主料 韭莱100克 辅料 鸡蛋2个红椒适量 调料 盐少许胡椒粉少许1.韭莱洗净切段备用。 2.两个鸡蛋打在碗里。 3.搅散。 4.锅里加油倒入鸡蛋炒散。 5.放入红椒丝炒匀。 6.倒入韭菜怏速翻炒加盐炒...

  “减脂刮油的一道菜。” 主料 冬瓜300g 辅料 姜丝1勺 调料 盐适量1.冬瓜去掉皮。 2.切成四块，去掉内瓤。 3.把冬瓜切成块。 4.加入姜丝，放入汤锅里。 5.加入清水淹没食材大火煮开。 6.小火慢...

  “微辣鲜香。” 主料 土鸡800g青椒200g 辅料 胡萝卜200g 调料 盐适量姜块5块香菜50g花椒1勺干辣椒1勺小米辣5个生抽2勺1.土鸡块放入清水中煮开，去掉血水。 2.胡萝卜去掉皮，切成块。 3.香菜和...

  “此汤清香甘甜滋润肺腑化痰止咳，男女老少皆宜。” 主料 虎乳菌适量南北杏适量无花果两粒陈皮一小块雪梨干三片川贝适量麦冬适量猪瘦肉一斤 调料 食盐适量1.准备所有材料。 2.所有材料洗干净...

  主料 红豆适量薏米适量 辅料 绿豆适量黑豆适量眉豆适量1.红豆。 2.眉豆。 3.加入适量黑豆。 4.加入适量绿豆。 5.洗净放入壶里。 6.放入薏米选择养生糊即可。 7.开动了。

  主料 淮山适量红枣适量黄豆适量大米适量糯米适量 辅料 纯净水适量冰糖适量1.适量大米。 2.适量糯米。 3.适量黄豆。 4.红枣去核。 5.淮山去皮。 6.放入机里。 7.放入红枣。 8.放入淮山选择养...

  “香辣美味。” 主料 鸡肉块200g土豆500g 辅料 火锅料100g 调料 菜籽油2勺盐适量1.油热以后，放入火锅料融化，加入清水煮开。 2.土豆去掉皮洗净。 3.把鸡肉块放入火锅汤中煮30分钟。 4.土豆滚...

  “香酥弹牙，孩子的最爱。” 主料 瘦肉馅适量 辅料 葱姜汁少许 调料 花生油适量盐适量五香粉少许老抽少许生抽少许鸡精少许1.打好的葱姜汁，备用。 2.猪肉馅放入盆中加适量盐和少许生抽、老抽...

  “香酥美味。” 主料 瘦肉馅适量干槐花一把 辅料 葱姜汁少许 调料 花生油适量盐适量老抽少许生抽少许五香粉少许鸡精少许1.打好的葱姜汁，备用。 2.干槐花，备用。 3.干槐花用凉水泡发一夜，挤...

  主料 茼蒿适量鸡蛋两个柠檬适量 辅料 香菜适量香葱适量虾仁适量小米辣适量木耳适量 调料 盐适量橄榄油适量酱油适量熟芝麻适量1.所需食材准备就绪。 2.木耳提前浸泡好焯熟备用。 3.鸡蛋煮熟...

  主料 猪肉2斤 调料 五香粉4g耗油40g糖25g南乳汁30g南乳2块白酒15g姜5片生抽60g老抽10g1.所有的调料和肉放入保鲜袋。 2.充分拌匀，放冰箱一夜。 3.电饭煲煮饭键一小时，然后用锅收干水分。 4...

  “文蛤，也叫青蛾，贝壳色泽明亮，呈浅褐色或深褐色弧形纹路，小则宽3、4厘米，大则10余厘米，相较于花蛤厚实。一般用于做汤，汤的味道鲜美。” 主料 大青蛾4个白萝卜半根 辅料 芹菜一棵葱一...

  主料 乌鸡适量海参适量 辅料 黄芪适量党参适量枸杞适量黑枣适量姜适量 调料 盐适量1.乌鸡飞水。 2.海参泡发。 3.材料如下。 4.放入鸡肉。 5.放入海参。 6.放入材料。 7.加入矿泉水。 8.炖一...

  主料 面团适量荠菜馅适量 辅料 面粉适量1.面团。 2.剩下的荠菜馅儿。 3.取适量面团擀成大些薄皮。 4.铺上馅儿。 5.对折压实边。 6.放入锅里小火煎至金黄色。 7.漂亮吧。 8.开动了。

  “一滴水都不加的广式猪脚姜，酸猪脚Q弹软糯，香而不腻，姜醋蛋酸甜开胃，秋冬来上一碗，简直幸福感满满。” 主料 猪脚适量老姜适量 辅料 鸭翅适量鸭腿适量 调料 东古添丁甜醋适量片糖适量东...

