简介 好久没有做糖水了~家里还有一堆紫薯,正愁没法吃呢,今天突发奇想的做一个紫薯椰汁西米露吧,早上tracy出门的时候我告诉她要煮这个,等她晚上回来喝~颜色很诱人阿~...
材料 猪肉,花生,盐,鸡精,豆瓣酱,料酒,老抽,糖,葱姜末,淀粉,嫩肉粉...
简介 粥好绵,咸甜皆宜,多谢欣赏。 材料 糯米,绿豆,苡米,苕实...
材料 猪肉(里脊就可以),红椒,黄椒,洋葱,蛋清,淀粉,面粉,盐,料酒,醋,白糖,酱油,葱,姜,蒜...
材料 芽菜250克,萝卜1根,豆腐干150克,猪肉150克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,蚝油适量,干贝汁适量...
“在家自制黑蒜子鸡肉粒,闻起来香气扑鼻,吃起来甜咸鲜辣,一道非常好吃的下饭菜。” 主料 鸡肉 适量 辅料 大蒜 20瓣 食用油 适量 黑胡椒 1小勺 食盐 半勺...
“我给田园的定义就是菜园里种的瓜果蔬菜,日常蒸鲈鱼都只是单调的蒸个鱼而已,今天我在鱼的基础上加入了土豆,南瓜,红薯……一起蒸,其实这些菜搭配蒸鱼豉油的味道也是很好吃的,平平淡淡的,...
主料 面包粉 500克 干酵母 5克 麦芽精 2克 水 320克 调料 盐 10克 1.所有材料倒入厨师机内。搅拌至面团光滑有弹性,拉开呈面膜状态即可。...
主料 高筋面粉 500克 盐 10克 砂糖 10克 水 120克 牛奶 180克 鸡蛋 一个 辅料 表面装饰 面粉适量 调料 干酵母 5克 1....
“日式红豆包,香甜柔软又伴着浓浓的豆香味儿,吃起来特别劲道柔软,里面的豆沙非常甜蜜,标准的皮薄馅多,吃起来非常过瘾。” 主料 高筋面粉 170g 低筋面粉 30g 纯牛奶 14...
“我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥,看起来金灿灿的特别好看,而且吃起来也有南瓜的清香,甜度适中,属于微甜,孩子吃也没问题,糖量可以根据自己的口味来增减,因为没有加酵母粉,不需...
材料 葱,姜,蒜,鸭血,水,鸡粉,胡椒粉,酱油,醋...
简介 我从来没有想家的感觉,直到最近。原来想家就和爱一个人一样,不在一起,就好像心里背了一个包袱,干什么事情,都是沉甸甸的阴天的感觉。我整理电脑的照片,有着为数...
材料 空心菜,腐乳6块,腐乳汁,糖,盐,鸡精,水淀粉,蒜末...
简介 海带炖鸡是家里的传统菜式。记得从前在家,每到过年时候,妈妈是总会在大年的前夜,一个人守在炉火旁边,炖出满满当当一大锅这样的美味出来。像这样整整炖了一个晚上...
材料 海藻少许,虾皮少许,姜1片,大地鱼粉适量,盐适量...
简介 这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。...
材料 韭菜,肉,面粉,鸡蛋,水,味精,酱油,盐,料酒,油,鸡粉,十三香粉...
材料 蛏子,洋葱,青椒,料酒,老抽,葱姜,糖,水淀粉,盐,鸡精...
简介 香芋薏米茨实煲,是很适宜在秋冬天搭配煮食的一味菜式。 做法也很简便。 材料 香芋0.5只,薏米适量,茨...
材料 中筋面粉90克,泡菜125克,泡菜汁75毫升,鸡蛋2个...
简介 谁都知道燕窝美容极好,可惜寻常百姓家谁可能象有些明星一样天天早晨有燕窝汤当涮口水呢? 所幸我们还是可以常吃点花胶来补充胶原蛋白呀,虽然猪皮、猪蹄、鸡爪什么...
材料 牛柳、,洋葱丝,红灯笼椒丝,绿灯笼椒丝,黄瓜丝,红萝卜丝,玉米薄饼...
简介 从小很喜欢看杂志,比较通俗易懂吧。以前的杂志开头的几篇都不好看,都是比较长的比较枯燥的人物介绍。而后面呢有笑话,图片,散文,趣味性强很多。所以养成了看杂志...
材料 虾仁,玉米,花生,蛋清,淀粉,盐,鸡精,料酒,葱姜...
