材料 主料：生菜叶15块，中虾500克，马蹄12粒，红萝卜100克，蒜茸2茶匙，葱1条，海鲜酱1小碟。 调料：盐1/3茶匙，麻油及胡椒粉各适量，生粉2茶匙。芡汁...

材料 主料：豆皮３张，香菇（切丝炒香）５朵金茸３两，冬菜，姜，香菜各少许酱油半大匙，胡椒粉，香油味素，糖各少许冬菜，酱油，姜末各少许...

材料 主料：空心菜1000克，瘦猪肉100克，盐1克，糖3克，油40克。...

材料 主料：带皮五花肉500克，梅干菜100克，料酒10克，姜块25克，精盐5克，酱油25克，高汤500克，味精2克，香油20克。...

材料 海虾，油，椒盐 做法...

材料 猪肉，蘑菇，红椒，盐，味精 做法...

简介 肉丝色泽酱红酥香，芹菜嫩绿清脆，麻辣咸甜味美，促进食欲佳肴。 材料 主料：瘦嫩牛肉600克，芹芽60克。...

简介 形似花朵，鲜嫩脆爽，口味鲜美。 材料 主料：大黄瓜2条，大虾肉150克。 辅料：配料：芥兰100克，红尖椒...

简介 此菜清素不腻，主辅相映。 材料 主料：白菜750克，干大虾150克，大冬菇1个。 调料：精盐3茶匙，生抽，料...

材料 猪肉400克，甜酱40克，上汤30克，酱油2茶匙，生粉，葱丝各适量，白糖少许...

材料 主料：鸭子一只，经宰杀整理后斩块，在沸水中过水后捞出沥干水份；烟笋干经泡发后切约一寸长的段；老姜约半两用刀拍破，葱半两挽成结；将豆瓣两大...

材料 主料：排骨约500克，洋葱2个（切丝），混合香草2茶匙，啤酒¼杯，牛肉清汤2杯，砂糖1汤匙。...

简介 四季皆宜的家常菜。做法简单，可以添加多种其他配料，如土豆，茄子，粉条。 材料 猪排骨，东北豆角，葱...

材料 主料：小河虾600克，葱末，蒜末，辣椒末各1大匙。盐1大匙，胡椒粉1/4小匙。...

简介 鱼肉鲜嫩，味道鲜美。 材料 主料：活鲢鱼1条(500克)，豌豆25克，西红柿25克，香菜29克，青椒25克，藕20...

材料 藕，蒜，姜，干红椒 做法...

材料 主料：去壳虾仁100克，葱，姜，蒜(各切末)1/3小匙，番茄酱1/2大匙，酱油1/4大匙，砂糖1/3小匙，酒1/2大匙，豆瓣酱少量，水1大匙，香油，淀粉各1小...

简介 浓香四溢，淡而醇美。 材料 主料：草菇，香菇， 辅料：冬瓜，葱，姜， 调料：蚝油，盐，白糖，胡椒粉，...

材料 主料：财鱼，本地细小香葱约4两。料头：本地细小香葱切粒，泡水红辣椒切粒，姜粒，新鲜干葱头粒。，调料：新鲜猪油，草狐老抽，生抽，香辣红油，盐...

材料 主料：五花肉，蕨菜，老抽，醪糟，蒜，姜，葱，糖，盐，胡椒粉...

材料 主料：带子(鲜贝)8只西兰花(用手斯成小块)1棵干淀粉少许水淀粉适量姜片3片。...

材料 主料：小鱿鱼，猪肉，芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油等调料...

材料 主料：牛腩750克，潮州豆酱(或其他)4汤匙，蒜茸1／2汤匙，果皮1／6个，姜l大片拍松，葱2条切碎，香菜2棵，酒1汤匙，生粉适量，用芝麻酱1汤匙，深色...

材料 主料：蟹约700克，青蒜2条，姜6小片，油3汤匙，酒1/2汤匙。 调料：盐1/2茶匙，生抽1/2汤匙，水4汤匙，胡椒粉适量。芡料：生粉1/3茶匙，水2汤匙。...

材料 主料：去壳虾仁约500克，西芹块和青，红椒块各适量，蒜茸2茶匙，绍酒适量，干红椒碎，豆瓣酱各1茶匙。 辅料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁，蚝油，糖，...

材料 主料：油麦菜，里脊肉，盐，料酒，淀粉。郫县豆瓣，葱，姜，蒜，胡椒粉，大料，糖。...

材料 主料：腊肉12两(约480克)， 辅料：原粒豆豉2汤匙，红辣椒1-2只，油1汤匙，芫荽少许...

简介 咸酸可口，佐餐佳肴。 材料 主料：土豆一个，葱一根，红辣椒一个。料酒，味精，盐，酱油，醋，白糖，胡...

材料 主料：蛋10个、八角5公克、陈皮5公克、桂皮5公克、红茶2大匙、酱油1/2碗、盐1小匙...

简介 特点: 色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。 材料 主料：黄河鲤鱼1条（750克左右）， 辅料：姜未，...