主料 干米粉三块 辅料 生菜两颗鸡蛋两个蒜七八瓣 调料 盐少许油适量生抽适量老抽少许辣鲜露适量1.干米饭温水泡二十分钟，蒜切片，生菜清洗干净，鸡蛋磕入碗中。 2.锅中放油，烧热后先炒鸡蛋...
主料 生蚝适量 调料 葱少量蒜适量姜适量小米椒适量生抽适量蚝油适量盐少许1.生蚝用刷子刷洗干净。 2.生蚝口朝上放入盘中，入锅蒸6分钟。 3.葱姜切末，小米椒切碎，蒜捣成蒜蓉。 4.葱姜小米...
主料 芽菜适量油豆腐少量 辅料 小米辣两个蒜瓣两瓣 调料 油少量盐少量1.准备食材。 2.爆香小米辣蒜瓣。 3.下入芽菜。 4.下入油豆腐煸炒，放盐入味。 5.成品。
“消耗叶儿粑粉，再来一次玉米衣的叶儿粑腊肉与笋干一起做馅，馅儿有点多，一咬牙，就来个薄皮大馅挤一锅蒸好后，挨挨挤挤把所有空隙都填满亏得有玉米衣隔着，否则，还真不能把彼此分开。。。...
主料 小根蒜一把 辅料 土鸡蛋3个面粉少许 调料 油适量盐适量十三香适量1.成品图。 2.野生小根蒜营养丰富。 3.制作方法：小根蒜适量洗干净备用。 4.小根蒜改刀，切碎备用。 5.容器中加入适量...
“用牛肉作为主要原料，红薯粉的包裹让牛肉嫩滑。” 主料 牛肉300g 辅料 白菜200g香菜50g 调料 红薯粉100g姜丝1勺盐适量豆瓣酱1勺1.牛肉洗净切成片。 2.白菜洗净切成段。 3.牛肉里放入姜碎抓...
主料 绿豆芽120g午餐肉80g 辅料 辣椒油1匙 调料 食盐1g鸡精1g鸭梨醋1匙1.自发的绿豆芽。 2.摘洗干净。 3.锅烧开水。 4.放豆芽焯水。 5.午餐肉切条。 6.豆芽焯熟，放午餐肉。 7.翻拌均匀。 8...
“这是一道非常清爽的汤，很适合夏天喝。” 主料 虾仁300g鸡蛋3个豆腐适量丝瓜1根 辅料 枸杞适量蒜末适量 调料 盐适量胡椒粉适量香油少许1.准备食材：活虾去头去皮去虾线；裙带菜泡发；豆腐切...
主料 茭白3株鸡腿肉350克 调料 料酒适量酱油适量盐适量白胡椒粉适量味精适量1.食材：茭白（已剥壳清洗）、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。 2.在鸡腿肉里加适量的料酒。 3.加适量的酱油。 4....
主料 剩米饭适量外婆菜适量 辅料 葱适量鸡蛋两个火腿适量青椒一个 调料 盐适量油适量酱油适量五香粉适量老抽适量1.剩米饭准备就绪。 2.所需食材洗净备用。 3.外婆菜准备就绪。 4.锅中入油烧...
主料 鸡蛋5只盐焗鸡粉2包 辅料 黄栀子碎适量 调料 盐1大勺1.食材：鸡蛋（已提前煮熟）、盐焗鸡粉、黄栀子碎。 2.将鸡蛋剥壳放在划上几刀。 3.接着，将鸡蛋下入清水锅中。 4.加入盐焗鸡粉。...
“补水滋润，清甜可口的鸡汤~” 主料 嫩鸡350克木瓜半只红枣6个香菜3棵 辅料 姜3片料酒1汤匙生抽半汤匙白糖少许盐适量1.准备好材料。 2.鸡斩小块，加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌20分钟。 3.木...
主料 猪肉适量豆角适量 辅料 盐适量生抽适量老抽适量白糖适量葱适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量干辣椒适量料酒适量1.豆角清洗干净，掰成段备用。 2.猪肉切小块下锅焯水备用。 3...
“饼干是休闲食品之一，亦可作为早餐饼干，自创(配方)的彩格饼干，它配方简单、易于操作、颜色鲜艳、口味酥香、造型独特、可随取随食，且可作为伴手礼品相送他人品尝。” 主料 黄油160g低粉80...
