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出了日本核污水排海这事,一些网红疯狂卖海鲜、盐,这是在贩卖焦虑、收割粉丝。最近很多人因核污水排海让我卖海鲜,说有流量,海鲜确实卖得好,但我不卖。有些网红平时不卖海鲜、盐,出了事就疯...

你好老师,这个鸡蛋酱怎么做?今天教你好吃又下饭的鸡蛋酱做法。要想做好这个鸡蛋酱,炒鸡蛋是关键啊,磕上五个鸡蛋,一定是低油温,小火慢慢的搅哈,直到这个鸡蛋全都成了碎末啊,一个粒一个粒...

咱这喝一口就能上瘾的老饭骨酸梅汤,真材实料看得见。与市面的酸梅汤不同,我们选用的是无烟熏的天山乌梅、紫荆枣,配上山楂、肉豆蔻、甘草、冰糖,还能随意加。小火熬制,果肉软烂,香气十足,...

生滚鱼片粥:将鱼肉洗净,鱼皮朝下切成双飞薄片。加入姜丝、胡椒粉、盐、料酒、生油拌匀,腌制十分钟。把白粥放入砂锅,大火烧滚,加少许盐调好味道。转小火,将腌制好的鱼片倒入锅中,迅速用筷...

来了来了,他来了!清清爽爽的雪碧小龙虾整起来。只刷小龙虾的小肚肚,将虾线去除得干干净净,抓住龙虾腿轻轻一撕扯,丢掉。蒸锅上汽后,放入两三片姜,再把处理好的小龙虾放上,加入陈年花雕酒...

宫保鸡丁传承几百年,咱做下饭菜,鱼香肉丝、麻婆豆腐等《探索经典川菜制作攻略:领略传统美味与传承魅力》在美食的世界里,川菜以其独特的风味和丰富的菜品令人着迷。今天,就来为大家分享一份...

买了我的牛排就是我的牛!今天教大家做牛柳鞭。其实牛柳鞭可塑性强,可爆炒、做炖菜。我觉得冬天来一锅牛柳鞭炖红萝卜很不错。先烧一锅冷水,把牛柳鞭放进去过一下水,清洗掉表面血沫,再放入清...

这个酥鱼呢,在我们国家的南北都有,连头带尾连骨带刺一起吃。杜大师您好,哎,您好,贺哥贺哥好,哎,贺哥好,贺哥好。今天咱们做的这道酥鲫鱼,其实有个特殊的含义,你们知道吗?六月二十二号...

Hello, all the moments humming low. The beat turned up and then I get it. Just lay on like a star shining in my eyes.在生活中,我们常常渴望那些独特的时刻。就像追寻闪耀的星星,当低...

关哥的牛排跟锅子都装起来了,木饼奢华手感不错,要煎牛排咋解冻?度娘说有神之解冻法,放自己鸽子窝,半小时过去衣服湿了还没解好。还有人说用胳肢窝体温解冻,有人教水烧开扔牛排解冻超快三分...

苹果降温该我了啊。哇我看看行,你也该收汁了大爷。哎,带绳爷带绳哎酒不告诉他放毒解料大爷大爷喝点酒啊。大爷一甩袖寄了一东西没有。哎呦,看见了红栀子。哪呢?我飞二飞也得坏了。哈哈哈。您...

我是李强,广东人,今天做经典广东点心虾饺,步骤如下……《超详细虾饺制作攻略,鲜香弹牙一口爱上!》虾饺,作为经典的广东点心,那独特的口感总是让人欲罢不能。今天就来给大家分享一份超详细的...

知道这是什么吗?啥吗?降龙五花肉,你买不买啊?不!哈哈哈,我买不买,我要这条!咱们今天就做一个盘龙五花肉,凉水下锅,稍微放点葱姜进行一个汆煮,直接就拿到了漂亮的五花肉条。沿着皮切到...

十五元六个的章鱼小丸都买不起?十五元一锅,我在家里边手拿板掐,太香了!土豆神仙吃法,不用出门,在家搞定土豆泥版章鱼小丸子,油整化淋就行了,调调味道,不需要那繁琐的章鱼小丸子粉浆,也...

这八爪鱼是我最喜欢的好食材!渣男!我怎么就渣男了?你看他几条腿,脚踏几只船,一二三哦,八条,呸!哈哈哈,渣男,让你渣!那咱们今天就做一个铁板八爪鱼,切成块,去掉它头上的,哎呀呀,渣...

