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材料 白豆沙90公克,桂花酱10公克,抹茶粉3公克,冷水面面糰200公克...

材料 豆沙90公克,冷水面面糰200公克 做法...

材料 材料A:10张,低筋面粉45公克,水20㏄,沙拉油600㏄,材料B:300公克,韭菜末150公克,葱末35公克,叉烧肉100公克,胡萝卜末60公克,萝卜干80公克...

材料 烫面面糰240公克,油60㏄,馅料:5公克,洋葱末150公克,葱末45公克,火腿丁55公克,盐5公克...

材料 烫面面糰240公克,油100㏄,馅料:160公克,蛋2颗,盐2公克,酱油5㏄,胡椒粉2公克,冬粉100公克...

简介 1.作法4所使用的老油只要是用过的油都可以,这样比较容易炸至上色,而搭配新油使用,是为了避免太快上色,容易烧焦,新油不论是猪油、沙拉油,只要是没有使用过的油...

材料 烫面面糰360公克,面粉少许,油30㏄,馅料:30公克,鲜虾120公克,米酒12㏄,姜茸10公克,盐7公克,胡椒粉3公克,香油12㏄,猪绞肉60公克,高汤65...

材料 烫面面糰360公克,面粉少许,A.姜茸35公克,盐8公克,白胡椒粉3公克,香油40公克,米酒15㏄,葱末40公克,B.牛绞肉300公克,牛脂60公克,高汤85...

材料 烫面面糰360公克,面粉少许,猪油30㏄,馅料:少许,猪绞肉200公克,姜茸20公克,盐6公克,糖6公克,胡椒粉3公克,香油15㏄,猪油10㏄,高汤45㏄...

材料 烫面面糰300公克,炒过白芝麻30公克,油酥:65公克,低筋面粉100公克...

材料 香菜梗40公克,猪绞肉120公克,烫面面糰350公克,沙拉油适量,盐5公克,糖6公克,五香粉3公克,香油5公克,蚝油5公克,酒6㏄,高汤50㏄...

材料 烫面面糰500公克,沙拉油30cc,馅料:5公克,萝卜丝250公克,盐11公克,沙拉油30cc,虾米20公克,香菇丝25公克,香油6公克,葱花30公克...

材料 A.马铃薯350公克,糖2大匙,盐1/4匙,奶油50公克,糯米粉100公克,B.莲蓉400公克,椰子丝100公克...

材料 A.紫山药120公克,糖20公克,奶油15公克,糯米粉50公克,B.豆沙200公克,杏仁米200公克...

材料 A.榴连果肉100公克,香蕉果肉100公克,细糖1大匙,奶油2大匙,B.中筋面粉200公克,细糖10公克,猪油60公克,水80㏄,C.低筋面粉200公克,猪油100公...

材料 A.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,B.澄粉40公克,沸水30公克,熟猪油55公克,C.莲蓉 300公克,生芝麻300公克...

材料 A.高筋面粉200公克,沸水100㏄,B.阿摩尼亚7公克,泡打粉2.5公克,鸡蛋3颗,C.糖粉50公克...

材料 A.荸荠240公克,B.马蹄粉100公克,澄粉10公克,炼奶50㏄,水120㏄,C.水600㏄,糖300公克,奶油1大匙,D.脆酥粉100公克,水110㏄...

材料 A.虾仁250公克,肥猪肉50公克,姜末1小匙,葱末1大匙,B.蛋1颗,切片吐司面包10片,馄饨皮20张,盐3.5公克,味精5公克,糖6公克,太白粉7公克,胡...

材料 A.虾仁250公克,肥猪肉50公克,姜末1小匙,葱末1大匙,荸荠10粒,B.威化纸10张 ,蛋1颗 ,芝麻100公克,盐3.5公克,味精5公克,糖6公克,太白粉7公...

材料 A.绿豆仁100公克,芋头300公克,熟猪油150公克,沙拉油1000㏄,B.澄粉125公克,沸水70㏄,C.猪绞肉300公克,虾仁100公克,香菇丁50公克,A.盐1/4小...

材料 材料A.猪绞肉300公克,虾仁100公克,香菇丁50公克,碎萝卜干100公克,葱花30公克,熟猪油55公克,材料B.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,材料...

材料 A.猪肉200公克,叉烧100公克,香菇50公克,笋丝100公克,韭黄100公克,虾仁100公克,春捲皮20张,B.面粉1大匙,水1大匙,A.盐1/4小匙,味精1/4小匙...

材料 A.虾米30公克,腊味100公克,红葱头4粒,白萝卜500公克,水850㏄,B.再来米粉200公克,马蹄粉35公克,澄粉35公克,太白粉20公克,盐12公克,味精15...

材料 A.中筋面粉200公克,咖哩粉10公克,细糖10公克,猪油60公克,水80㏄,B.低筋面粉250公克,猪油125公克,C.猪绞肉300公克,虾仁100公克,香菇丁50公...

材料 材料A:200公克,细糖10公克,猪油60公克,水80㏄,材料B:250公克,猪油125公克,馅料A:600公克,盐1/2小匙,馅料B:4根,盐1/2小匙,味精1小匙...

材料 A.中筋面粉200公克,细糖10公克,猪油60公克,水80㏄,B.低筋面粉250公克,猪油120公克,C.豆沙300公克...

材料 A.中筋面粉200公克,细糖10公克,猪油60公克,水80㏄,B.低筋面粉250公克,猪油125公克,C.皮蛋6颗,酸姜100公克,莲蓉500公克,芝麻少许...

材料 A.糖150公克,猪油75公克,玛琪琳55公克,泡打粉5公克,B.低筋面粉300公克,小苏打1公克,C.咸蛋黄10颗,莲蓉300公克,杏仁片少许...

材料 A.白油100公克,玛琪琳300公克,低筋面粉200公克,B.中筋面粉200公克,鸡蛋1颗,猪油50公克,水100㏄,C.面粉55公克,吉士粉40公克,鸡蛋5颗,糖20...