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材料 鹌鹑2只,椰子1个,海底椰,响螺肉,莲子炎,鸡精...

简介 pizza面团是不是只能做pizza呢?必然不是啦~去年师傅生日前夕,我对做面包还不是太熟练的时候,就想起,可以做些对发酵要求不是太高的点心,于是想起了pizza面团~用...

材料 无骨猪肉,胡椒面,生抽,老抽,鱼露,料酒,糖,盐...

材料 油皮130克,糖13克,水60毫升,油酥110克,低粉160克,中粉130克,猪油55克,玫瑰花3只,麦芽糖70克,软化奶油25克,烤香核桃碎50克...

简介 毛血旺,多么伟大的菜式,满满的一盆里,好像多啦a梦的百宝袋,捞这个捞那个,一锅吃下来就是满足的心情~在外面吃不如家里吃,料足,干净,不怕回收油~午餐肉要选好...

简介         儿子变得嘴很馋.常常会提醒我很久没烤饼干了.我有时在看美食博客他凑过来看到就会说"好好吃的样子.你也做一个吧".我马上回答"不会".他说"你不是不会做.而是...

简介 这个饼干很简单,过程也没什么特别要注意的,全部混合在一起就成了.所以今天偷懒了,没有拍过程图片哈~~ 花生酱用颗粒性的感觉更香些. 材料...

简介 看到大家都弄豆腐吃,俺也来凑个热闹,呵呵。超市里买的豆腐饼,小黄瓜。俺这菜市场只有嫩豆腐卖,品种比较单一。小黄瓜炒豆饼,清清淡淡,没有火辣的激情,一切随手...

材料 黄油45克,水90克,面粉60克,鸡蛋2个,卡仕达酱材料,高粉15克,鲜奶65克,糖10克...

简介 小时候很怕吃肥肉,但是喜欢吃回锅肉,煮一次炒一次,肥肥的油腻味没有了,剩下的是肉的鲜香味~现在也喜欢时不时炒来解个馋~小麦子又送了我好吃的酸笋和白辣椒,回锅...

材料 若干生抽,少少老抽,胡椒面,四川花椒粉,一点点小苏打,淀粉...

简介 C打,其实就是Cider的译音,是一种源于英国,用100%苹果酿造的苹果酒。早在9世纪初,欧洲就已经将其当作一种饮料来享用。早期的苹果酒为天然发酵,后来一个叫史蒂芬·...

简介 上次朋友送的吞拿鱼(金枪鱼)还有一块放在冰箱里,想想不消灭不行,变坏了可辜负人家的一番心意。买来辣椒,这次炒一个。 材料...

简介 大部分女生都喜欢吃红豆,小小的一颗,却藏着大大的营养,利水,消肿,补血..做很多点心都可以用到蜜红豆,蛋糕,面包,冰淇淋..SO怎么煮一锅软而不烂的红豆呢?...

材料 越南米粉,韭菜花切段,大葱切丝,大白菜切丝,瘦肉切丝,红萝卜切丝...

简介 热带风暴终于过去,又是天朗气清。其实有风暴过来并不一定是坏事,只要不是太猛烈就好。带来的丰富雨水减缓了旱情,也使炎热的夏天降降温。风暴过去,渔船出海,俺喜...

材料 糯米粉适量,水适量 做法...

材料 肉滑,盐,胡椒面,土豆,蘑菇,红萝卜,葱,豌豆...

简介 无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素...

简介        这个饼干是很久前聚会做的了.烤时是晚上.一屋子的杏仁香味让已上床的儿子起来两次.站在房门口叫”好香啊.我想吃!”我说你省点力气吧.不是烤给你吃的.他更急了....

简介 上周拿一只走地鸡折腾了个走地鸡三吃后,老妈用半只鸡炒了吃,只剩下最后半只了。那天刚好周末打算去买点菜的,结果下雨加上MC来了,我挣扎了半天实在不想冒雨出去买...

简介 电脑重装完毕,终于又可以很顺手的敲键盘了。 刚做了椰丝面包,又做椰丝饼干了。很喜欢椰丝做的点心,有一股清甜的味道。 材料...

简介 方子来自异海的>.略有改动. 材料 奶油120克,细砂糖70克,蛋液35克,奶粉15克,盐14小匙,低粉150克...

简介 有时候走在大街上,如果经过一家桂林米粉的店铺,总会闻到它们特有的酸笋的味道。广西的酸笋有一种香香臭臭的气味,一如湖南人的臭豆腐,有人爱有人不爱,不是所有的...

简介 夏天,最应该吃清爽的东西,而我在夏天,最喜欢吃这个清爽的凉拌面。。。突然想去去年买的石窝我还没有用。。。再不用的话,我就被大家BS的啦。。。所以呢,能用得上...

简介 今天的汤还是国庆前做的,汤的搭配从老姐那里学来,已经煮过几次了,有时我还加点胡萝卜更好看点,可老没赶上时间拍。我是皮肤特别干燥的人,到了秋天更是要抱紧汤罐...

  “很喜欢吃鳕鱼,无骨且肉比较坚实,技术系数也不高,无论煎炸都一级棒的,今天就解冻了三块,用最简单的办法来做出香喷喷的鱼块。” 鱼块处理 鳕鱼 3块 食盐 1/4小勺 胡椒...

