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买了牛排就是我的人,今天来做中式酱牛肉啦!首先准备两斤牛子排、牛肋骨、大块牛肉、两斤牛腱子、两斤牛龙骨。因为是中式卤牛肉,所以要先把肉清洗干净,冷水下锅。这里肉有点多,水多了的话就...

很多粉丝用脱脂奶做双皮奶哎,我在想为什么没人用豆奶豆浆来做双皮奶呢?嗯好,今天我们就来试一下到底能不能做双皮豆奶,小妙学做起来!准备两包豆浆,这可是生豆浆啊,我自己懒不想磨然后豆浆...

让非遗味道走进寻常餐桌,神级肉夹馍制作全流程大公开!### 肉夹馍制作攻略肉夹馍作为中华传统美食,承载着丰富的文化底蕴。今天,就为大家带来一份详细的肉夹馍制作攻略,让你在家也能轻松做出...

love me love love love在情感世界里,如何巧妙表达爱意是门学问。首先,真诚是基石。当你喜欢一个人,不要羞于开口,勇敢说出“love me”,让对方知晓你的心意。日常相处中,用行动传递爱也很重...

今天教大家做一个貌美又好吃的点心水晶花朵饺。首先是准备饺子皮的染色,紫甘蓝切块,冷水下锅,水变紫后就可以倒出来,挤入一点柠檬汁,调成粉紫色。趁热倒入淀粉与玉米淀粉中,搅成面絮状,倒...

我做了八杯,你都给我喝了呀,太好喝了!我平时在家喝的就是这个青柠美式。平常拍摄起早容易瞌睡,出门前一分钟我就会给自己做一杯青柠美式,开启我这一天的工作。注意了,这里的咖啡选择很重要...

咱在家里做茄子,最烦的就是锅油炸,要是不用锅油炸,你是不是天天在家里都坐着吃啊?进门非著名烹饪大师就教你一个不用锅油炸的鱼香茄子。你好老师,俺就是那个每天教你做菜的非著名烹饪大师于...

阿聪,快来帮帮我,怎么了?别管了,帮忙拔就行。哈哈,这啥?萝卜呀,神经病吧,哈哈哈。这萝卜咋吃都好吃,把白萝卜表皮刮去切丝,奶汤萝卜能除臭萝卜味。稍放底油,大火状态下切好的萝卜丝入...

口水鸡是我们四川人特别喜爱的一道凉菜,那叫一个巴适惨喽!先煮鸡,选肉质较嫩的公鸡,冷水入锅,加姜片、葱节煮沸后转小火煮熟,放入冰水备用。接着制作红油,热锅下菜籽油烧热,加花椒、桂皮...

哎呀,来程亮,程亮来了哎,大爷好,程亮好,师爷好。哎,梅子这徒弟,这是徒孙。应那个广大网友多次要求,要老范呈现一道锅包肉,这个常亮呢,也是东北人,东北人哎,他从小是吃着这锅包肉长大...

温泉蛋、溏心蛋都不算啥,咱这荷包蛋才是一绝!我来教你做,其实荷包蛋特别简单,先准备好鸡蛋、葱段,调料呢,酒、糖、酱油来点。油开后放入油煎荷包蛋,油一定要热,把鸡蛋打开,把它叠起来,...

你好老师,那个小土豆怎么做好吃啊,甭管了,今天我教你个小土豆烧肉,让你连吃一百个土豆,外加三碗米饭。这个五花肉咱把它切成小丁,小土豆放在水里,加点盐把皮搓下来。放花生油,下五花肉小...

呦,这颜色太好了,再怎么说自己在家酱它也好吃。这些东西呢,老饭骨给做了一个料包,后边你闻闻,嗯,不错,专业厨师都在用的炖肉料包,有了它再也不用花心思配料了,无需清洗,拆开包装就能用...

这绝对是年度最佳神仙做法,超简单,有手就行!孜然火腿土豆饼,放底油,随手捡来的土豆,放一点点盐巴,滚到锅里。放葱哥最爱的火腿肠,翻翻翻,加蒜蓉、葱花、孜然粒,锅里边烹生抽酱油,炒炒...

别问我敢不敢,我从厨三十年,还有一道年夜饭能难倒我?搁这慢慢吃,喊妈不动手啊!给我三十秒,无需喊妈!超优秀的红烧排骨汆烫排骨噗溜进去,出了血沫,撇了,统一捞出来,热汤水去淋浇排骨直...

