简介 香味浓郁，吃口不腻，软烂鲜美。 材料 主料：猪肋条肉（五花肉）750克， 调料：酱油25克，盐2克，豆豉50...

简介 此菜色泽红艳，肉质松软，葱香入味，宜于下酒。 材料 主料：猪排骨(大排)300克， 辅料：洋葱（白皮）200...

材料 主料：瘦猪肉100克，番茄250克， 调料：花生油10克，盐3克...

简介 脆嫩滑香，咸鲜可口。 材料 主料：黄豆芽400克，瘦猪肉100克， 调料：料酒10克，盐3克，酱油10克，味精2...

材料 主料：糯米30克， 辅料：百合(干)9克，枣（干）15克， 调料：白砂糖20克...

材料 主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克， 辅料：陈皮5克， 调料：盐3克...

简介 饼肉嫩，味鲜香。 材料 主料：牛里脊肉500克， 辅料：荸荠150克，虾米25克，洋葱（白皮）50克， 调料：...

材料 主料：年糕500克， 辅料：白菜250克，冬笋250克，瘦猪肉100克， 调料：盐2克，味精2克，酱油2克，植物油15克...

材料 主料：大黄鱼800克， 辅料：冬笋50克，肥猪肉50克，腌雪里蕻50克， 调料：味精2克，黄酒10克，盐3克，大葱8克，姜8克，猪油15克，鸡油10克...

简介 汤色乳白，爽脆清淡，鲜咸适口。 材料 主料：蛏子500克，萝卜150克， 调料：料酒10克，盐4克，味精2克，...

材料 主料：北豆腐300克， 调料：盐3克，大葱10克，花生油10克，姜3克...

材料 主料：蚕豆500克，菠菜50克，樱桃100克， 调料：猪油（板油）25克，冰糖50克，玉米淀粉50克...

材料 主料：人参3克，核桃30克 做法...

简介 健康提示：益气健脾，养心安神。 食物相克：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。 材料...

简介 健康提示：益气健脾。适用于年老体弱多病，因气虚运行迟缓，以致气虚运行而引起的胸膈、胃脘虚胀；气津不布之口渴不欲多饮等症，若非此种情况之胸满症，忌服。 食物...

简介 健康提示：补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。 食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人...

材料 主料：墨鱼20克，韭菜100克， 调料：桂皮3克，料酒5克，赤砂糖5克，味精2克，酱油5克，花生油15克...

材料 主料：瘦猪肉120克， 辅料：女贞子20克，菟丝子20克，覆盆子（干）20克，核桃12克， 调料：姜5克，盐4克...

材料 主料：白果（鲜）150克，百合(干)150克，西芹50克， 调料：盐3克，白砂糖5克，豌豆淀粉5克，鸡精2克，花生油15克...

材料 主料：荸荠20克，梨50克，百合20克， 调料：冰糖10克...

材料 主料：西谷米100克，梨200克，调料：冰糖100克...

材料 主料：鲫鱼400克， 辅料：白果（干）10克， 调料：盐2克，味精2克，料酒5克...

材料 主料：猪肘750克， 调料：冰糖100克，大葱4克，姜3克，料酒2克，盐4克，酱油3克...

材料 主料：猪尾400克，白菜200克，北豆腐100克， 辅料：粉丝20克， 调料：盐4克，小葱15克，料酒8克，酱油5克，蚝油5克，香菜10克，植物油20克...

材料 主料：鸭1000克， 辅料：玉竹50克，北沙参50克， 调料：大葱5克，姜5克，花椒3克，料酒5克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克...

材料 主料：甲鱼500克， 辅料：川贝母5克， 调料：黄酒5克，盐3克，花椒2克，姜5克，大葱8克...

材料 主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克， 辅料：陈皮10克， 调料：冰糖10克...

材料 主料：花生500克，调料：盐4克 做法...

简介 此菜色泽金红，皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是佐酒佳肴。 材料 主料：鸭1500克，调料：姜5克，甜面酱5克...

简介 此菜无汁、色红亮，质鲜嫩，口味香咸辣酸而回甜。 材料 主料：鳜鱼500克， 辅料：肥瘦猪肉100克， 调料...