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听说那个哥烤个青椒被打假,把它烤成黑炭做三文鱼汉堡。视频不是教做好吃的,而是教怎么走得更快。其实米其林餐厅青椒也这样。今天用烤青椒做三文鱼汉堡,放烤碗烧,烤焦放冰水洗,别吃表面焦的...

你们有看视频做菜翻车过吗?我就刷到这么一个视频做酱萝卜,我看完之后,我觉得您做一定翻车。我决定打一打假,教你做一个酱萝卜。皮是酱萝卜的灵魂,最脆的地方,你把皮都去掉了,这酱萝卜还能...

欢迎来到夏叔直播间,咱们今天做正宗酸辣汤,食材有豆腐、笋丝和木耳。豆腐切丝,焯水时锅里放些盐可减少豆腥味,笋丝和木耳丝要焯透,搅动食材时注意别碰碎豆腐。开锅后捞出沥干水分,再放回锅...

当顶级和牛碰上顶级松茸,好久没做米其林级别的菜了,手痒了!这期就是看得起吃不起系列,让你享受一下食物之美。首先我们先处理松茸啊,把松茸洗干净,处理松茸最好不要碰水,碰水的松茸香味减...

喽干嘛呀,我就想试试这个是不是最横的菜。什么是最横的菜?你不就是套路吗?不就想让下厨做菜吗?套路套路哈哈哈哈哈哈哎,大土豆子挺棒啊,今咱们就做一个土豆酱的东北大饭包,直接把这个蒸好...

今天我们来做一道什么菜呢?上海时令菜面脱蟹的做法首先用的是六月黄,配料毛豆,生姜,大蒜,一个八角,面粉,酒,酱油,冰糖,还有油,都是家常有的,那么现在就来做面脱蟹,最讲究的里面的毛...

当国宴大厨现场复刻小布丁,只需四步,快来尝尝!哇,超准时!你无需每秒三十刀重现,做起来简直闭着眼就能成功!那就闭着眼做,我不?用浓香丝滑的牛奶,超市很容易买到的奶油老奶粉,小布丁里...

love me love me抖音。在抖音上,如何让你的love me love me视频获得更多关注?这里有一份超实用攻略!首先,要选择合适的发布时间,比如晚上7点到9点,这个时间段用户活跃度高。视频内容也很关...

春节临近,教你做简单易做又美味的神仙鸡。选两斤左右童子鸡,去头爪、屁股,用刀拍断背骨,用腌料抹匀鸡表面和内部,封好保鲜膜,冰箱腌制两小时。猪脚切块,冷水下锅,加姜片、料酒焯水捞出。...

老换骨炸酱的标准是能吃到肉丁,有肉眼可见的五花肉丁,肉香扎实。只选葱白,入油小火轻炸,酱香绵长不回骨。干黄酱、黄豆酱、豆瓣酱三酱合一,口感丰富,回味悠长。老饭骨,一生只做好味道!##...

他来了来了,平安降落。航天员归来首餐有醋溜土豆丝,夏叔教做菜。他来了来了,在那在那来了落落落落,平安降落了,这是我的,怎么落这了?你知道咱们这些航天员,他们回来吃的第一顿饭,里边要...

清明的螺蛳赛过鹅,今天到了吃螺蛳的季节,少不了来一盘酱爆螺蛳配配酒。其实酱爆螺蛳这道家常菜很简单,家里都吃得到。我们的配料是什么呢?姜蒜末,辣椒,酱油,黄酒,白糖。当然酱爆少不了甜...

咱们在家蒸野菜,如果你只放面粉,那就大错特错了,试一下我这个方法啊,蒸出来野菜又嫩又绿,而且吃起来还不粘。这个菜你们那叫什么?我们这叫孤着头,一开春那个小麦地里边全是这个,以前在老...

今天跟大家分享一道粤菜紫苏焖鸭。鸭子性平温补,加入清热解毒的紫苏一同焖煮,提鲜解腻又开胃。我们今天选用的是番鸭,紫苏要用紫叶紫苏,它的香气更浓,加热后也不会变色。先来处理鸭子,我们...

继续炸这个豆沙,现在这个油它是昨天炸过了锅巴……这个菜肯定会特别受小朋友的欢迎的。### 美食制作全攻略在美食的世界里,每一道佳肴都蕴含着独特的魅力。今天,就为大家带来一份丰富的美食制作...

