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对西方人来说,圣诞节带有宗教意味也是国定假日,大部分人会和家人团聚,但不代表全部的人都必须庆祝(传统犹太人就不庆祝Christmas)。不同于感恩节各地一定吃火鸡,耶诞大餐没有固定菜单,可能...

材料 鸡蛋2个,糖粉100克,牛奶100克,泡打粉1小匙,面粉,120克,黄油20克,豆沙...

简介 这几乎是我们家的一道保留菜,每次都换着花样做,每次都白吃不厌。这个菜如果不放蒜茸酱,味道就不会那么辣,放入几个干辣椒,就是原汁原味的黄焖鸡,不用担心辣,干...

材料 荷兰豆1斤,腊肠半条,蒜末适量,盐适量,生抽适量...

简介 苦瓜以味得名,苦字不好听,广东人又唤做凉瓜。因从不把苦味渗入别的配料中,所以又有“君子菜”的美名。当然煮汤除外,呵呵。原产于东印度,现是我国南方夏季的主要蔬...

简介 这个菜一上桌LG就笑了.叫儿子看是哪盗版的.确实是在一客家菜馆盗版的.那天不想做饭.他说带我去一家餐馆吃.当时吃到这个菜时我就想了回家自己做.因为我觉得师傅做得太...

简介 功效补肝养血。 材料 猪肝,黄豆,盐适量,料酒适量,生抽适量...

材料 面条150克,净鱼肉100克,葱段10克,青菜适量,盐,料酒,面粉,鸡蛋,面包粉,高汤(最好不要用清水代替),葱姜汁...

简介 这个鱼我家那两个一个说"你是否烤的"一个说"你是否炸的".我说是煎的.没人信.因为皮吃起来干干酥酥的.为什么.是因为我挂在通风的阳台上一整天吹出来的.不会煎鱼的尽管...

简介 每次,我做西点的时候。。。都会找好方子,认真的PRINT出来。。。贴在冰箱旁边,仔细地对着做。。。不知道,为什么,每次做出来的。。。与别人总有那么一点点不同。...

简介 又到俺上汤的时间了,这次来个冬瓜胡萝卜猪骨汤。冬瓜一年四季都有,是消暑解渴的好材料,加上胡萝卜、花生一起,清润清甜。 材料...

简介 自从有了烤箱,还没怎么做过西点。今天中班,早早起床烤了些小点心带去与同事分享。大家都说很好吃,一大罐椰香小饼很快就被瓜分完了,很有成就感呢~~~:)...

材料 剩饭2碗,鸡腿1个,鸡蛋2个,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,鸡粉适量...

简介 用菠菜汁活的面,希望带点春天的气息~~~ 材料 中粉500克,菠菜汁,盐2小匙,辣子,西红柿,木耳,炒蛋,...

简介 N久N久没动过俺的烤箱了,在厨房的角落,它就那样孤零零地蹲在橱柜一角,想来内里已经快长绿毛了吧~~~  ,不好意思了,老伙计 ,俺近来一直忙得天昏地暗的,一忙起来...

材料 猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精...

简介 黑池鱼是一种比较小的海鱼,原来好像很便宜,才两三块一斤,最近好像升了一倍,怪了。鱼虽小,但肉还是比较嫩滑的,用豆豉蒸起来,很不错,容易入味。...

材料 洋葱1个,猪肉150克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量...

材料 里脊肉,洋葱,葱末,蒜末,咖喱粉(可不加),沙茶酱,糖,酱油,料酒,盐,姜汁...

简介 这个甜辣酱是超市特价的时候买的,和甜面酱一样非常好吃,可以直接拌面,也可以炒菜用,味道都不错,辣度也是可以接受的。我觉得下次做石锅拌饭的时候,完全能用这个...

简介 这次轮到我做东.自告奋勇在家做.喜欢坐在家里你想大声也好想轻语也罢的那种舒服感觉.三个妈妈三个男孩.十一个菜我想怎么也够吃了.没想到我榨了果汁出来几乎盘盘空.用...

简介 今天下午四点多就开始天空洋洋洒洒的飘起了雪花~一直到现在还在下呢~小时候看下雪也没有现在的兴奋劲~呵呵~马上抓起相机往外跑~抬头望着天上飘下来的超大‘头皮屑’~感...

简介 功效助消化、增食欲。 材料 猴头菇2朵,鸡腿2个,葱段适量,姜1片,盐适量,料酒适量,鸡粉适量...

简介 麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红...

材料 鲫鱼,新鲜茶树菇,木耳,盐,鸡精,葱姜,料酒...

简介 葫芦瓜,有清热利尿,除烦止渴的功效,肠胃湿热吃它很好,对高血压,尿路结石,口疮,暑天烦热口渴等症有良好的辅助治疗作用。 材料...

简介 对老公在外面买的饼干实在看不过去之后决定自己在家烘焙饼干。生活里有诸多选择,在不吃早点和吃用黄油做的早点里,我选择后者,在外面买的高糖高油(不知道什么油,...

材料 老豆腐,五花肉,雪里红,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,五香粉,姜片,油...

材料 茄子,油,酱油,砂糖,盐,虾酱,姜,葱,蒜...

材料 豆腐泡,水发海米,油菜心,瘦猪肉碎,香菇,盐,酱油,辣椒酱,水淀粉,胡椒粉,高汤,味精...