主料 猪肉适量马蹄适量 辅料 姜适量五香粉适量胡椒粉适量生抽适量老抽适量生粉适量 调料 盐适量1.猪肉剁碎。 2.马蹄切碎。 3.加入适量生抽老抽生抽姜糖胡椒粉五香粉盐。 4.拌匀揉成小丸子。...
主料 大米适量板栗适量 辅料 糖适量1.板栗洗净。 2.剪十字成一字。 3.大米(不用洗)。 4.板栗先煮七分钟取出。 5.锅子烧热放入大米。 6.放入板栗。 7.翻炒烘干筛出。 8.大米放凉可泡水喝。 9...
“适合做水煮牛肉的部位有牛里脊、牛通脊、梅花肉，因为这些部位的肉没有纹理，质地软嫩易熟。” 主料 牛梅花肉300g 辅料 黄豆芽200g平菇200g木耳100g 调料 盐适量生抽少许胡椒粉适量花椒粉适...
“市场上的奶茶实在不敢恭维，添加剂骇人听闻，强行建议大家自己动手制作奶茶，做法简单，成本低廉，香浓可口。” 主料 砖茶20g 辅料 牛奶150g茶袋1个 调料 盐少许1.将20g砖茶装入茶袋中，放...
主料 鸡爪适量 辅料 柠檬适量葱适量姜适量泡椒适量白糖适量小米辣适量八角适量 调料 料酒适量盐适量白醋适量耗油适量生抽适量1.成品图。 2.制作方法：适量鸡爪清洗干净，备用。 3.鸡爪用刀...
主料 蚕蛹适量 辅料 芹菜适量姜适量蒜适量干椒适量玉米面适量 调料 油适量盐适量1.成品图。 2.制作方法：适量蚕蛹洗干净，冷水下锅水煮，捞出过凉水冲洗，控干水分，用一切为二，去掉内脏。...
“气温骤降，正是食用羊肉的最佳时期，而羊肉萝卜也是公认的最佳搭档。” 主料 羊肉500g 辅料 青萝卜500g面粉500g 调料 葱姜适量盐15g花椒粉1勺胡椒粉1勺生抽适量味精3g香油少许1.将羊肉馅放...
“自从进了十二月，北京的天气一天比一天冷，这座城市也被各种各样的病毒侵扰着，身边很多家庭都在生病，终于也轮到了我，一个礼拜的高热烧的我整个人都不好了，并没有查出是什么毒，但是传染...
“美味可口，快手菜。” 主料 黄豆一把冷冻生南美白虾五只 辅料 葱少许 调料 花生油适量盐少许1.冷冻生南美白虾。 2.取五只虾，备用。 3.虾去壳去虾线洗净，放入碗中。 4.加少许料酒和玉米淀...
“回家10分钟温暖上桌的家常小暖锅，冬日来上一锅暖心又暖胃。” 主料 鳕鱼2块白萝卜500克大白菜200克鲜香菇3朵芹菜叶适量 调料 味达美臻品蚝油1勺味达美初榨原酿生抽1勺葱伴侣甜面酱1勺水600...
“鲜香美味。” 主料 肉片100g面条100g 辅料 胡萝卜丝50g 调料 姜碎1勺盐适量小米辣碎1勺1.水烧开以后下入面条煮。 2.肉片中加入盐和红薯粉拌匀。 3.胡萝卜丝切好。 4.把肉片一片一片放入姜碎...
主料 苹果适量红枣适量枸杞适量1.苹果去皮去核切小块，红枣、枸杞清洗备用。 2.红枣和苹果放入锅中，加水烧煮10分钟。 3.放入枸杞煮1分钟。 4.成品。
“昨晚做的黄焖鸡剩了一点汤汁和两个鸡腿，正好家里有拉面，临时发挥做了个黄焖鸡面，还别有风味的。黄焖鸡的做法之前菜谱发过。” 主料 拉面适量 辅料 黄焖鸡适量鸡蛋一个菠菜少许1.所需食材...
主料 牛肉适量 辅料 白菜适量绿豆芽适量青笋适量 调料 料酒适量生抽适量淀粉适量油适量花椒粉适量辣椒粉适量火锅料适量葱姜蒜适量花椒适量干辣椒适量豆瓣酱适量1.牛肉切薄片。 2.加料酒，生...
主料 紫甘蓝叶子、适量 辅料 青莱5根 调料 油适量1.紫甘蓝叶子去下清单洗净。 2.把叶子用手掰成小块。 3.把水炒开下入紫甘蓝快速捞出。 4.锅里放油下入紫甘蓝快速翻炒。 5.加入盐炒匀。 6....