可在国人基因里的下饭菜,四十年前我的启蒙菜就是它,逢人都夸比肉好吃的青椒土豆片。你们第一次做的那道菜是什么?咱们在评论区跟下厨交流一下。我把这便便扔掉后的第一个姿势是什么?我妈就给...

做梦都想不到,可乐鸡翅的下饭地位,被一颗土豆轻松拿捏了!完全都不够!两种食材十分钟团圆!桌上最亮眼的可乐土豆粉!土豆酸酸,必须得洗热水澡!放两勺盐,加姜、小香葱开锅煮三分钟就好!汤...

咱中餐美餐必用的葱姜蒜,提前备好,真能省不少事。姜切片、葱切葱花直接冷冻,冻硬后不影响食用。蒜头可先大批量去皮,俩碗扣住摇一摇,让蒜皮松散更好剥。全部打成蒜蓉,冲水洗掉粘液,过油炸...

说好了啊,就每人只能吃一筷子?嗯,一筷子!超级下饭!五分钟就能搞定的鱼香荷包蛋天花板吃法,快乐煎蛋!先将蛋一面煎至三十秒左右,再稍微煎一分。放入蒜蓉、姜末、鱼香泡椒、盐、料酒、生抽...

大家好,我是美食台编辑思雨。在一次云南拍摄中,我和香格里拉藏民学了一道薄荷炸排骨,千万别被油炸劝退,这样做真的一点都不腻!排骨选肋排,洗净后加料酒、生抽、蚝油、糖、白胡椒粉、辣椒面...

中国有两千八百多个县城,我每个月走二十个县,我得走十二年才能走完,我就发自内心的想出去看看,目前开着车环游中国,到处拍照,走了差不多三百多个乡村,父亲老人,我完全不会想象到会有这么...

怎么能够在家里边制作鲜香弹牙的鱼豆腐,今天选择的是巴沙鱼,把咱们这个鱼肉切成丁以后装碗,提前用开水冲烫姜葱,加入盐、糖、白胡椒粉,还有一个鸡蛋清,盖盖一分钟,看到了吗?很容易就上劲...

带骨的牛排是不是比不带骨的牛排香呢?没关系啊,你买来试一下这礼包一公斤贴骨的肉眼牛排哎,又叫小战斧。还有一公斤五片的带骨的西冷牛排,肉眼加西冷,多带点骨,两公斤四斤纯纯的肉,你说有...

沙茶面是厦门人从小吃到大的食物,好吃的沙茶面灵魂在于各家自制的沙茶酱和高汤。熬高汤选用整只鸡骨架和猪龙骨,加入姜片、料酒和水煮沸,焯水后取出,然后放入炖锅,放葱白、姜片、蒜、干贝,...

想吃一碗满满都是牛肉的红烧牛肉面吗?牛肉可以有三种选择,牛肋条、牛腱子、牛腩,我全都要切块后焯个水沥干。炖锅里放油,先小火爆香花椒,闻到香味后把花椒捞走,牛肉下锅。完整配方在最后,...

国宴菜刀你瞧,有个肉夹馍,我就有这么一想法,这可都是第一次做,做什么面我还不知道。酱肉馅饼这个菜啊,还是前两天我师傅给我提醒了,用肉夹馍的肉加香菜,嗯,加上尖椒,咱用螺丝椒剁了,以...

我儿子最爱吃这种五颜六色像春天般的饺子,做法来喽。虾仁自然解冻后放四勺重盐揉捏,一分钟左右出水后投到多些虾水里,放姜,用纸巾吸水。一半做虾肉泥,另一半切碎。胡萝卜切丝,西葫芦擦丝,...

自己家头实在啊,鸡蛋多就加一个,关键是好吃!这是干黄酱,我加的是海米水,海米水,芥味鲜,一斤酱起码得搁四斤水,葱姜啊,炸出来更好吃,油温五六成热哎,对,因为海米本身就是咸的,煎一点...

你好老师,那个羊肉怎么炖才没有膻气味啊,甭管了,今天我教你做个清炖羊肉,一定要这个小山羊哈,千万不要买着绵羊,怎么区分呢,看这个皮,皮又薄,然后用手一掐,扔内哈,然后凉水说,加上这...

大家好,我叫燕,今天教做花雕醉鸡。先将前腿去骨,加鸡骨、水等焖半小时。准备鸡时撒盐加酒冷藏半小时。取出腌制好的鸡,卷好后用棉绳绑好。水开转小火煮二十分钟,冷却汤后浸泡五到十分钟,冷...