简介 这个菜是学的。原来采用的是南瓜。因为附近菜市场卖的南瓜品质不佳，不够面，我就选择地瓜来做此菜。地瓜的甘甜味加之老抽的咸味使其别具风味；五花肉块状焖煮质感软...

简介 营养补充站：14g脂肪，23g蛋白质，5g碳水化合物，1046千焦热量（250千卡） 材料 番茄酱用料：番茄400g（...

简介 秋风一阵阵吹过，夏天已经悄然远去，尽管如此，我们依然可以在餐桌上把夏天留住。虽然都是沙拉，但有肉有菜的搭配绝不会让人觉得单调寡淡，而清新的色彩，则会把你的...

简介 淳朴=浓浓的味道；土得掉渣=绿色天然的材料。就这么滚刀乱切一通，扔到锅里爆炒一通，全没有多余的修饰，有的只是本色美味。 材料...

简介 “焗”是西餐中的一种烹调方法。说简单一点就是先把部分食材弄熟后再烤。通常在烤制时会加芝士。烤出来色泽金诱人，味道香浓。不过，没烤箱的话就比较麻烦了。我在去年...

材料 黑鱼一条（５００克），酸菜２００克，超市售麻辣鱼调料一包（用不完），葱，香菜，蒜头，少许，干辣椒，花椒（依据个人吃辣程度确定)...

材料 主料：西红柿一大堆，洋葱小半颗 调料：葱姜蒜，盐3汤匙，糖1汤匙，鸡精1汤匙，香油3汤匙，麻椒十几粒，八角两颗，家乐浓汤宝一个（牛肉味）...

简介 在家怎么做餐厅口味的沙拉呢？今天我向大家推荐的这款是俄罗斯和独联体等国家很流行的沙拉风味，重要之处在于它主用一种调味品Mayonnaise(蛋黄酱)，使你很容易就能在...

材料 面粉500克，鸡蛋4颗，葱，盐1汤匙，鸡精1汤匙，食用油...

材料 2-3个（450g）土豆，切小方块约5-8毫米 1/2cup黄色洋葱，切小粒 1/6cupRedbellpepper红椒 1/6cupGreenbellpepper青椒 11/4cupDicedham（火腿粒） 5...

简介 很多人想吃熏制的食品，因为它有一种特殊的香味，吃起来又有嚼劲，但也许在家没有条件，又或许怕麻烦，在这里我有一个能巧做熏鸡翅的方法，不光时间短，而且由于不用...

简介 祝大家圣诞快乐！做姜饼的过程就是享受快乐。 材料 1/2杯黄油，1/2杯白糖，1/2茶匙小苏打粉，1茶匙泡打...

简介 圣诞节快到了,是向家人和朋友表达爱意和心意的时刻哦!想想还是甜甜的鲜奶蛋糕能表达我的谢意,也让自己有点小小的成就感,呵呵 材料...

简介 特别感谢网易雨滴提供的原始方子~ 材料 轻乳酪蛋糕，以下方子皆为6寸圆模比例： 【方子一】：奶油奶酪10...

简介 圣诞热红酒是每个西方家庭圣诞节的必备饮料，暖融融的热红酒和着扑鼻的香料味道，窗上映出红彤彤的脸庞，窗外的飞雪正悄悄的带来远方朋友的问候，入夜了，那熟悉的红...

简介 圣诞节，一盒你亲手特别制作的圣诞小甜点，送给你爱的她（他）吧。 材料 黄油100g，白砂糖80g，鸡蛋2枚...

材料 西装鸡1只，洋葱1个，胡萝卜2根，西芹茎2根，栗子仁100g，柠檬1个，迷迭香50g，树莓10g，白葡萄酒20ml，盐1茶匙（5g），黑胡椒粉1茶匙（5g），油30...

简介 圣诞节，一盒你亲手特别制作的圣诞小甜点，送给你爱的她（他）吧。 材料 黄油125g，白砂糖100g，红砂糖4...

简介 刚好今天下午参加了公司一个活动，西餐总厨教我们做了这道号称在德国十分流行的沙拉，正好今晚上交个作业吧。 材料...

简介 贝太已经创刊7年了，我却是刚刚发现，真有种相见恨晚的感觉，在贝太创刊7年之季，借这个小小的姜饼屋，送上我深深的祝福！祝福贝太走过了“七年之痒”！祝福贝太以后更...

简介 传统的圣诞节人人家中都会游一个姜饼屋。既温馨，又甜蜜。（由于是用手机拍的，所以有点小。） 材料 白...

简介 圣诞节，一盒你亲手特别制作的圣诞小点，送给你爱的她（他）吧。 材料 面粉250g，姜粉1茶匙5g，肉桂粉1/...

简介 圣诞就快到了。给一直支持，关心我的朋友们问好！送上圣诞姜饼，算是送给大家的圣诞礼物。愿小小的姜饼人能给你带去我的祝福。有的人可能对姜饼不太熟悉。在西方国家...

简介 圣诞气氛越来越浓了！不过比起英国，这里的气氛好像还差点圣诞的“味道”！～　记得那里每到圣诞，满街除了圣诞树和装饰，还有随处可见的圣诞甜点，热饮，饼干，等等，...

简介 今天终于教大家做好吃有简单的，柠香芝式蛋糕了：）虽然做法简单，但最后的点精之笔就在于如何装盘。今天教给大家两种不同的方法；一个简单，则淡雅高贵。一个是法式...

简介 欧式的曲奇多种多样。可能是因为他们特有的下午茶文化。提到皇室贵族，就能联想到午后的阳光下，女士们围做在装饰华丽的花园。全银制的餐具中装着少量则高雅华贵的点...

简介 与大家分享一道欧洲人在圣诞节必吃的甜点——姜饼。名字听起来好奇怪，难道是姜做的吗？姜可以做饼干的吗？其实，饼干的主料是面粉，黄油和红糖。姜是调料。有的人用姜...

简介 以前我们都把咖啡当成饮料，现在我们用它来代替可可粉或者装饰糖霜，让原本传统的糕点味道更加特别！ 材料...

简介 圣特罗佩是法国普罗旺斯的一个海岸小镇，这个StTropeztarts就是以当地地名命名的“Tartetropezienne”这是一种用新鲜酵母发酵的三明治夹芯蛋糕，中间夹芯是pastrycream...

材料 圣女果几个，肉馅，广式腊肠两根，黄瓜，咸蛋黄1个....