单身或2人小家庭很适合用砂锅煮白米饭，由于其保温性强，1杯米的量仅需15分钟即可关掉瓦斯，时间花费较短且节能又省钱。 米与水比例为 1：1.1 用砂锅煮饭需掌握好米跟水的比例，若比例不对，一...

烹煮卤肉的步骤与配料选择相当简单，但火候的掌握和调味可是一点也不容易，现在就来看卤肉的制作方法及配料窍门和有哪些注意事项吧！ 卤肉的制作方法及配料 准备材料(4人份)： 食材：三层肉500...

稻花鱼是一种在稻田长大的鱼，这种鱼味道鲜美，口感和普通的鱼有一定的区别，主要产自鱼米之乡。那么，稻花鱼好吃吗？稻花鱼怎么做好吃？ 稻花鱼怎么做好吃 1、选了一条鱼，打开袋子就闻到一股...

铁皮枫斗是一种有名的中药材，吃法上也是有讲究的，可以冲泡，亦可以炖着食用。那么，铁皮枫斗怎么吃？铁皮枫斗怎么吃效果好？ 铁皮枫斗怎么吃 1、第一次我取了三颗用开水冲泡，石斛很干，落在...

燕麦片的产地很多，其中澳大利亚燕麦片一直深受国内人士的喜爱，不仅颗粒大，而且品质好。那么，澳洲燕麦片怎么吃法？澳洲燕麦片煮多久？ 澳洲燕麦片怎么吃法 燕麦片颗粒很大，而且漂亮，不像...

新鲜的大蒜口感清脆、呛味十足，因为又辛辣又涩口，很少人会直接食用。喜欢蒜香的你，不妨试试烤大蒜，透握高温能软化大蒜质地，呛辣程度也会降低不少，取而代之的是浓浓的蒜香，让你忍不住多...

驰骋边疆的新疆人不分节庆，无时无刻都在烤肉!主要特色是使用新鲜肉品，不先腌渍，用木炭直接烧烤，游牧民族沿用以前铁剑改良的铁串子，将肉串成长串，肉品多以羊肉、牛肉为主，一边扇风烘烤，...

美国人几乎都在周六、日烤肉，没有特定的节日，想吃就能随时烤的率性美式风格，特色就是以炭烤炉直接烧烤，牛肉、鱼肉、汉堡肉是必烤肉品，不事先腌制也不蘸酱，用最直接的方式品尝肉的原始风...

沙嗲在东南亚各国十分受到欢迎，平时在泰国、马来西亚、新加坡、印尼等国的街头或餐厅都能尝到这道国民美食。沙嗲是指「先腌后烤的烤肉串」，其料理精髓在于使用多种香料调配出关键的腌酱和蘸...

  主料 春笋 适量 腊肉 适量 青椒 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 小米辣 适量 姜 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适...

材料 猪肉馅500克，香油适量，面粉300克，酱油2小勺，蒜末1大勺，葱少许，鸡蛋1个，木耳末100克，胡椒粉11小勺，盐少许...

材料 四季豆半斤，鸡蛋2个，蒜末适量，盐适量，鸡粉适量...

简介 有一次购物从商场的另一个门出来的，却发现了一家云南过桥米线专卖店，暗暗记住了，有一天，凑了两个好友，出师云南过桥米线。外面热得令人窒息，走入餐馆，首先就被...

简介 每天晚上打扫完厨房，我都会泡上一杯豆子，留做第二天早上做豆浆，豆浆虽好喝，但每天都会过滤出一堆的豆渣，开始我嫌麻烦，把豆渣全都倒掉了，但其实豆渣的营养很丰...

简介 这款是相当家常的炒米粉阿，更是我小学时代课间操常吃的，那个时候厨房阿姨小气啊，肉少汁多。。不过小孩子没怎么计较，好吃就行了。现在偶尔也会做来吃一下怀念怀念...

材料 大米、，紫米，荔枝，油 做法...

材料 奶油奶酪80克，吉利丁片4片，淡奶油200克，水蜜桃果粒适量，水蜜桃汁适量，糖30克...

简介 家里有只萝卜，放了几天都没消灭，有点蔫了，再不吃就吃不了了，呵呵。家里还有些牛肉，买了些草菇，一起煮个汤，呵呵，味道还真不错，鲜香中又有浓郁的牛肉味道，好...

简介 想当年，俺在家里当爸爸妈妈的乖女儿的时候，生活自理能力基本上属于低等级笨蛋一类  ，家务活儿，是什么事情也不会做的。但是现在， 在俺们家里，像是换个灯泡啊~~...

材料 鸡半只，腊肠半条，香菇5朵，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量...

  主料 排骨 300g 辅料 冬瓜 100g 红枣 适量 蜜枣 适量 红豆 适量 调料 盐 适量 1.排骨焯水。 2.放...

材料 高粉250克，全麦粉50克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶195毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙...

材料 大虾6只，鸡精，荸荠5个，鸡蛋1个，生粉少许，酱油，盐，糖，胡椒粉，芝麻油...

材料 鸡肉片，蒜苗，红萝卜，葱，包装蛋面 做法...

材料 莲藕2节，绿豆少许，赤小豆少许，排骨1斤，姜2片，陈皮0.25片，清水1升，盐适量...

简介 老幼皆宜--------爆炒辣子鸡  就爱吃个辣子鸡，每次上饭店里吃，总是被炸得又焦又干的，当然不排除我老去档次低的地儿吃的原因。对着眼儿，在一大堆辣椒里翻出几块儿...

简介 因为某人是粉丝爱好者，怎么做都爱吃啊，所谓的“捞”和普通话的“拌”意思类似。粤菜菜谱里面经常都有这么一个“捞”字，例如捞面啊，捞粉阿，捞饭啥的！...

材料 香菇，豆腐，洋葱，肉沫，油，生抽，鸡粉，盐，糖，淀粉...

材料 五花肉，板栗，油，冰糖，老抽，八角，盐...

简介 这是俺这里海边渔民长弄的一个菜。渔民会将捕获到多余的或卖不出去的虾、鱼、和海贝用盐水泡过，然后晒干，等到吃的时候，一起拿出来蒸熟就行了，简单方便，特下饭。...