简介 最近忙得不亦乐乎，好久没放新菜上来了。今天抽空把星期天做的椒盐鱼柳放上来。 现在的养殖业太发达了哦，为了提高产量大幅度添加催生素，吃多了吃出不少毛病来。所...
简介 再有几天就要高考了，我想，复习迎考的同学经历了一个学期的准备和近一个月的冲刺，此时应该是处于休息和调整的阶段了。放松几天或许会对临场的发挥带来更多的好处。...
简介 一直以来钟情农家的豆制品，浓浓的豆香味令人难以忘怀。青浦朱家角的“赵家豆干”名闻遐迩，每次去总要带几包回来。这种豆干压制得非常坚实，放在冰箱里可以存放几天也...
简介 总是忘不了居住于上海旧式里弄时的一些情景。每个夏季，当是小弄堂最热闹的时候。大人们洗完小孩子，就吊几桶井水来，把家门前的水门汀冲凉了，然后用凳子架起一块洗...
简介 特点：肉质白细鲜嫩，清口不腻，鱼刺很少,最适合孩子吃.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。...
简介 过了夏至就进入伏暑了，我们的菜桌也应该变得清淡起来，但是又不能是没了情趣的简单。有时候利用一些简单的食材也可以做出一道形色兼具的菜肴。我介绍一下这个双拼的...
材料 基围虾半斤，黄瓜一根，生菜一棵，色拉酱一罐（250克)，色拉油少许，精制盐少许...
材料 龙鳕鱼一片三到四两，西红柿一个，黄瓜一小段，生菜叶少许，杨梅一个，盐，鸡精，料酒，酿造白醋，白胡椒粉...
简介 特点：酸甜开胃，适合儿童和胃口不好的人群。材料：土豆，奶粉，糖，淀粉，山楂糕，油 材料 土豆，山楂...
材料 草童仔鸡一个，芦笋4根，香菇若干，扁尖若干...
简介 梅雨季节看到这样的景色是令人激动的，梅雨季节里有一样食物也是能挑动我们的味蕾的，那就是河虾。梅雨季节是河虾上市的旺季，此时的河虾体肥价廉。索然今年物价飞涨...
材料 鱼，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋清一个，郫县豆瓣酱一小勺，生抽少许，蒜末少许，白糖，青椒块，白芝麻...
简介 水产养殖业的发展让我们的桌上增添了不少鱼的鲜香。上周买了一条两斤重的回鱼，以前的话，会做“红烧回鱼”。肉质鲜嫩肥厚，配以特制酱油，非常入味。但是在夏天吃红烧...
材料 沼虾（活），葱姜，白糖，生抽 做法...
材料 新鲜白对虾，葱姜，豆瓣酱，孜然粉，生抽，白芝麻...
简介 啥是锅盖鱼？这是一种形象的称呼，因为其形似锅盖，圆圆扁扁的，所以很多人就叫它锅盖鱼。也有人称为夫（fu)鱼的，但是没有查到这个字怎么写。有一次看海洋节目，里...
材料 目鱼，脆豇豆，作料 做法...
简介 今年夏天暑热难当，气象部门统计超过35度的高温天气好象将近20天。如今虽然已过立秋，但气温远没达到入秋的标准。中午去太阳底下的柏油马路上测个温，居然有40度。强...
简介 很多人喜欢自己动手用果冻粉做果冻，不过你也许不知道超市里卖的各式水果味的果冻粉里根本没有任何真正的果汁成分，都是使用添加剂合成的，其中一款香橙果冻粉成分如...
材料 米饭，鸡肉，胡萝卜，青椒，鸡蛋，馒头，盐，食用油，胡椒粉，黑胡椒粉，辣椒粉，十三香，姜粉，花椒粉，蚝油，老抽，白糖，蜂蜜，芝麻油...
材料 黑豆苗，红、黄、绿彩椒，太太乐鲜贝露，芝麻油，食盐，食盐，花椒油，辣椒油...
材料 茶树菇，肥瘦相间的肉，姜，干红辣椒，油，盐，老抽，泡菇水...
简介 做好的鸡蛋灌饼，一定要趁热吃，因为这个时候的口感最好，外皮酥脆，内瓤松软，配着葱花蛋香，是不败的经典早餐，抹一层酱，更添一层滋味，酱可以随意调制，喜欢什么...
材料 雪里红，青豆，肥肉少许，干红辣椒两枚，蒜末少许，老抽少许，糖少许，水少许，胡椒粉，鸡精...
材料 鸡腿两个，秋木耳，胡萝卜，姜片少许，干辣椒两枚，老抽，盐，蚝油...
材料 藕，大葱，盐，胡椒粉，鸡精，糖，醋少许，香油，油...
简介 美容花式肉皮冻 营养价值及作用：美容，延缓衰老特点：操作简单，营养丰富。 材料 猪肉片500克，瘦...