“哈尼梯田红米营养极为丰富，特别是钙、锌等微量元素丰富，富含人体所需的18种氨基酸，人体所不能合成的八种氨基酸中，哈尼梯田红米就含有7种。哈尼梯田古种红米经初步测定，钙、铁、锌、硒...
“喜欢的橱友们请点击关注收藏！” 主料 豆角适量瘦肉适量 辅料 红辣椒适量蒜苗适量蒜蓉适量食用油适量盐适量味精适量鸡精适量清水适量1.备好蒜苗、豆角、瘦肉切丝、红辣椒切块。 2.放入肉丝...
“秋天到了，南瓜又开始大显身手了，这天然的丰收色彩让人喜爱不已，正好家里有现成的香肠，顺便就做了这道南瓜热狗面包。” 主料 高筋面粉300g南瓜泥160g酵母3g蛋液30g白糖30g盐2g黄油20g 辅...
主料 芋头400g 辅料 豆瓣酱适量盐适量瘦肉适量葱适量1.芋头去皮切片备用。 2.豆瓣酱炒香加入芋头翻炒。 3.加清水煮，加瘦肉片，盖锅焖煮收汁。 4.加少许盐，豆瓣酱有咸味，注意少加点。 5....
主料 红枪鱼2条 辅料 盐适量生抽适量老抽适量姜适量干辣椒适量蒜适量1.红枪鱼洗净。 2.调料切好。 3.锅入油烧六七成热、放入红枪鱼煎至两面金黄。 4.用铲子把鱼推至一边、放入调料过油。 5....
“用土豆烧汤香浓美味，做法简单，大人小孩都爱喝。” 主料 土豆100g里脊肉50g 辅料 盐3g胡椒粉少许香葱2颗蒸鱼豉油1勺姜末1勺玉米淀粉1勺1.食材备好。 2.土豆切成条备用。 3.里脊肉切碎，或...
“减脂，不用说，很多食物得自己动手，开工。” 主料 脱皮绿豆500g 辅料 橄榄油150ml龙舌兰糖浆100ml罗汉果糖70g低糖红豆沙酌量（可无）1.网购脱皮绿豆，方便简单。 2.绿豆淘洗干净，泡水12小...
“多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身，提高人体免疫力。” 主料 冰鲜多宝鱼一条 辅料 葱...
主料 剩米饭1盘莴笋1根胡萝卜1根猪瘦肉1块 辅料 葱叶2根盐少许食用油少许淀粉2勺胡椒粉少许1.食材如图。 2.配菜切好。 3.瘦肉切丁，放一勺淀粉和少许胡椒粉。 4.拌匀腌一会儿。 5.锅里放入...
主料 韭菜200克豆皮一张前腿肉50克 辅料 姜2片蒜2瓣生抽2勺盐2克鸡精1克胡椒粉1克1.前腿肉50克切成小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。 2.韭菜洗净沥干水份，切成段。 3.豆皮一张切成...
“第三弹——水晶紫薯月饼。口感比较细腻，糯糯的，晶莹透亮，可以过节吃月饼，也可以平常当下午小点。” 主料 水晶粉250g温水375ml（50~65℃）熟紫薯250g佳乐纯正椰浆50g牛奶50ml细砂糖35g 辅料...
“望潮就是章鱼、八爪鱼，望潮含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。” 主料 望潮400克千张结65克 辅料 姜片适量桂皮...
“猪手富含胶元蛋白，女士常吃可以美容！” 主料 猪手半个 辅料 四川豆瓣酱一勺辣椒干五个八角二个桂皮少许1.猪手洗净，让店家斩好成块。 2.水烧开猪手入锅氽烫三分钟。 3.把汆水的猪手捞出。...
主料 面粉适量小香葱适量 辅料 盐适量油适量1.小香葱择去没用的部分，洗净切末。 2.盆里加面粉和适量温水揉成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟。 3.案板上撒上面粉，取出面团分成中等的剂子。...
“秋天气温干燥，炖上一盅黄桃雪梨糖水滋润一下。” 主料 黄桃1个雪梨1个冰糖50克（随意） 辅料 开水4碗1.所需材料。 2.将黄桃雪梨去皮，各自去掉里面的核，并切成小块。 3.取个较大点的炖盅...
“麻辣鲜香，超喜欢吃里面的蜜薯。” 主料 鲜虾适量藕片适量白菜叶适量青椒适量胡萝卜片适量蜜薯块适量红椒适量 辅料 花生油适量姜适量花椒适量干红辣椒适量盐适量生抽适量麻椒粉适量熟白芝麻...
