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  “去超市看见有新鲜的鲫鱼,想买点但是又觉得有点小,旁边的顾客说炸着吃不错,于是就跟着买了点,炸出来还真是外酥里嫩,鲜香美味,一口气吃了好几条

  主料 南瓜花15朵 辅料 面粉250盐适量鸡蛋1个葱适量1.南瓜花清理干净,洗好沥水切碎备用。 2.面粉和切碎的南瓜花,加入适量盐,少许葱花,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,油少许热锅,小火煎至两面...

  主料 艾草叶200g 辅料 糯米粉1000g粘米粉500g竹笋1500g腊肉750g荞头750g盐适量油适量1.把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,熬溶点待用。 2.荞头洗干净切碎加入竹笋和腊肉里面搅拌均匀。 3...

  主料 鸡爪750g 辅料 小米泡椒750g1.鸡爪买来泡一下,剪掉指甲,清洗一下。 2.鸡爪切开,水烧开放入姜过水鸡爪煮5分钟。倒出鸡爪用冷水泡,刚开始水热就换冷水,多换两次,后面用20分钟换一...

  主料 佛手瓜适量五花肉适量 辅料 盐适量鸡精适量1.佛手瓜洗净切片。 2.五花肉洗净切片。 3.锅中放入一点点食用油,放入五花肉小火煸出油脂。 4.放入佛手瓜翻炒两分钟。 5.放入盐调味。 6.放...

  “红枣美容补血,银耳美白祛斑、小米养胃,一道做法简单的营养早餐。。。” 主料 小米100克银耳10克红枣100克 辅料 开水920克白糖5勺1.食材:小米(已淘洗)、银耳(已泡发清洗)、红枣(已清...

  “面团做得软一些,更好吃。粘手的话,可以在案板上刷油。做好的酱香还可以拌面或拌粉丝吃,很好吃。” 主料 面粉适量开水适量: 辅料 大蒜子十个豆瓣酱适量甜面酱适量辣椒酱少量糖少量孜然粉...

  “开胃、下饭营养丰富。鱿鱼被称有小人参之称号,可见它营养成分极其高。” 主料 鲜鱿鱼400克红辣椒2个青辣椒2个香辣酱少量蚝油1小勺蒜蓉2勺 辅料 姜丝1匙1.将400克鲜鱿鱼洗净,处理掉里面的...

  主料 鸡爪半斤冬菇适量 辅料 红枣适量黄芪适量百合适量花生适量枸杞适量党参适量莲子适量1.把鸡爪弄好,我是有过了一下水的。 2.冬菇和花生泡水,因为我想快点泡开,所以就用热水,花生要去...

  主料 雪梨适量 辅料 莲子适量银耳半个百合适量枸杞适量冰糖适量红枣适量1.配料食材,大家可以加其他的,可是我觉得这样够了。 2.一个大雪梨。 3.加水煲就好啦,先大火后小火煲。

  “西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,具有提高机体免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西兰花属于高纤维蔬菜,能...

  主料 鸡脯肉一块西红柿一个番茄酱适量 辅料 食用油适量葱花少许姜少许蒜少许水淀粉少许白砂糖少许白胡椒粉少许1.所需食材。 2.鸡脯肉切成丁,加少许盐,白胡椒粉,水淀粉抓匀,腌制一会儿。...

  “从小爱吃兔子!” 主料 兔子一只 辅料 五花肉三两老陈醋适量老抽适量生抽适量食盐适量料酒适量干辣椒适量 炖肉料 八角2颗花椒1匙桂皮一片肉蔻3-4粒香叶3片草果1颗陈皮5条山楂3片 炒肉组合...

  “天气转凉,炖上一大锅羊骨汤,羊汤滋补,啃大骨上的肉和吸内里的骨髓更是惬意。” 主料 山羊骨500g萝卜半个 辅料 生姜1个野山姜1个盐适量料酒1勺1.羊骨洗净,倒入料酒,微微腌渍。 2.拍好姜...

  “非常简单营养的一道美食” 主料 海白虾5只鱿鱼150g口蘑4个 辅料 盐适量生姜1片香葱适量1.砂锅做适量水烧开,放入口蘑和姜片同煮15分钟。 2.放入大虾3分钟后,再放入处理好的鱿鱼片同煮,同...

  “做春卷最难的地方是什么?就是春卷的皮。今天这道菜的重点是教大家做用。饺子皮做一道春卷。_以及春卷的折法说出来的春卷皮又薄又有韧性。” 主料 饺子皮8张肉馅儿2两韭菜二两豆干一个 辅料...

