材料 主料：半肥瘦猪肉350克（约九两半），马蹄75克（约2两），榨菜25克（约六钱半），青骨白菜（青江菜）或白菜500克（约13两半）。 调料：生抽2汤匙，...

材料 主料：1，土豆半斤。2，干辣椒两个，切段。3，葱两棵。4，盐，味精适量。...

材料 泡辣椒，泡嫩姜，瘦肉，生粉，食用纯碱，油，糖，盐，味精...

材料 牛筋100克，火腿片，红枣六粒去核甘笋，姜，少量上汤，蚝油，生抽，糖，盐，酒备适量，生粉，老抽，麻油，味精...

材料 主料：猪大肠500克，青，红椒共150克，水发木耳50克。 调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒，生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精，香油各1茶匙，淀粉3茶...

材料 鲤鱼、青鱼均可，盐，料酒，葱，生姜，红辣椒...

材料 主料：尖椒，粉肠蒜，酱油，盐 做法...

材料 主料：五花肉一斤半洗净切约2厘米见方的块，葱半两切段，老姜一块拍破，花椒二十余粒，八角，三奈各四玫，冰糖半两，老抽，酱油各三大匙，盐适量，...

简介 微辣咸香，豉香浓郁。 材料 主料：扁豆，猪肉末， 辅料：香菇，榨菜， 调料：盐，鸡精，香油，干辣椒，...

简介 特点：味道鲜美，肉烂可口。功效：益肾气，降血脂。洋葱味道香脆，可以配制多种荤素菜肴。洋葱中含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸――蒜氨酸，有明...

简介 粉丝好吃过扇贝，它借了扇贝的鲜，借了蒜茸的香，借了豉油的咸，丝丝缕缕缠绕不清的,都是美味。 材料 主...

简介 味香适口，鲜咸软烂，有栗子的香甜味。 材料 主料：白菜心400g，栗子罐头(或生栗子)250g， 辅料：油40ml...

简介 冬瓜采用清蒸方法，菜式美观，鲜美异常，色香味具全。 材料 主料：绿皮冬瓜500g，熟冬笋100g，水发冬菇1...

简介 在烤的过程中，香菇的香气弥漫在空气里，沁人心脾，满足人全部感观的享受。一道好菜就这么诞生了。 材料...

简介 豆腐加上若干种配料做成的豆腐丸子在饱吸鲜美汤汁以后，成为让人无法拒绝的诱惑。 材料 主料：北豆腐200...

简介 珍珠笋清香鲜嫩，脆美可口，而且富于营养。此菜清爽鲜嫩，口感清甜, 味香诱人。 材料 主料：珍珠笋350g...

简介 味稍酸，菜香醇厚，开胃健脾，含有充分的维生素和膳食纤维，口感好，什么时候吃都适宜。 材料 主料：菜...

简介 蹄筋口感淡嫩不腻，含有丰富的胶原蛋白质，不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有...

简介 提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。 材料...

简介 鲜嫩爽口，养颜活血。 材料 主料：豆腐500克，木耳50克 辅料：葱末，姜末，火腿，盐，花生油，水淀粉，...

简介 滑嫩味美。 材料 主料：嫩白菜500克，五花肉200克，粉皮100克 辅料：香菜，葱花，姜片，盐，酱油，花生...

简介 味美爽口。 材料 主料：水发腐竹，青椒各250克，水发香菇100克 辅料：葱花，姜片，盐，酱油，料酒，味精...

简介 爽口脆嫩！ 材料 主料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克 辅料：盐，料酒，花生油，...

简介 绿白相间，蒜香味浓。 材料 主料：牛百叶250克，猪瘦肉250克，蒜苗100克 辅料：葱末，姜末，盐，味精，...

简介 汤清味鲜。 材料 主料：冬瓜500克，海米100克 辅料：香菜，木耳，盐，料酒，葱丝，姜丝，鲜汤...

简介 色泽油亮，肉片滑软，蒜味浓郁。 材料 主料：带皮猪五花肉500克，青蒜苗250克 辅料：葱花，酱油，花生油...

材料 主料：韭菜段，红椒，黄椒，鱿鱼须，盐，蚝油，生抽，姜蒜片...

材料 主料：新鲜小鱿鱼1磅，韭菜150克。 调料：盐适量，酱油3克，香油少许。...

简介 嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。中医认为，茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。茭白...

简介 口味，辛辣、咸鲜、爽口。 材料 主料：嫩姜，里脊肉 辅料：豆粉，盐，味精，葱丝，油...