龟苓膏是很多人喜欢的一种食物，龟苓膏的味道有点微苦，可以凉血解毒，降火除燥，颜色是黑色的，有很好的功效作用，在古代是给皇帝吃的一种补品。 龟苓膏用什么做的 配方制作 材料：龟板、土茯...

材料 黄鱼，豆腐，老抽，料酒，生抽，盐，鸡精，糖，葱姜...

简介 进入四月，气温是一日比一日温热起来，然而在海滨的城市里，湿度却也极大。白日里，走在温润的街道上，感觉空气中全是潮湿的水气，越近海边，湿度便越浓，浓到稍远处...

材料 蛋白245克，糖90克，低粉60克，草莓精油4滴...

简介 这个叉烧，虽然不在父亲节那天做。。。但是，我挑这么瘦的梅柳，是因为照顾老爸的身体。。。这个叉烧，夏天说是地球人都会的。。。为了要成为一个地球人。。。我一定...

简介 发现我很久没有做蛋饼了。怕技艺生疏了，又刚好买了苜蓿苗（alfafa sprout），就做了一个苜蓿蛋饼。去翻以前做的豆芽蛋饼，不知道当时自己怎么想的，在厨房里找到很...

材料 油，木耳菜，蒜末，盐，鸡精 做法...

简介 来那天说要休息好，所以睡到七点多起床，吃完早饭已经八点多了，婆婆和姑子们给买了不少土货，板栗、地瓜、鸡蛋等，一早又要去买点新鲜蔬菜，怎么也叫不住，总之七折...

简介 蛋白酥饼:这个是从POCO美食上看来的一个方子.原名叫卷心酥.但我发现是根本难以卷成那种蛋卷状的.人家是用机器烤和卷.我们用手工.当然不能相提并论,卷不起来当然不能...

简介 最近超市特别多鸡架出售，很多师奶都抢购用来熬汤，粉条清早下班后会来我这边，给他留一碗汤最好。 材料...

简介 入秋后，明显感到皮肤变得干燥，做一些美容的家常菜，实惠又简单，饱了口福还养颜。  用了1块5黄芽菜，4块3肉皮，总成本不到6块钱，可以做出图片中一倍的量，是不是...

材料 70浓度的黑巧克力200克，黄油150克，蛋白5个，蛋黄5个，糖100克，可可粉2汤匙...

材料 小萝卜（radish），瓶装柠檬汁，糖，盐 做...

简介 我很久没有吃过马德琳(Madeleine)了，因为最近在读《French Women Don’t Get Fat》，勾起了对马德琳的美好回忆。在瑞士住的两年，马德琳是最常吃的早点。也许用现在...

材料 香芹，熏干，胡萝卜，盐，香油，香菇精（或鸡精，蘑菇精）...

材料 马兰头，香干，盐，鸡精，麻油 做法...

简介 哈哈，这年过的，把人也过懒了  。天天儿在家除了玩就是吃，吃爸爸妈妈做的好吃的，和同学啊~朋友啊~到大街上去瞎逛悠，于是，就好久好久没有更新俺的菜博了~~  。在...

材料 豆腐，牛肉碎，老干妈豆豉，葱姜，料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉...

简介    第一次做双皮奶,成功!哈哈,发现只在网上找到自己能看得懂的方子,按比例去制作,关键环节注意一下,只要不出什么大差错,就一定可以把美食做好~tracy说比外面卖的还好...

简介 晚上做菜有一点不好，拍摄的光线太暗了，怎么拍都很难看。好好的鲫鱼汤，楞是让我拍得残不忍睹。。。。幸好，拍得再难看也不影响味道。和妈妈一人一盆，吃饱饱~~~...

简介 这个六·一儿童节，是一个沉重的儿童节。。。我只希望受伤的孩子们，心情早日平复起来。。。快快乐乐的。。。大家原谅我吧。。。我最近，真的很忙，星期一到星期五要...

材料 腌好的牛肉，盐，淀粉，生菠萝切片，红绿灯笼椒切片，红萝卜切片，黄瓜切片...

简介        这个吞拿鱼披萨像个大饺子吧.是因为家里朋友送的吞拿鱼太多而做的.原方子是用的肉酱.因为马苏里拉包在里面.如果温度过高就会爆开.儿子刚走过时说.老妈.你拍的...

简介 秋季是南瓜的季节，所以我一直在用南瓜尝试各种美食。面包不是我的强项，但是总是想不停尝试，积累经验。所以半学做半自创这个南瓜洋葱面包。南瓜的纤维很高，所以面...

简介   一直不理解“等到黄花菜都凉了”这句话，小时候还傻乎乎反问，凉了做凉拌不就行了？后来不知道在哪里吃到一次黄花菜炒肉丝，才觉得原来黄花菜还是热的好吃。...