  “自己腌的榨菜非常的爽脆,太好吃了。” 主料 榨菜 1小碟 腊肉 1条 辅料 油 1大匙 调料 鸡粉 1/2茶匙 1.自家腌的榨菜。...

  主料 猕猴桃 1只 辅料 酸奶 丨盒 1.猕猴桃去皮切碎。 2.用叉子捣烂。 3.倒入酸奶。...

  主料 小葱 2根 辅料 鸡蛋 3只 花生油 1勺 调料 盐 1匙 1.小葱洗净,鸡蛋打碗里。 2.小葱切碎,鸡蛋加盐拌匀。...

简介 这个派是在澳门看书的时候记下的.派皮就用的我喜欢的配方. 材料 低筋面粉150克,砂糖40克,黄油60克,蛋...

简介 北方人可能爱把煎鸡蛋叫做“鸡蛋塌子”,我们这还有叫“跑蛋”的,妈妈从小就教我“滚蛋”就是“糖水煮蛋”,而小时候我的早饭常常是吃完“滚蛋”就滚蛋。以至于进校门跟值勤老...

简介 嘎嘎!今天终于完成了手边的活计,可以好好休息两天啦!高兴中~~~  。最近实在太忙啦,所以也没什么时间上网更新菜博,请大家原谅哈!毕竟生活大计要紧啊~~  。中午...

简介 等不及到元宵节,更等不及到明年的中秋,每年的中秋和元宵,都是我吃不到汤圆的日子。还不如自己独乐乐,做次汤圆自己吃。用的是以前外婆教的方法,用粥揉和面团,这...

简介 这个饼是在上面的虎皮蛋糕所剩的蛋白中变化的.虎皮做得很PL.但多出来四个蛋白.炒了两个.还两个蛋白就成了饼.很简单很香酥.成为五一我家待客的茶点.比那杏仁香片还受...

简介 番茄。。。是一种超级好的食物。。。听说,有一个很好的功效。。。但是我没有验证过哦。。。谁知道,记得告诉我。。。大眼鸡鱼,它确切的名字。。。我也不知道。。。...

材料 中金面粉100克,牛奶55克,黄油30-40克,马苏里拉奶酪50克,黑胡椒粉0.5小匙,盐0.5小匙...

材料 腰果,鸡脯肉,黄瓜(可用青椒和胡萝卜取代),蛋白,姜末,盐,料酒,淀粉,鸡粉...

材料 水发过的冬笋丝,红萝卜丝,冬菇丝,灯笼椒丝,黄瓜丝,洋葱丝,ALLPURPOSE面粉...

材料 猪肋排骨,酱油,盐,料酒,糖桂花,糖,葱段,姜块,大料,桂皮,红曲粉少许...

  “漂亮的黄绿色,这是春天的颜色吧?咸香好喝

萝卜丸是很常见的一种食物,尤其是冬天很多人都喜欢炸萝卜丸吃,萝卜丸下在面条里面或者泡汤下火锅里都非常美味,口感酥脆,萝卜丸子的做法很简单,很多人会在家里自己做。 炸萝卜丸子怎么做...

控肉饭和卤肉饭、肉臊饭合称三大不败的国民美食一点也不为过,就让秋菊阿嬷示范家常做法,注意火侯,就能做出再好吃不过的控肉,一锅咸香好下饭,喂饱全家人的胃! 控肉饭跟卤肉饭一样吗 不一...

腐竹炒牛肉这道菜首先在材料上面最好是选用牛里脊会比较好,然后将腐竹泡开,葱蒜一起爆香之后加入牛肉和腐竹炒熟就行了。 腐竹炒牛肉的做法 原料: 牛里脊1块约300克、腐竹一把、大蒜3-4瓣、...

魔芋豆腐在做法上面是有很多种选择,单独做的话可以做口味魔芋豆腐,炒的话就可以跟很多配菜炒在一起了,另外还可以做干锅以及火锅的配料。 魔芋豆腐怎么做好吃 1.魔芋豆腐切片,姜蒜随便切,...

冰镇花螺在做法上面首先是将花螺焯水,然后放在冰块里面降温,再将黄瓜、生抽、芥末等调味料拌匀之后和花螺拌在一起就可以了。 冰镇花螺的做法 主料:花螺一斤;黄瓜半根 辅料:蒜末、姜末、芥...

青团是很常见的一种街头小吃,在南方经常可以看到青团,青团的外观味道都很好,做法也很简单,很多人都会自己在家里制作青团,随意搭配馅料,味道简直绝了。 青团馅料有哪些 青团馅料很多的,...

豆腐是很常见的一种食物,很多人都喜欢吃豆腐,豆腐的做法有很多种,卤、炒、闷、煮、烧都可以,常吃豆腐对身体也健康有益,好吃又简单。 怎么做豆腐好吃又简单 一、溜豆腐 食材:豆腐一块半、...

鸡的种类有很多,乌鸡是很常见的一种鸡,乌鸡营养价值很高,经常看到有人买乌鸡吃,乌鸡的蛋是绿壳的,产量较少,价格也比一般的鸡蛋贵点,但是味道很不错。 乌鸡蛋怎么吃 1、乌鸡蛋可有效降低...

法式焗蜗牛的做法是非常简单的,首先将需要的食材都处理干净,炒熟之后塞在蜗牛壳内,放在锅里面蒸一下就可以吃了,非常的简单。 法式焗蜗牛做法 材料:(15个) 蜗牛罐头一罐,蜗牛壳一包,大蒜...