人间最美四月天,挖点野菜尝尝鲜,再炒个鸡蛋酱,卷上大煎饼,别提了,就是这么香,嗯,一口一个,一个一口啊,这么大的煎饼你能吃几个?姐妹我就分享给你煎饼卷的这个野菜,咱挖点这个苦菜,放...

打死我也不相信米饭能这么销魂!半生巅峰一口没吃上!懒人必备的销魂火锅焖饭,想吃啥放啥,想放多少随自己!先在电饭锅铺米,把想吃的食材都推进去,再丢点香菇土豆和清水火锅底料,快速煮饭!...

榴莲山竹牛油果到底怎么挑?看完你就知道了!《水果挑选秘籍大公开!轻松挑到美味榴莲、山竹和牛油果》在水果的世界里,榴莲、山竹和牛油果以其独特的口感和丰富的营养备受喜爱。然而,如何挑选...

他这个菜一定要带着点油,这就得带着饭吃,就叫辣椒炒肉### 辣椒炒肉超详细攻略辣椒炒肉是一道美味又家常的菜肴,要做出好吃的辣椒炒肉,食材选择很关键。猪肉建议选七十多块钱一斤的黑猪肉,去...

想吃我的豆腐吗?什么豆腐啊?我的豆腐可好吃了。啥豆腐啊?滚!我们今天来做的是蟹粉豆腐。嫩豆腐嫩吗?把它打开,我们这做蟹粉豆腐常用嫩豆腐。把豆腐切成丁。把豆腐放到水里焯一下,去掉豆腥...

以后鸡翅买回家了呀,别只会做可乐鸡翅,红烧鸡翅了,试试这个做法,比可乐的,糖醋的好吃多了,保证你家里人都喜欢,进门我就分享给你。鸡翅买回来,在中间用剪子一剪,成了两半,看到吗,这个...

今天就来做一道冬奥食堂里素食餐台的清炒西芹,让我们足不出户,在家里边品尝冬奥味道,赶快做起来吧!我们把这个蔬菜沿着根取下来,沿着这个芹菜的头部拽拽拽,芹菜心给它取下来,寓意着我们来...

一颗几十万人同求的校门口同款茶叶蛋,想吃随时吃到口。对,一模一样,那是贵!煮蛋呢,就能搞定!手把手教会你做茶叶蛋,一定记住了啊!这个鸡蛋呢,一定是要从冰箱里拿出来,放到常温状态下,...

你们觉得全国哪家牛排店做的最好吃,让我去吃一吃?小白老师的店现在已经差不多就位,你说牛排是不是我卖的最多,但是我要把牛排也要做的好吃,毕竟请粉丝吃牛排,你说这个水平还是要高一点,你...

你好,我是小关老师,今天开始牛排教学课程。我们今天煎乌拉圭熟成黑安格斯西冷牛排,先用厨房纸巾吸去表面多余水分,先放盐跟黑胡椒。有些煎牛排教程教你们不要放油脂,用自身的油来煎就够了,...

我咋走哪你都能发现,每次吃它都得躲着点,吓我一跳,你怎么无处不在啊!天啊,我等会就来呢!只要十分钟端上桌就香飘十条街的松鼠鳜鱼!鳜鱼去掉头,这里做松鼠头一分为二,尾巴留住下收做鱼简...

哈喽,大家好,我是阿曼达,看到我了没有?大家最近有在买年货吗?我已经每天都是一个买买买的状态了啊,那看到这个屏幕你们知道我在哪吗?我在上海高清路的河马车源店,今天呢,带大家一起去逛...

我们广州人万物皆可煲汤。保留榴莲肉,去掉榴莲壳外面的刺壳,取内侧白色皮肉切成大块,红枣去核。煲汤的老母鸡、猪展肉要事先用沸水焯一下,加猪展肉可让汤层次更好,也可用小排瘦肉代替。将所...

很多人会问我,螃蟹怎么蒸,我就不蒸,煮比蒸的好吃,我们今天就来煮大闸蟹,先准备一锅水,冷水下锅,这只可是万中无一的蟹王啊,白的大闸蟹看到过没有,你们猜一下这只蟹煮出来会是什么颜色?...

跟朋友们分享一个我开饭店时用的特别好的万能凉拌汁,夏天用它拌凉菜很棒。家里炒菜用勺子量取:生抽两勺,白糖大半勺,米醋一勺,香油一勺,藤椒油两小勺,辣鲜露两小勺,搅拌均匀即可。这个汁...