简介 最近天气热得反常，家里面吃饭都以粥为主了，干干的大米饭实在是吃不下去呢  。天热，在厨房里也静不下心来做菜，做的菜多以开胃、爽口的为主，做法越简单越好，并且...

简介 节日到了，正是海鲜大批量上市的旺季，一家人欢欢乐乐的吃上一顿团圆饭，餐桌上少不了大虾来捧场。通过观摩学习，与大家分享一下五星酒店的高级烹调师是如何做油焖大...

简介 新的一年，恭祝大家财源广进～～事业成功～家庭安康～     昨天头一次自己熬红豆沙，感覚相当不错，很清爽的味道，虽然沒有街上賣的那么细腻，但是不覚得甜腻~没怎么...

材料 白蘑菇1斤，肉排1根，姜3片，西芹适量，盐适量...

  “颜色莹绿，松散好吃。” 主料 苜蓿草 适量 辅料 面粉 适量 食用油 适量 盐 适量 香油 适量 1.邻居给了我一把苜蓿草，我还是第一次见这种野菜...

简介 春节临近，今天咪卡也推出自己的春节年味系列～虽然厨艺不精，但是却能表达自己對新一年的憧憬以及對家人和朋友們深深的祝福～新年新气象～呵呵～    在這裏也祝常來...

材料 蛋，五香适量，红茶包适量，料酒适量，老抽适量，姜片适量，盐少许，咖喱粉少许...

简介 一直覚得這個名字很好玩～心太软～～可是我覚得吃起来一点也不軟，而是QQ的感觉～～就喜欢上了～第一次吃下“心太软”是同学從外面打包回宿舍的～结果一下就被我吞了好...

材料 食物油，盐，葱花，酱油，料酒，醋，花椒面，燕巴鱼，咸雪里荭樱...

简介 夏天冬瓜、丝瓜是常吃菜。用丝瓜溜丸子吃，味道清爽很好。 材料 肉，蚝油，生抽，葱末和，姜汁水，丝瓜...

材料 海带，白菜，盐，蒜 做法...

材料 苹果1个，萝卜0.5根，燕麦适量 做法...

材料 速冻鱿鱼，青椒，豆油，盐，酱油，花椒面...

简介 过个“冻人”的圣诞节-----芭菲  芭菲：是法语parfait的音译，就是英文perfect-----完美之意以此款冰淇凌祝愿大家来年甜甜蜜蜜，开开心心，事事完美！...

材料 纯瘦无油牛肉2磅，淡酱油6大匙，糖4大匙，水3大匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1大匙，咖喱粉1大匙，黄姜粉半勺，五香粉半勺，姜片少许，八角少许，精盐少...

  “清脆鲜嫩的云南小瓜也叫西芦葫瓜，搭配瘦肉，荤素搭配更营养。” 主料 云南小瓜 一个 辅料 红椒 少许 蒜 少许 姜 少许 调料 油 少许 盐 少许...

  主料 秋葵 适量 辅料 鸡蛋 3个 调料 食用油 适量 盐 适量 1.锅中油预热。 2.打入蛋液，煎好捞出备用。...

  “微辣，咸香，嫩嫩的笋片，超级下饭。” 主料 春笋 一个 五花肉 适量 小米椒 2个 蒜苗 适量 辅料 山茶油 适量 姜 适量 花椒 几粒...

  “院子里的蒲公英长出来嫩嫩的叶子来了，就几棵，不值当挖来吃，我就把嫩叶揪下来做个沙拉吧。” 主料 蒲公英嫩叶 小许 藜麦 15g 大虾 一个 辅料 黄瓜 80g...

简介 腊鸭腿似乎是南方特有的一样食物，取整只肥美油厚的鸭腿肉腌制而成，味道咸鲜，是做腊味煲仔饭最好的配料之一。今天做的这一味腊鸭腿煮萝卜汤，则是腊鸭的另一样好吃...

材料 皮蛋1个，豌豆小半碗，胡蘿卜絲，青瓜絲，甜椒絲适量，牛楠...

材料 柿子，桔子，枸杞子，葡萄干，蜂蜜 做法...

简介 最近早餐愛上花生糊了，濃濃的花生香，可以加好多自己喜欢吃的東東，燕麦，牛奶，葡萄干～吃起来口感细腻～真是好棒的早餐喏～～    再配上几块饼干，早晨的营养足够...

材料 牛肉馅，大萝卜，葫萝卜，土豆，植物油，盐，花椒面，鸡精，葱花，姜末，酱油...

材料 清水100克，白糖300克，沙拉油50克，蛋黄300克，玉米粉50克，低筋面粉250克，蛋清500克，塔塔粉10克，食盐3克，蔓越梅少许，班兰香精少许...

简介 烧卖是我们从小家常吃的东西倒反而想不起来写。很早之前第一次见北方的烧卖很纳闷，是肉馅的，记得面点王刚开业时卖的也是这种肉馅烧卖，后来才改成糯米的，我还奇怪...

简介 這碗粥的做法相当简单，像是做八宝粥～ 材料 花生，黄豆，红豆，燕麦，冰糖...

材料 意粉1碗，芝士2片，橄榄油1匙，黑胡椒碎少许，炒香的肉末1大匙，番茄2只...

  主料 面粉 400克 温水 260克 发酵粉 3g 白糖 15g 辅料 香葱 适量 小苏打 3g 盐 6g 植物油 适量 1.主料混合均匀，揉一...

  主料 野芹菜 适量 香干 适量 调料 盐 适量 蒜片 适量 干辣椒 适量 1.食材:野芹菜、香干切条。 2.洗净的野...