不做冤大头系列，我们吃了多春鱼、海胆，今儿来吃鲷鱼！鲷鱼在日料店常作刺身，算白身鱼，也是高端鲷鱼的一种。但咱这儿吃的可不是常见的白身金目鲷、真鲷或黑鲷，而是这种包装冷冻的鲷鱼。你猜拿货多少钱一包？五块钱一大块鱼肉！这真的是鲷鱼吗？别天真啦！这就是我们拆开包装的鱼，我问了批发料理店的老板，他们都说这叫罗非鱼，是淡水鱼，绝对不是鲷鱼。像这样的鱼生叫鲷鱼片，让我生吃可不行！不好意思，我可不生吃。到了料理店还是吃活鲷吧，别吃这种冷冻品，它根本不是鲷鱼。还有好多这样的坑呢，一个个来，祝你爆肥！
《鲷鱼选购攻略：避开陷阱，品尝美味真鲷》

在日料店享受美食时，鲷鱼刺身常常是热门选择。但你真的了解鲷鱼吗？

首先，要知道鲷鱼算是白身鱼，也是高端食材之一。然而市场上存在不少陷阱。比如那种包装冷冻的鲷鱼，价格看似便宜，五块钱一大块鱼肉，可实际上很可能不是真正的鲷鱼，而是罗非鱼。

去料理店时，尽量选择吃活鲷。活鲷肉质鲜美，口感更佳。而冷冻的所谓“鲷鱼”，品质难以保证。

购买鲷鱼相关食材时，一定要仔细辨别。不要被低价迷惑，避免花了冤枉钱还没吃到正宗的鲷鱼。只有选对了鲷鱼，才能真正品尝到日料中鲷鱼的独特美味，让你的美食体验更加完美。
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[Q]：日料店常见的鲷鱼是哪种？
[A]：文中提到鲷鱼算白身鱼，是高端鲷鱼的一种，但未明确指出常见具体品种。
[Q]：包装冷冻的鲷鱼实际是什么鱼？
[A]：批发料理店老板称是罗非鱼，是淡水鱼，不是鲷鱼。
[Q]：冷冻鲷鱼拿货价格多少？
[A]：五块钱一大块鱼肉。
[Q]：为什么不建议吃冷冻的这种“鲷鱼”？
[A]：它可能不是真正的鲷鱼，品质难以保证。
[Q]：吃鲷鱼应该选择活的还是冷冻的？
[A]：建议到料理店吃活鲷。
[Q]：鲷鱼在日料店一般以什么形式出现？
[A]：常作为刺身。
[Q]：如何避免在鲷鱼消费上花冤枉钱？
[A]：仔细辨别，不被低价冷冻品迷惑，选活鲷。
[Q]：白身鱼和鲷鱼有什么关系？
[A]：鲷鱼算是白身鱼的一种。