“最近家人老是咳嗽，我制作了这个萝卜蜂蜜水。之前我自己试过很多年都没有咳嗽。这次也只是偶尔咳嗽，做法很简单，动手做起来吧。守护家人健康
主料 麻薯粉100g 辅料 黄油20g牛奶80g鸡蛋1只芝士碎10g奶粉3g1.准备材料。 2.黄油放入牛奶中，微波炉30秒加热融化。 3.麻薯粉，奶粉，芝士碎，鸡蛋液加入到牛奶黄油混合液中。 4.先手动搅拌...
主料 乌鸡适量柠檬适量 辅料 大蒜适量辣椒适量香菜适量生抽适量醋适量红油适量荆芥适量枸杞适量1.乌鸡飞水后煮熟。 2.材料如下。 3.洋葱切丝，香菜切碎。 4.荆芥洗净。 5.大蒜切碎。 6.乌鸡...
“这道酸菜鱼还是老公去四川出差的时候学的，吃过一次就忘不了了，每次聚会或者是节日我都会必做的一道菜，每次用酸菜鱼料倒也简单，就是处理鱼有些费事，不过越是费事越是能体现这道菜的味道...
主料 磨茹100克 辅料 青辣椒1个 调料 祘4粒油少许大葱少许1.磨茹洗净撕成长条。 2.锅里加水烧开。 3.放入盐和少许油倒入蘑菇。 4.煮5分钟捞出备用。 5.青辣椒洗净切丝。 6.大葱叶切成小块。...
主料 瘦肉适量老豆腐适量倒笃菜适量 辅料 生抽适量姜适量大蒜适量 调料 盐适量1.豆腐切块。 2.倒笃菜。 3.肉剁碎。 4.锅子烧热放入豆腐。 5.放入肉末。 6.放入倒笃菜后加入适量开水焖煮。 7...
主料 西红柿适量香菜适量鸡蛋适量 辅料 姜适量 调料 盐适量1.鸡蛋打散。 2.香菜切碎。 3.西红柿烧一下，方便去皮。 4.切小块。 5.放入锅里炒融后加开水。 6.放入香菜。 7.放入蛋液后调味即...
主料 四季豆50g鸡蛋6个 调料 油适量酱油少量蚝油适量1.四季豆切丁，打6个鸡蛋拌匀。 2.热油煎鸡蛋。 3.翻面。 4.煎熟蚝油酱油调味。 5.炒匀。 6.成品。
“成品汤鲜味美，入味十足，营养丰富，老幼皆宜！” 主料 挂面200克西红柿2个青菜150克鸡蛋4个 辅料 葱20克 调料 鲜酱油2大勺盐1小勺1.鸡蛋打入碗中，青菜淘洗干净备用。 2.西红柿切小块，葱...
“止咳，甜香可口。” 主料 雪梨一个 辅料 冰糖适量枸杞一小把纯净水适量1.梨用清水洗净，(不削皮，削皮吃了没效果)，去核。 2.切块，备用。 3.老冰糖和枸杞，备用。 4.放冰糖(我用的黄色的老...
“巧克力炼乳，就用来做巧克力炼乳面包吧。当然要用些可可粉增色，以称巧克力之名。可可粉不用太多，不想要那么深重的颜色。参考了很多可可面包的比例，最后将可可粉酌定为8克。面团的颜色看...
“据说霜降后的萝卜更甜，我也不知道真假，反正痴痴的信奉了好多年。小时候很喜欢吃萝卜糍的，特别是煎的萝卜糍，现在有时候还是会很想，所以偶尔也会安排一下。” 主料 糯米粉三份粘米粉一份...
主料 白萝卜适量大骨适量黄豆适量 辅料 芹菜末适量 调料 盐适量1.大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。 2.黄豆清水洗净，有时间提前泡发。 3.白萝卜去皮洗净。 4.将白萝卜切滚刀块。 5.大骨...
主料 牛白腩适量白萝卜适量 辅料 姜少许葱少许香菜少许蒜末少许 调料 盐少许米酒少许白醋少许胡椒粉少许香油少许甜辣酱少许1.新鲜牛白腩用温水清洗干净。 2.冷水入锅加姜，米酒，白醋焯水10...
“今天做一款独特风味的抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的奢华口感。通过教程和注意事项，就可以轻松制作出这道美味，与亲朋好友一同品味抹茶的醇香和黄油的丰富滋味。” 主料 无盐...
