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材料 高粉200克,低粉20克,糖15克,盐1小匙,酵母3克,土豆泥20克,蛋白20克,水100克,黄油20克...

简介 周六因为有朋友来家聚,所以周五早上就去大菜市先采购一部分,看到有新鲜可爱的墨鱼仔就买了点,中午马上做了给我和儿子做午餐菜,不是偶们吃独食,是懒龙体检尿酸有比正...

简介 茭白绵绵甜甜的,其实挺好吃,不过,现在我们这边好像不当季了。在超市里看到还有出售,不过是另一个名字,叫河笋。这玩意名字真多。来个茭白焖五花肉吧,味道浓郁点...

简介 网上看到有人用迷迭香烤秋刀鱼.想着我那棵兔子从陈村搬回来的半米高的迷迭香.我也来烤.现在正是吃秋刀鱼的季节.喜欢秋刀鱼肥美的肉质.真的是肥啊.一烤有油滋滋的出来...

简介 不知道“炒鱿鱼”这个词是谁发明的,据说以前,离乡别井的打工仔,被雇用的时候被褥都是自带的,老板是不会提供的,当员工被老板开除时,便只好卷起铺盖走人。后来,人...

简介 题目的意思就是说,一个主食配一个汤,滚汤又快又营养丰富,吃个炒粉,炒面,炒饭,都是不可缺少的~黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,黑豆补肾驻颜、明目、乌...

简介 家里那一大罐高乐高,买来很久了,吃过几次,就放那了。总不能放到过期,扔掉吧。浪费是很糟糕的事情!!!得想办法给消耗掉。说实话,高乐高冲牛奶,我不是很喜欢,...

简介 不知大家有没有这个经验,去到菜市场转了好几圈都不知道买什么菜好?俺是经常转来转去都不知道买啥,天天煮饭烧菜,想到今晚又不知道要炒啥菜,头痛。菜很难买,饭还...

简介 不知大家有没有这个经验,去到菜市场转了好几圈都不知道买什么菜好?俺是经常转来转去都不知道买啥,天天煮饭烧菜,想到今晚又不知道要炒啥菜,头痛。菜很难买,饭还...

简介 好像说了很多次,味噌是我家常备的调味品,没东西吃的时候拿出来煮个汤,煮个面都方便好用,据说味噌防癌。韩国的辣白菜也说防癌,有利肠道健康,我就奇怪了,为什么...

简介 不知大家有没有这个经验,去到菜市场转了好几圈都不知道买什么菜好?俺是经常转来转去都不知道买啥,天天煮饭烧菜,想到今晚又不知道要炒啥菜,头痛。菜很难买,饭还...

材料 牛肉,香油,酱油,陈皮,菠萝,加糖,酒,盐,生粉...

简介 近一直追着在看,除了去湖南的那几天,已经放了四十四集,我想应该是五十集吧,相信我的爸爸妈妈也会恩恩爱爱走到金婚,当然还有我们自己啦,哈哈.今天是重阳节,愿天下的老...

材料 糯米粉,面粉,咸肉条 做法...

简介 刚开始做点心时就做过这款饼干,觉得这样的造型很能唬人,嘿嘿~~~~大概是夏天的缘故,黄油也比较软,感觉1个蛋液全加下去面团太稀软了点,所以没加完.听11说,她冬天做过...

简介 这个曲奇是很久前烤的东西了。那会是儿子要求我烤一些小点心给培训班的同学。参照的是以前做的丹麦曲奇的方子。可以在整形时任意加上巧克力豆和一些你喜欢果仁增加风...

简介 今天又吃虾了,老是白灼好像没什么新意,那就蒸吧,呵呵!其实,按还是比较吃的清淡的,白灼最能体现虾的鲜味。 材料...

简介 喜欢红枣,喜欢枣泥。在好多城市都会发现,仿佛一夜间开的到处都是卖红枣糕的店~充满着红枣香气的松软蛋糕,几块钱买上一斤,边走就边忍不住手伸进了袋子里~试过用分...

材料 黄油110克,糖粉100克,蛋1个,低粉200克,泡打粉0.5小匙,奶粉2大匙...

材料 鹌鹑2只,椰子1个,海底椰,响螺肉,莲子炎,鸡精...

简介 pizza面团是不是只能做pizza呢?必然不是啦~去年师傅生日前夕,我对做面包还不是太熟练的时候,就想起,可以做些对发酵要求不是太高的点心,于是想起了pizza面团~用...

材料 无骨猪肉,胡椒面,生抽,老抽,鱼露,料酒,糖,盐...

材料 油皮130克,糖13克,水60毫升,油酥110克,低粉160克,中粉130克,猪油55克,玫瑰花3只,麦芽糖70克,软化奶油25克,烤香核桃碎50克...

简介 毛血旺,多么伟大的菜式,满满的一盆里,好像多啦a梦的百宝袋,捞这个捞那个,一锅吃下来就是满足的心情~在外面吃不如家里吃,料足,干净,不怕回收油~午餐肉要选好...

简介         儿子变得嘴很馋.常常会提醒我很久没烤饼干了.我有时在看美食博客他凑过来看到就会说"好好吃的样子.你也做一个吧".我马上回答"不会".他说"你不是不会做.而是...

简介 这个饼干很简单,过程也没什么特别要注意的,全部混合在一起就成了.所以今天偷懒了,没有拍过程图片哈~~ 花生酱用颗粒性的感觉更香些. 材料...

简介 看到大家都弄豆腐吃,俺也来凑个热闹,呵呵。超市里买的豆腐饼,小黄瓜。俺这菜市场只有嫩豆腐卖,品种比较单一。小黄瓜炒豆饼,清清淡淡,没有火辣的激情,一切随手...

材料 黄油45克,水90克,面粉60克,鸡蛋2个,卡仕达酱材料,高粉15克,鲜奶65克,糖10克...

简介 小时候很怕吃肥肉,但是喜欢吃回锅肉,煮一次炒一次,肥肥的油腻味没有了,剩下的是肉的鲜香味~现在也喜欢时不时炒来解个馋~小麦子又送了我好吃的酸笋和白辣椒,回锅...

材料 若干生抽,少少老抽,胡椒面,四川花椒粉,一点点小苏打,淀粉...