“最爱水煎包底部的那层薄脆，一块一块的揪着吃，薄脆香。当然水煎包也是很好吃的哦，底部金黄焦脆，上面暄软好吃。” 主料 韭菜200g鸡蛋1个面粉240g发酵粉2g清水135g 辅料 盐2g老抽4g生抽6g...

  “和牛肉面一起做的，头一次一天做俩。哈哈。” 主料 芸豆适量玉米粒适量 调料 我清淡口，重口的加一些调料。适量1.玉米粒和芸豆洗净。 2.水烧开，放入芸豆玉米粒煮熟。 3.成品。

  “简简单单，如果时间紧，可以做他。” 主料 西兰花一个杏鲍菇两个 辅料 蒜蓉四勺1.西兰花切好，焯熟。 2.杏鲍菇切好。 3.杏鲍菇焯熟。 4.西兰花和杏鲍菇都焯熟后放一起。 5.放入蒜蓉。 6.拌...

  主料 桂圆适量紫薯汤圆适量鸡蛋适量酒酿适量 辅料 枸杞适量1.食材准备：桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。 2.桂圆加水放入锅中，煮5分钟关火浸泡5分钟。 3.鸡蛋先磕在碗中。 4.再次烧开后...

  主料 外脊1200g 辅料 清水若干 调料 食盐5g1.一大块外脊分成三块，冷水下锅焯水。 2.煮至外表断生，洗净浮沫放锅里，加清水和食盐。 3.电饭煲选煲汤，煮1小时即可。 4.我忙着工作把煮肉忘了...

  主料 瑶柱1把肉汤若干大米一小碗 辅料 清水适量 调料 葱花小许香菜小许1.取瑶柱。 2.洗一下，浸泡。 3.煮精肉的肉汤。 4.大米淘洗干净。 5.肉汤里放大米，再加适量清水。 6.选稀粥档位。 7....

  主料 百叶结200克茶树菇45克黑木耳10克 调料 酱油适量盐适量零卡糖适量1.食材：百叶结、黑木耳（已提前泡发）、茶树菇（已提前泡发）。 2.将泡发好的茶树菇和黑木耳清洗清洗捞出。 3.起锅倒...

  主料 小黄鱼2条粉丝40克 辅料 姜片适量香葱适量 调料 料酒适量酱油适量盐适量零卡糖适量1.食材：小黄鱼、粉丝、姜片、香葱。 2.将粉丝用温水泡软。 3.将小黄鱼去内脏洗净捞出、控干水分。 4...

  主料 琵琶腿4个 辅料 蒜3瓣小葱3根植物油1汤匙 调料 盐1/3匙白糖1匙白胡椒粉1匙白酒1勺生抽2勺红烧酱油1勺蚝油1勺1.琵琶腿两面各划两刀，加入蒜片，葱段，盐，白糖，白胡椒粉，白酒，生抽，...

  “酸辣开胃的小菜” 主料 青椒200g 辅料 醋半碗 调料 盐适量1.青椒洗净切成小段。 2.放入锅中干煸。 3.用锅铲按压让青椒段略微焦黄。 4.捞出装碗。 5.倒入半碗醋腌制辣椒段。 6.放入盐抓匀。...

  主料 粉丝1捆猪肉1块冬瓜1块 辅料 植物油1勺大葱1段蒜2瓣小葱1根 调料 酸辣金汤调味酱1包1.粉丝提前浸泡。 2.猪肉去皮切片。 3.冬瓜去皮去瓤切片。 4.锅中加入植物油，放入肉片炒至变色，加...

  “零脂养心肉——私房菜。这是一道全素的用冬瓜制作而成的“红烧肉”，所以不管是脂肪肝、酒精肝人群，还是平时血液粘稠、血脂较高的患者，都可以通过这道“零脂养心肉”来保养心脏，预防心脑血管疾...

  主料 鸡骨适量莲藕适量梨子适量 辅料 姜适量 调料 盐适量1.鸡骨飞水。 2.莲藕去皮。 3.拍散。 4.放入锅里。 5.梨子去皮去核切片。 6.放入锅里煮50分钟即可。 7.开动啦。

  “健康营养，葱香可口，快手菜。” 主料 绿豆芽一把洋葱一个彩椒一个 调料 花生油适量盐少许五香粉少许1.彩椒洗净，备用。 2.去蒂及子，切丝。 3.洋葱剥外皮洗净，切丝，备用。 4.自制绿豆芽...

  “今天用淡奶油，来做淡奶油小餐包，又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！自己做无添加，胖嘟嘟的挤满一烤盘，非常的治愈，一出炉就被干掉了半盘儿。” 主料 牛奶100克酵母4克细砂糖60克淡奶油10...