小怪,我们粉丝有很多疑问哦,为什么明星不卖原切牛排,只卖整切牛排呢?没利润又叫搬砖的工作,明星爱做吗?他们不爱,那我搞不懂了,为什么整切的利润要比原切的高呢?你说你说,你看那个配料...

烤一只被外国人嫌弃的鸭子,我在全球宴会上证明,中餐味道才是顶流,太棒了!烤时八小时,传承百年名菜八宝葫芦鸭,有三大难点!第一整鸭脱骨不破皮。一副完美的鸭囊,绝对是骨不挂肉,肉不挂骨...

买了我的牛排就是我的人,教你做乌拉圭肉眼牛排做乌拉圭肉眼牛排,新手装的肉眼厚度约两公分。先用厨房抹布或纸巾吸去牛排表面多余水分,这步很关键,否则煎不好牛排。接着可用盐和胡椒适当腌制...

做到以假乱真的赛蟹粉!将鳜鱼放入已上漆的锅中,加入葱节、姜片、料酒,大火蒸熟,拆出鱼肉,再把去皮的胡萝卜下锅,等煮至完全软烂了,取出压成胡萝卜泥。然后起锅下猪油烧热,放入姜末煸出香...

为什么今年夏天吃鸭子好?火燎鸭心做法大揭秘!**《火燎鸭心烹饪攻略》**在炎热的夏天,来一道美味的鸭子菜是个不错的选择。鸭子本身属凉性,具有温补功效。今天为大家带来一道独特的火燎鸭心做...

让我们去看看啊,这里有没有日本黑牛。有日本黑牛吗?没有没有啊对,那照片上是什么?照片上的图片,请供你参考。那这是哪里买到日本黑牛啊?我们家好像没有,其他人也没有,我就不知道是什么。...

全地球乃至全宇宙,就老爷们做红烧肉这一块,我没服过谁。咱们在家做红烧肉有没有又腥又腻,或者是瘦肉吃起来很干很柴的情况?今天我跟大家分享一下我的做法。首先我们在买肉的时候要选择这种夏...

别吃了,快来搭把手吧!起开快起开!终于等到了!三十斤重的水库大鱼,你要做啥?当初我开店的时候,每天就只做一份的剁椒鱼头。先把鱼头搞下来,去掉鱼鳃,我用刀将鱼头一分为二,黑膜得撕掉,...

你好老师,麻辣香锅怎么做?这边我给你做个麻辣香锅,什么丸子,鱼豆腐,小火腿啊,有机菜花,土豆和木耳啊,都把它焯一下子水,然后再过油把它炸一下子,控控油,麻辣香锅最主要的就在这个炒料...

孩子们开学了,需要增加营养,今天跟朋友们分享一个小朋友们都非常喜欢吃的照烧鸡腿饭。首先咱们买鸡腿的时候拿起来闻一闻,闻起来没有腥味,这个鸡腿做出来大概率不会腥。拿一把剪刀,沿着这个...

豪横牛排四公分教程来了,把牛排放厨房抹布上吸去多余水分,锅中加入高油酸葵花籽油,放入牛排先封边,开小火加入大蒜、迷迭香、百里香和黄油,淋两分钟后翻面再淋两到四分钟,接着准备醒肉,把...

现在这个牛筋我又多炖了一会会,我觉得应该可以捞出来检查一下。他现在应该是这样的,就还不算是特别软,但是你已经可以感觉到他是那种q的感觉了,因为他明天还会继续跟牛腱子一起再炖一会的,...

小关老师来到新西兰第一顿会做什么菜呢?就就毛利人吃什么我会吃什么哎,你看这他所有的牛肉分割部位全部都分割好的,你可以自己选择哪一块,比如西冷西冷眼肉眼肉碎肉碎肉家庭装大的装,小包装...

这菜是老菜啊,我当年学徒做的姜汁鱼片,融入新做法### 姜汁鱼片制作攻略在美食的世界里,姜汁鱼片以其独特的风味备受青睐。下面为您详细介绍这道美味佳肴的制作攻略。**一、鱼的选择**制作姜汁...

很多人在家里蒸出来的螃蟹啊,不是腿掉了,就是蟹黄也都流出来了,招待客人啊,一点也没面子,还以为是买的死螃蟹嘞。姐们,非著名烹饪大师就教你蒸螃蟹!你好老师,俺就是那个每天教你做菜的非...