅肉250克...

简介 我看着这个闹心的图片2天~最后还是决定把它放上来~~没关系~当个比较或者是提醒都好~就像我们谁都有过去~谁都不能把过去抹灭掉~~没有过去就没有现在一样~~哈哈哈哈哈~...

材料 青鱼尾，葱姜，料酒，盐，鸡精，糖，老抽，生抽...

简介 来个上周的午餐菜，每次喝早茶时儿子爱吃必点的一道小菜，其实也可以让它成为一道大菜，呵呵。这是我自己的做法和酒店的有些区别，我加了些材料。...

材料 鸡，花椒粉，五香粉，盐，，白胡椒面，料酒，生粉...

简介 快到草莓上市的季节了。这个草莓乳酪法式吐司既适合做周末的早餐，也可以做周日的brunch。面包我比较喜欢用胚芽面包（sprouted grain），因为蛋白质和纤维比普通面粉...

材料 大头鱼鱼尾，蜜枣2颗，眉豆花生适量，冬瓜干，干瑶柱，盐，米酒，姜，瘦肉1块...

材料 牛尾3段，黄豆　100克，莲藕　1节，大葱　1根，姜　　6片，料酒　　适量，盐适量...

材料 馒头1个，鸡蛋2个，糖适量 做法...

简介 老猪同志说我的菜谱给人转载了，还要我多谢人家。我一看，哈哈，果然，还真要谢谢了，还不单止我的。不过，转载应该说明出处，毕竟都是大家辛劳的成果。今天来个辣椒...

材料 杭白菜1斤，蒜末适量，盐适量 做法...

材料 全麦面粉1杯，热水0.3杯，面粉2大匙，凉水适量，葡萄籽油大匙，盐适量...

  主料 腊肠 2根 包菜 1/4个 辅料 植物油 1.5勺 蒜 3瓣 豆豉 1勺 调料 米醋 1勺 生抽 1勺 鸡精 1匙 白糖 1匙 1....

  主料 丝瓜 2根 瑶柱 8粒 辅料 枸杞 适量 调料 色拉油 2勺 料酒 1勺 白糖 2茶匙 盐 2茶匙 味精 1茶匙 1.丝瓜洗净、去皮...

  “鲜奶口味的青团还有人没吃过吗？软糯带着青草气息的外皮包裹着浓郁的奶心一口下去奶香味在唇齿间四溢放三天也依然软糯没有甜腻的感觉，只有春天的气息以下配方可做15个” 青团皮材料 麦苗...

  主料 芹菜 305克 笋丝 100克 调料 盐 适量 味精 适量 1.食材：芹菜、熟笋丝。 2.将芹菜去根洗净，捞出。...

材料 黄油110克，葡萄干60克，牛奶100毫升，低粉200克，泡打粉5克，鸡蛋2个，香蕉2根，糖粉90克...

简介 年夜饭。。。对于我们来说，是很重要的一顿饭。。。一家人要围在一起吃才有意思啊。。。对于菜式。。。其实也没有多大要求，要的是大家吃得开心。。。一般来说，我们...

材料 青椒半个，土豆1个，虾皮少许，蒜末适量，盐适量...

材料 油豆腐适量，蘑菇7-8片，梅肉，酒，糖，酱油，蚝油，香油，紫金椒酱...

材料 各类海鲜（蛏子、蛤蜊、鱿鱼、牡蛎、大虾等去皮壳）1杯，鸡蛋2个，大葱1根，面粉0.5杯，盐1小匙，胡椒粉0.5小匙，姜末少许，牛奶或淡奶油适量，油1...

简介 回到家，总算可以休息一下。。。但是还是要做饭。。。其实，我并不讨厌做，问题是，忙碌之后，人就动不了，什么都不想做。。。突然间，很想念大西豪的叉烧菜脯蛋，于...

材料 大米4份，黄小米1份，玉米碴1.5份，燕麦仁2份，清水...

简介 我昨天在芝加哥的机场滞留了6个小时，其实在所有旅行的“悲惨”经历中，6个小时实在不算是什么，但是最可怕的就是在心里已经完全准备好回家的感觉的时候，却看到一班又...