  主料 河粉适量紫菜适量猪肉末适量 辅料 味极鲜适量淀粉适量蚝油适量盐适量鸡精适量1.猪肉剁成末。 2.放入淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。 3.放入一勺食用油拌匀。 4.河粉冲洗干净。 5.锅中放...

  主料 红豆适量薏米适量莲藕小半截 辅料 冰糖适量1.红豆、薏米提前浸泡2小时。 2.莲藕切小丁。 3.红豆薏米放入锅中,大火煮开转小火煮半小时再加入藕丁和冰糖煮2小时,至食物烂熟。 4.成品。...

  “中秋家宴推荐的第二款鱼—红烧带鱼,虽然都有煎的过程,但跟之前的香煎海仓鱼比起来,味道差异还是很大的,个人很喜欢,做法简单而且很下饭,对于不是经常下厨的人来说一样轻松驾驭~” 主料...

  “北海道戚风,传说中最柔软的戚风蛋糕,蛋白的中性发泡和液体含量较高使它的质地柔软湿润,它的亮点不只是柔软,甜蜜幼滑的香草奶油馅更是它的魅力所在。传统的戚风蛋糕口感虽柔软,但也有些...

  “我个人不是很喜欢吃甜食,但遇到拔丝芋头却是怎么都停不下来,节日家宴不可少哦” 主料 芋头1/4个白糖200g 辅料 食用油适量生姜3片1.芋头切块,可根据个人喜好,切成任意块状哦。 2.油锅烧...

  主料 眉豆适量红辣椒适量 辅料 大蒜头适量味极鲜适量盐适量鸡精适量1.眉豆去掉老茎,清洗干净。 2.洗净的眉豆切丝。 3.红椒洗净切丝。 4.蒜切粒。 5.锅中放油烧热,放入蒜粒和红椒丝煸香。...

  “试着用粘米粉做了一款粥,比用大米煮粥节省时间,适合做早餐。” 主料 粘米粉适量水适量 辅料 果酱适量1.锅放水煮开。 2.粘米粉加凉水。 3.搅拌成稠糊状。状态跟做玉米面粥差不多。 4.锅里...

  主料 米饭1碗咖喱块1块咖喱粉1勺 辅料 胡萝卜丁适量洋葱丁适量火腿丁适量青椒丁适量盐适量白糖适量鸡精适量胡椒粉适量1.准备剩米饭。 2.洋葱,胡萝卜,火腿切丁,一块咖喱块。 3.起锅烧油放...

  “先生和孩儿嫌弃上次做的油泼面太素了,这次就来个荤版的” 主料 裤带面400克卷心菜200克香鲍菇100克肉末100克 辅料 葱适量姜适量蒜适量辣椒面10克花椒面10克生抽适量盐适量料酒适量花生油适...

  主料 藕一块 辅料 豆瓣酱适量葱适量1.藕切片备用。 2.锅里热油炒香豆瓣酱,加入藕片翻炒。 3.稍微加少许清水翻炒。 4.试试咸不咸,不够再加盐

  主料 隔夜米饭1盘鸡蛋2只 辅料 冬菇5朵油菜1棵蒜4瓣胡萝卜4片盐1克鸡精1克生抽2勺1.隔夜米饭一盘。 2.冬菇提前20分钟在温水中泡发。 3.泡发的冬菇切丁、油菜去叶切丁、蒜、胡萝卜分别切末。...

  主料 红薯1只鸡蛋2只面粉100克 辅料 油适量盐适量葱适量胡椒粉适量1.红薯去皮洗净切碎。 2.放入鸡蛋。 3.再放入盐、葱胡椒粉搅拌均匀。 4.然后再放入面粉搅拌均匀。 5.平底锅放少许油加热,...

  主料 鲜肉儿童肉丸90克粉丝50克青菜80克 辅料 香菜适量1.珍妮珍馐原味鲜肉儿童肉丸90克备用。 2.青菜、香葱、香菜淘洗干净。 3.香葱、香菜分别切碎。 4.锅里倒入少许食用油,倒入葱白部分翻...

  主料 鸡腿肉200g白玉菇150g 辅料 姜一小块蒜瓣4个盐少量蚝油少量花生油适量1.第一步鸡腿蒜瓣姜洗干净鸡腿肉去骨切丁备用。 2.第二步白玉菇。 3.第三步白玉菇洗干净蒜瓣拍好姜切成片备用。 4...