  主料 肉沫适量干鱿鱼适量粉丝适量 辅料 葱花适量 调料 花生油适量蚝油适量老抽适量盐适量1.绞好的肉沫备用。 2.干鱿鱼洗净剪成条备用。 3.粉丝清水泡软。 4.锅中热油放入肉沫炒散开。 5.适...

  主料 苹果1个胡萝卜2个 辅料 大骨1个 调料 盐适量1.大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。 2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块。 3.苹果洗净去芯切块备用。 4.大骨放入锅中。 5.加入胡萝卜。 6.苹果也...

  “清香美味。” 主料 冷饭200g鸡蛋2个 辅料 玉米粒50g白菜叶50g花菜50g 调料 葱花1勺盐适量菜籽油3勺1.各种蔬菜切好备用。 2.鸡蛋加入碗中和葱，盐搅拌均匀。 3.油热以后，倒入鸡蛋液翻炒香。...

  “有这盘菜我能吃三碗米饭。” 主料 鸡脯肉1块泡胡萝卜半根 辅料 泡儿菜1个泡辣椒1个泡姜1块青椒1个葱1段 调料 料酒1勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉1勺糖半勺鸡精半勺盐适量1.鸡脯肉切丁，加料酒、老...

  主料 豆腐/00N 辅料 鸡蛋I个 调料 香油适量盐少许葱花适量1.豆腐切成小条备用。 2.放到辣椒面的盘子里。 3.让豆腐条都沾上辣椒面。 4.碗里打一棵鸡蛋搅拌匀加适量的盐。 5.倒入豆腐里。 6....

  “排骨似乎不管什么做法都好吃，腊上一腊香得好销魂，去年试着腊了一点，感觉很棒，今年就买了好多根安排上了。” 主料 排骨几根 辅料 八角适量香叶适量陈皮适量 调料 盐适量酱油适量*糖适量...

  “奶奶说想吃让我做，好久不做了有点生疏了。” 主料 猪头肉适量 辅料 葱适量姜适量蒜适量 调料 油适量老抽适量胡椒粉适量盐适量1.准备原料，这个辣椒是买的，忘记吃了。 2.锅中倒入少许底油...

  “这个是自己家种的吊瓜，前几次是炖吊瓜，这次是红烧吊瓜。” 主料 吊瓜1个 辅料 葱适量 调料 油10克盐5克生抽15克白糖2克1.主料:吊瓜。 2.把吊瓜去皮，洗净切滚刀块。 3.热油，炒香葱花，放...

  “一道家宴的凉菜，美味营养。” 主料 花生适量松花适量青椒适量黄瓜适量 辅料 蒜适量 调料 醋适量生抽适量味精适量盐白糖适量香油适量1.主要原料。 2.凉油下锅，炸花生米。 3.将花生米炸酥脆...

  “自制山楂用来做月饼，刚烤出来的月饼放置2至3天回油后，口感会更好吃，酸甜的囗感(既无添加剂、也无防腐剂)，放心食用，可做为下午茶食用。” 主料 普通面粉220g 辅料 月饼糖浆150g月饼枧水...

  主料 西红柿|个鸡蛋|个 辅料 紫菜少许水100毫升 调料 香油少许盐少许1.紫菜冲洗干净备用。 2.西红柿洗净切成小丁。 3.锅里加水放入西红柿丁。 4.鸡蛋搅散备用。 5.把紫菜剪碎。 6.鸡蛋倒在...

  “小甜点，尝尝看。” 主料 圆子100g酒酿100g 辅料 板栗200g1.酒酿，圆子，和板栗。 2.板栗和酒酿一起搅拌打碎。 3.板栗酒酿羹。 4.砂锅煮点热水。 5.开锅以后下入圆子，煮熟飘起来。 6.圆子...

  “休息几天，解锁了小零食纯肉松，一次成功，非常好吃，做法分享给大家。” 主料 里脊700g 辅料 葱1段姜1块 调料 料酒5-6勺盐1匙糖1匙酱油1勺1.里脊肉切大块。 2.冷水下锅，放入葱姜。 3.加入...

  “积食内热，健脾养胃，理气消胀。” 主料 白萝卜250g陈皮3g 辅料 纯净水1200ml1.陈皮，备用。 2.白萝卜洗干净，削皮，切片和陈皮一起放入盘中。 3.陈皮和黄芪一起放入养生壶中，加适量纯净水...

  “突然想吃金钱肚，做了一顿火锅涮肚之后，又炒了一顿，怎么吃都好吃。” 主料 金钱肚200g 辅料 杭椒2个小米辣1个泡椒4-5颗剁辣椒2勺 调料 辣椒酱1勺酱油1勺1.金钱肚斜刀切片。 2.杭椒小米辣...