大豆的选购技巧 1、选购大豆时，应具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳而有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。 2、颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无...

鹰嘴豆的功效与作用 鹰嘴豆味甘，性平；归肺、胃经。清热解毒。主消渴，肝炎，脚气。 鹰嘴豆异黄酮，能够延迟女性细胞衰老，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。也有防止癌细胞的...

百叶结烧肉是江南地区传统名菜。百叶结又称豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。在北方百叶结被叫成豆腐皮或者腐竹；在南方就被叫成百叶结。 百叶结烧肉做法 1、肉洗...

豆腐皮的功效与作用 中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。 1.预防心脑血管疾病 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏...

豆腐皮的选购技巧 第一，豆腐的颜色应该略带微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购。 第二，好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开...

豆腐的功效与作用 1．豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。 2．豆腐可以改善人体脂肪结构 3．食用豆腐可以预防和抵制癌症。 4．食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病 5．食用豆腐可以预防和抵...

嫩豆腐的选购技巧 第一，豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购; 第二，好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，...

豆腐的功效与作用 1.更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。 2.预防心血管疾病 豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度...

豆腐的选购技巧 第一，豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购; 第二，好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开...

内酯豆腐的功效与作用 豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润...

米豆腐的营养功效 米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容，保持青春活力；具有清热败火，解渴爽口等作用，夏日更兼清热解暑...

土豆牛肉和辣椒火腿能不能一起吃呀 糯米先天晚上就用水泡好。泡10个小时左右！夏天最好放冰箱！冬天就不用。全部食材切好备用。土豆要用水泡了去表面淀粉！ 步骤 2 2:糯米捞出沥干水分（注意...

坉牛肉的做法 食材: 牛腩（适量）胡萝卜（适量） 西红柿（适量） 步骤1: 牛腩切成小方块，清洗干净，沥掉水分。 步骤2:土豆去皮后切成滚刀块，胡萝卜和西红柿切成滚刀块。 步骤3:锅中倒入...

食材用料 面粉 250克 酵母 3克 牛奶 120-130相克食物 玉米粒 适量 黑芝麻 适量相克食物 奶香小鸡馒头的做法 1.把所有材料倒入盆中牛奶可预留一点根据面团湿度进行添加。进行...

食材用料 八宝饭 1碗 黄瓜 2根 相克食物 青瓜竹筒饭的做法 1.将大米，黑米，绿豆，红豆，红枣，枸杞，花生，黄豆混在一起煮成八宝饭。 2.将黄瓜洗净。去头尾，切成6-8厘米的段，...

食材用料 普通面粉 一碗 热水 2:1 盐 适量 油 适量 万能的春饼的做法 1.一碗普通面粉 加点盐 2.70度热水一边加一边用筷子捯成絮状 3.揉成面团 盖好 放一边醒面30分钟 4....

健康功效 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 冰糖:和胃 食材用料 胡萝卜 2根相克食物 冰糖 80克相克食物 冰糖胡萝卜干的做法 1.准备胡萝卜和冰糖 2.将胡萝卜切成均匀的4毫米的片 3....

健康功效 柠檬:生津止渴 百香果:低蛋白质 蜂蜜:润肤、润肠 食材用料 柠檬 10个相克食物 百香果 4个 蜂蜜 适量相克食物 盐 适量 柠檬百香果的做法 1.准备柠檬、百香果、蜂蜜...

健康功效 山药:益肾固精 鸡蛋:护眼明目 番茄酱:抗癌防癌 食材用料 山药 1段相克食物 鸡蛋 1个 相克食物 面粉 适量 火腿肠 1根 番茄酱 适量相克食物 山药鸡蛋卷的做法 1....

食材用料 低筋面粉 200克 油 30克 小苏打 2克 酵母粉 5克 香葱 适量相克食物 芝麻 两小勺相克食物 葱香小苏打饼干的做法 1.小香葱切末备用 2.酵母粉放入碗里，用温水化...

炒牛板筋的做法大全集 牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。 牛板筋主要为“蛋白质”（胶原蛋白），所以牛...

主料： 小黄鱼 辅料： 小米椒、酱油、面包糠、花椒、辣椒粉、生姜、大蒜、鸡蛋、面粉、食用油 川味麻辣鱼块的做法步骤： 1、首先将小米椒切碎、生姜切丝，大蒜去衣切碎，备用； 2、小黄鱼洗干...

怀孕第一个月的营养食谱莲子枸杞粥将莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右，将荷叶捞出。放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀...

椒炒牛肉怎么做 原料：牛肉300克 青椒300克 香菜2根 黑豆豉20克 生姜5克 干辣椒3个 蚝油20毫升 生抽酱油30毫升 料酒10毫升 白胡椒粉1克 精盐3克 鸡粉1克 食用油30毫升。 步骤： 1. 牛肉改刀切...

黑椒牛肉怎么做好吃窍门 1. 准备材料 2. 将胡萝卜去皮切成小花状，西兰花掰成小朵 3. 烧开水将这些辅料放入烧开即可捞起 4. 将煎扒锅放在电陶炉上让锅身烧热、放入少许的橄榄油，嗯，少许就够...

食材用料 菠菜汁 110毫升 南瓜汁 110毫升 番茄汁 110毫升 面粉 600g 韭菜 200g相克食物 粉条 一把 豆芽 150g 香辣金针菇 适量 生抽 一勺 盐 一小勺 鸡精 小半...

健康功效 白糖:低蛋白质 食材用料 奶油奶酪 230克 鸡蛋 6个相克食物 黄油 60克 低筋面粉 50克 白糖 80克相克食物 牛奶 100克相克食物 白醋 几滴相克食物 芝士蛋糕的...

食材用料 猪脊骨 300克 节瓜 2个 干贝 10克相克食物 淡菜 10克 干蚝 10克 蜜枣 2粒 姜 3片相克食物 节瓜脊骨煲的做法 1.准备好食材。 2.猪脊骨猪脊骨指猪的脊椎部位的骨...

健康功效 黄油:低蛋白质 食材用料 高筋面粉 200g 全脂奶粉 8g 清水 100g 鸡蛋液 25g 盐 2g 细砂糖 20g 酵母粉 3g 黄油 18g 黄油（椰蓉馅） 25g 椰蓉（椰蓉馅）...

食材用料 高粉 260克 奶粉 15克 酵母 3克 南瓜泥 150克 蛋液 30克 细砂糖 35克 盐 3克 黄油 30克 南瓜奶棒面包的做法 1.备好材料，南瓜蒸熟后捣成泥 2.将除盐和...