材料 藕，猪肉，姜，鸡蛋1个，酱油，葱花，糖 做...

材料 沙茶酱，牛肉片（已腌好），姜，蒜，砂糖，料酒，葱，油，麻油，姬菇一盒，芝麻少许...

简介 我这里只有鲜鲍。。。只好用它来做替代品，怎么说，也是鲍鱼喔。。。对不？材料放到容器里面，炖一个多小时，就OK啦。。。很鲜甜滴说，只要稍微放点盐调味就好了。。...

材料 新鲜瘦肉100克，蒜蓉1小匙，橄榄菜，高筋面粉200克，红糖2小匙，牛奶适量，酵母粉10克，黄油20克，食盐1小匙...

简介   生蚝。。。很少看到，也是第一次买，更别提做了。好在网上有不少方子，可以舒舒服服当个菜鸟。做下来的感觉还是很简单的，唯一的遗憾是，生蚝买得太瘦了。  以后一...

简介 因为网上很多香蕉呀\南瓜之类的蛋糕可参考,不过好象都很重油的说,结果参考了N个方子,最后改得面目全非了,总之是根据黄油蛋糕改来的但减了很多.我看有的朋友把黄油打...

简介 炒米粉是我喜欢的美食之一，但是因为米粉就是大米做的粉，是彻头彻尾的精粮，没有纤维，没了许多营养，所以我吃得很少，做得也很少。不过，突然那天就醒悟过来，换位...

材料 面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片，沙拉酱，盐，胡椒粉...

简介 这个饼干不知在网上哪里复下来的.得谢谢原作者.饼干的口感比较厚实.带有核桃的香和葡萄干的甜.很好吃. 材料...

简介   恐怕很多妈妈都有这样的烦恼，给孩子吃鱼怕鱼刺卡了喉咙。我也是个爱吃鱼的主，但这么“大”年纪了也总防不甚防，吃鱼时不时要咪口万年陈醋、吞口巨大的白米饭什么的...

材料 牛肉丝，红萝卜丝，蒜苗，大白菜丝，蛋，胡椒面...

材料 肉末，洋葱，土豆，茄瓜（小瓜），红萝卜...

简介      这几天突然想吃叉烧,想到冰箱里还有叉烧酱和鸡胸脯肉,就可以不用出去买材料了,索性就弄一个叉烧鸡肉来吃吧,会比猪肉做出来嫩一些,估计味道也错不了~叉烧的做法...

简介 妈妈每次吃火锅都爱点沙茶酱，可是总吃火锅会上火啊，所以决定做个沙茶牛肉给她过过瘾。结果，妈妈又展现了她无比巨大的吃的潜力，把一大盘剩饭消灭光了，最后还虎视...

材料 鸡蛋，（西兰花，胡萝卜，玉米粒），料酒，酱油，白糖，盐，味精，香油，葱姜蒜，淀粉...

材料 海鲫鱼，菜油，盐，料酒，葱段，姜片，泡椒，酱油，清汤，醋，水淀粉，香油...

材料 鱼头半个，豆豉适量，生粉，姜，蒜，味事达酱油，砂糖，料酒（米酒），盐，油，麻油...

简介 墨西哥饼（tortillas）风格和我们的春饼差不多，也是可以卷各种食物，配上调味品，抓起来吃。通常在美国的超市因为太容易买到各种口味的，所以自己在家里做的人恐怕...

简介 最近吃甜的少了，居然也不见瘦下来。难道是年纪大了，脂肪的消耗变慢？偶尔也会想吃酸酸甜甜的东西，比如、糖醋或者茄汁。茄汁搭配蔬菜，相比做成荤菜当然比较不会长...

材料 高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克...

简介         去年冬邻居送了不少车厘子.刚好手头有高度白酒.我就把它们泡成樱桃酒了.别说国外的月亮圆.车厘子和国产樱桃相比.泡出的果酒更甜.泡过后的果子非常甜爽.而樱...

材料 蛋白5个，糖，面粉，玫瑰花瓣 做法...

简介 韭菜这东西，炒过了就会有味。以前在挤车的时候，就不止一次受到过同车人这种嗅觉刺激，结果晕了半天。。。。所以，炒韭菜不留味的最好方法就是——快炒。 当然，还有...

材料 花生，咸鸭腿，大料，姜，水，鸡精少许，盐...

简介 我一直不是很擅长烘焙，最大的障碍是觉得需要用料太繁复，操作起来工具需要多，还特别难收拾，盘盘罐罐机器一大堆要清理的东西。另外一大恐惧就是用料中的糖和油脂的...