简介 一直很喜欢老干妈豆豉，起初是因为这是在美国我可以买到的不多的一个品种，后来发现这个豆豉的味道很好吃，每粒豆子既有韧劲又有香味，也不是太咸。所以每次回到北京...

材料 清水，食用油少许，白萝卜适量，胡萝卜适量，大葱3段，姜5片，老抽酱油，糖，盐，料酒，干红辣椒，醋5毫升...

  “烤鸡翅做法非常简单，鸡翅经过简单的腌制，烘烤就可以了，口味也是千变万化的，市售的腌制调料的口味越来越多，想吃任何口味都可以轻松做到，但如果想要更健康一点的做法，就可以参考我今天...

简介 眼目前这是我最爱吃的早点了，尤其是切开烧饼加上几片火腿、或者是放入少许辣椒酱，我一顿能吃3个呢，关键是酥阿！香啊！  麻酱就是芝麻酱的简称，据我观察麻酱烧饼...

简介 我前一段时间做过类似的乳酪卷（rugala），但是当时是做成羊角面包一样的形状，这次做的方法比较简单，而且用的是无脂的软乳酪，黄油的量也减少了一些。不过做成来的...

材料 花椒15粒，甜椒（红、黄、绿色）0.3只，香葱2支，糯米50克，大米　150克，玉米渣15毫升，清水260毫升，盐少许...

简介 吃饭和恋爱至少有一点是相同的，就是不能三心二意。无论是平平常常的一顿饭，还是减肥时期的特殊餐，都要吃得很专注，再简单的食物用心的话也可以品尝出自然的食物香...

材料 丝瓜（取皮，瓜瓤另做他用）2根，木耳3小朵，干红椒2个，食用油少许，盐适量，白糖少许...

材料 黄油85克，糖40克，低粉200克，葱，松子40克，蛋清1个，培根5片...

简介 又是一个纤维丰富得让人觉得吃了就会一身轻的粗麦玛芬。纤维来自红薯、燕麦、玉米面和全麦面粉。磨碎的亚麻籽不仅给玛芬增加了一些健康油脂和纤维，还可以让放油不多...

简介 Tiramisu （提拉米苏）是意大利文里Pick Me Up 的意思。它是世界上最出名的意大利甜品，也是目前各大咖啡厅，西饼店，以及西餐厅最火的時髦甜点。它以香醇浓郁的口感...

简介 不如这个周末就做份阳光早午餐吧，起床后拉开窗帘先将阳光请进屋，再放上一张CD，去厨房慢慢悠悠的准备你的爱心早午餐，这样就能跟你最亲爱的人享受周末上午的惬意时...

简介 刚刚发现偶家bf是爱吃cheess cakes~~吼吼~~好像发现新大陆一样~~想方设法的极力讨好他多吃点~~（人家瘦嘛~）这次换了一个方子做~但是还是不放柠檬的重乳酪最和他的口...

  “简单快捷，鲜美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好这道菜的关键是把花蛤洗净，以保证细腻、鲜嫩的口感。” 主料 花蛤 250g 辅料 鸡蛋 2个 水 适量 调料 蒸鱼豉油 适量...

  “简单快捷，厨房小白也能上手。” 主料 莲花菜 400g 辅料 剁辣椒 2勺 调料 白糖 半勺 味精 1/3勺 蒜蓉 少许 酱油 少许 1.炒锅放油烧热...

冷水面是用室温的水与面粉调制而成，又称水面或凉水面。特性为产品组织紧密、筋性好、弹韧性强、劲力与拉力大，成品色白、爽口有劲。调制冷水面的水温宜低于30℃，使面粉内的淀粉不糊化，因此面...

过去，提到火锅，印象就是一大锅，例如「寿喜锅」、「什锦锅」……家人围着大锅大快朵颐。相信很多人都有这样的童年回忆吧。不过，最近的饮食市场已经「个食化」了。超商里有一人独享的泡面、面...

菠萝咕唊肉一款非常好吃的料理，此款菜的主打味道是酸酸甜甜，特别爽口且下饭，下面我们就一起来看看菠萝咕唊肉的做法。 菠萝咕唊肉的做法 食材：里肌肉500克、青椒1粒、大番茄2粒、洋葱1粒、...