简介 节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,节瓜是冬瓜的变种,体形较小,蔓生,一节生一瓜,故称节瓜。功效同冬瓜相似,清热,利尿,祛暑,解渴,但无冷利之患,所...
简介 这个蟹棒菇炒茭白因为当时家里食材有限,就只是放了点盐入味。刚好两种菜都是天生的鲜美好吃,所以无需更多调味品。没有调味品的介入,吃的就是更多蔬菜本身特有的自...
材料 草莓若干,奇异果一个,薄荷叶3-5克,冰糖适量,热水适量...
简介 网上有视频,打名字搜索就可以找到,也是跟视频学的,实验了一下,别小看了这道简单的小菜,味道真好。一直不喜欢炒菜的时候家番茄,感觉是西北的吃法,这次尝试下,...
简介 65°黄金烫面蛋糕卷,成品组织超细腻,散发着浓浓的黄油的奶香气,很甜蜜。跟戚风蛋糕相比,比它细腻,比它香,戚风蛋糕跟它相比,比它轻柔,比它清爽。哈哈,只能说...
材料 鸡胸肉,盐,料酒,花生,鸡精,淀粉,蛋清,老抽,葱姜,糖,醋...
简介 虽然是夜猫子,但是我是不睡懒觉的。深夜和清晨都是比较安静、不受外界干扰的时候,注意力可以非常集中。早晨起的早会觉得时间多出来很多,干了很多事情以后看看表才...
材料 五花肉,红葱头,水煮蛋,青菜心,干香菇,虾米,姜末,蒜末,生抽,老抽,八角,料酒,冰糖,五香粉,胡椒粉,盐...
简介 排骨是饲养员的最爱,一星期总得吃上那么几回。街市上买排骨的小贩每回一见了饲养员,脸上总是笑得跟花朵儿似的,老远就开始招呼:“小姐,小姐。今天又来买排骨啊?...
材料 鲈鱼,番茄沙司,糖,鸡精,醋,盐,料酒,姜,葱,水淀粉...
简介 很久没吃过草鱼,有次去外面看别人做的不错,回来自己试试。 材料 草鱼半条,腐竹,姜,葱,生抽,料酒...
简介 某天中午,上楼去找卫生阿姨来拿菜。。。突然闻到豆角飘香。。。这可不是普通的豆角,而是阿姨亲手炮制,山长水远从湖南的老家带回来。。。阿姨看到我那双渴望的眼神...
材料 黄鳝,郫县豆瓣,精盐,酱油,葱段,大蒜,姜片,味精,淀粉15克,鲜汤,菜油,料酒,糖少许...
简介 今早上,本饲养员难得的起得非常之大早,一个人跑去街市上转了一大圈。 清晨的街市十分热闹,卖各样小菜和各种吃食的小摊贩挤满了长长宽宽的一条街道。 在这样早的时...
简介 有一天,有个没有见过面的人在msn上问我过得开心吗?把我问着了,所以我没有正面回答。 总觉得开心和快乐形容的不是同一种感觉。人的某一天可以说过得很开心,可是如...
材料 西生菜(Lettuce),黄瓜,洋葱,西红柿,蚬壳形意粉...
简介 把前段时间做的一个中式小点心发上来,是节日或聚会不错的小点 。这个小点心是我曾在一张旧剪报上看到的,没图,当时我实验了一把,结果懒龙说:“好吃,这个好吃。”...
材料 蛋5个,低粉79克,糖68克,百香果汁60毫升,油40克,盐18小匙,白醋14小匙,玉米淀粉1大匙,牛奶适量...
材料 河虾,葱姜,茶叶,盐,鸡精,料酒 做法...
简介 今天的主角是小巧玲珑的手工水饺,不,应该说主角是tracy妈,哈哈,我只帮忙搭了一下手,干点搅拌饺子馅,又加了点佐料的事~皮薄馅大的芹菜水饺~...
简介 番木瓜是热带常见的水果,熟透的木瓜据说丰胸,青木瓜则健胃消食,减肥有奇效。平时熟透的木瓜,红色的瓤,喜欢生吃,青木瓜,绿皮绿瓤,喜欢凉拌或者煲汤。某天又是...
材料 米饭,鸡蛋,盐,鸡精,青菜,木耳,黄油...
材料 鹅(已煮熟)四分之一只,鸡蛋,姜,蒜,葱,鸭蛋(如无可省下),啤酒,料酒,盐,鸡精,八角...
材料 木耳,芦笋,蛋块,红萝卜粒 做法...
材料 红糖,绿豆,玉米粒,红豆,钵仔糕粉 做法...