蚵仔包

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蚵仔包

材料 鲜蚵300公克,绞肉200公克,韭菜150公克,冬粉1把,蒜末10公克,姜末10公克,土鸡蛋10个,面皮10片,酱油1大匙,盐1小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,胡椒粉少许,香油1大... 详情 >

肠仔包

健康功效 黄油:活血化瘀 番茄酱:辅助降血压、扩张血管食材用料 主料 高筋面粉 300克 奶粉 12克 全蛋液 30克黄油 25克 盐 3克 干酵母 3克 水 160克白糖 35克相克食物 馅料 火腿肠 4根 香葱粒 适量番茄酱 适量相克食... 详情 >

全麦肠仔包

健康功效 白糖:活血化瘀食材用料全麦粉 100克 高筋粉 150克 烤肠 3根 蛋液 25克 水 125克 玉米油 16克白糖 20克相克食物 盐 2克 酵母 3克 表面:蕃茄酱 适量 沙拉酱 适量黑芝麻 适量相克食物全麦肠仔包的做法1.准备... 详情 >

姜丝蚵仔汤

材料 鲜蚵150公克,酸菜50公克,姜丝30公克,葱花少许,香油1小匙,米酒1大匙,水1000cc,地瓜粉适量,盐少许... 详情 >

蚵仔煎

材料 海蛎,地瓜粉,太白粉,青葱,茼篙,韭菜,鸡蛋2-3个,食用油 做... 详情 >

大肠蚵仔面线

简介 看似貌不惊人,但这可是一道让人流口水的台湾小吃冠军喔!也是学生族群的最爱!因为其口味是酸辣带点甘甜的羹汤!吃起来近似酸辣汤的感觉,所以呢?每当下课后的傍晚时分,来碗热乎乎的蚵仔面线,... 详情 >

韭菜花蚵仔羹

材料 海蛎,韭菜花1把,油条2支,咸菜,油葱酥1小把,香油,胡椒粉 做... 详情 >

蚵仔煎

简介        一部“转角遇到爱”让这个小吃红遍大江南北,看做法很简单,昨晚上没事在大街上闲逛,把需要的材料买齐了,今儿早上操练了一下,很简单的制作,味道吃着也很Q,很鲜。    记得那时看... 详情 >

酥蚵仔卷

材料 蚵仔1/2斤,绞肉1/2斤,韭黄4两,春捲皮1/2斤(20张),油葱酥适量,盐1/4小匙,五香粉1/4小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许... 详情 >

蚵仔酥

简介 挑选牡蛎时,以形状完整,肉身结实有弹性,颜色白色略带浅黄,汁液不混浊、不黏手的较新鲜。 材料 牡蛎300公克,地瓜粉1又1/2... 详情 >