  “秋天到了，天气慢慢变得干燥起来，有空的时候慢慢熬一锅丑耳羹，滋阴润肺，滋养肝脏，丑耳是银耳中的一种不经水洗，直接烘干保留本真味道，秋天可以多熬一点喝。” 主料 丑耳半朵 辅料 枸杞...

  主料 大头虾500g毛豆子500g 辅料 蒜泥2g 调料 蒜泥辣椒酱20-30g料酒2ml1.虾剪掉须，洗干净。 2.毛豆子我用的速冻，刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。 3.起油锅，放入油5层热放蒜泥，有蒜泥香味...

  主料 前腿肉1块鸡蛋3个 辅料 花生油1勺玉米淀粉1勺小葱1根 调料 盐1匙酱油1勺香油几滴1.前腿肉切末，加入1/2匙盐，花生油，玉米淀粉和葱花拌匀。 2.鸡蛋打散。 3.加入1.5倍温水和盐拌匀。 4...

  “小河虾炒韭菜的营养价值高。香脆美味、鲜香可口。” 主料 小河虾适量韭菜一把 辅料 姜少许蒜少许红辣椒少许 调料 花生油适量盐少许生抽少许胡椒粉少许味精少许1.小河虾，备用。 2.清水多清...

  “气温一降，寒风萧瑟，何以解忧，唯有烤鱼，先烤后炖的烤鱼在汤汁里慢慢煨着，鱼皮微焦却不失筋弹，鱼肉鲜嫩不减，配着汤汁的鲜辣，要不了几口，额头上就冒汗，烤鱼界的“撩胃狂魔”鲜麻藤椒烤...

  “入深秋！你值得一碗酸甜清爽鲜香的麻辣烫~番茄与麻辣烫进行碰撞制成好吃到连汤都不放过的番茄麻辣烫。酸甜口感的西红柿作为汤底，增味提鲜。将所有的食材都融入其中，擦出让入胃口大开的火...

  主料 丝瓜一根牛肉50g 调料 油适量蚝油少量盐少量1.丝瓜切块。 2.热油放牛肉炒。 3.炒变色放丝瓜。 4.加适量水。 5.煮熟调味。 6.翻匀。 7.成品。

  “鸡肉鲜香，笋丝脆爽。” 主料 鸡肉块500g笋丝200g 辅料 青椒100g 调料 姜块2块蒜5个菜籽油5勺花椒1勺1.笋丝洗净，放入锅中汆烫，去掉涩味。 2.捞出沥水。 3.油热以后，放入蒜，姜块和花椒爆...

  “秋天干燥的季节，最适合吃滋阴润燥的食物。此时鸭肉最为肥美，味甘性凉，温补不燥，秋天吃鸭肉，不仅可以滋阴养胃，还可以缓解阴虚火旺，起到祛火降燥的作用。” 主料 番鸭翅一块 辅料 仔姜...

  “蟹籽豆腐是以鲜豆腐及蟹籽制作而成的，豆腐营养丰富，加入蟹籽制作的蟹籽豆腐颜色美观、鲜香浓郁。” 主料 大豆腐1块 辅料 蟹子酱半盒香菜碎适量姜丝适量 调料 料酒适量生抽适量盐适量1.刚...

  “自制麻花型面包颜色美观，形状可爱、柔软膨松、香甜可口。” 主料 面粉500g温水250g鸡蛋1个 辅料 酵母5g 调料 白糖45g食用油35g盐2g1.所有材料加入盆中。 2.和成软硬适度的面团盖盖醒发。 3...

  主料 空心菜500g 辅料 蒜瓣3瓣 调料 油适量蚝油适量盐少量1.蒜瓣。 2.空心菜洗干净。 3.热油。 4.放空心菜炒。 5.炒熟放蒜瓣。 6.放蚝油盐调味。 7.成品。

  “前段时间流行脏脏包，这次来个脏脏吐司吧。真的好吃到停不下来呢。” 主料 高筋面粉500g牛奶280g鸡蛋1个可可粉30g白砂糖80g食盐6g黄油50g耐高温巧克力100g 巧克力酱（甘纳许） 淡奶油75g德...

  主料 大米5○克燕麦适量 辅料 胡萝卜丨根皮芽子半个熟大肉适量 调料 盐适量味极鲜适量1.大米和燕麦用水洗净备用。 2.胡萝卜洗净备用。 3.切成小块备用。 4.皮芽子扔半个备用。 5.切成宽条备...

  主料 老鸭适量玉米适量白萝卜适量 辅料 姜适量花椒适量 调料 盐适量料酒适量生抽适量老抽适量1.老鸭处理干净，剁成小块 2.冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫 3.鸭肉放入高压锅...