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蚵仔酥

简介 挑选牡蛎时，以形状完整，肉身结实有弹性，颜色白色略带浅黄，汁液不混浊、不黏手的较新鲜。 材料 牡蛎300公克，地瓜粉1又1/2... 详情 >

蚵仔酥

材料 鲜蚵100公克，地瓜粉1/3杯，九层塔适量，盐适量，胡椒粉适量 做... 详情 >

蚵仔酥

材料 A.鲜蚵300公克，九层塔20公克，B.地瓜粉1杯，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙... 详情 >

蚵仔酥

材料 鲜蚵300公克，地瓜粉100公克，九层塔50公克，胡椒盐少许 做法... 详情 >

蚵仔酥

材料 鲜蚵100公克，地瓜粉适量，九层塔5公克，胡椒盐适量 做法... 详情 >

炸蚵仔酥

材料 蚵仔50公克，九层塔5公克，地瓜粉适量，胡椒盐适量 做法... 详情 >

鲜炸蚵仔酥

材料 鲜蚵600公克，九层塔适量，地瓜粉1杯，猪油约600㏄，胡椒盐沾料适量... 详情 >

姜丝蚵仔汤

材料 鲜蚵150公克，酸菜50公克，姜丝30公克，葱花少许，香油1小匙，米酒1大匙，水1000cc，地瓜粉适量，盐少许... 详情 >

蚵仔煎

材料 海蛎，地瓜粉，太白粉，青葱，茼篙，韭菜，鸡蛋2-3个，食用油 做... 详情 >

大肠蚵仔面线

简介 看似貌不惊人,但这可是一道让人流口水的台湾小吃冠军喔!也是学生族群的最爱!因为其口味是酸辣带点甘甜的羹汤!吃起来近似酸辣汤的感觉,所以呢?每当下课后的傍晚时分,来碗热乎乎的蚵仔面线,... 详情 >