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材料 高粉500克,猪油30克,盐4克,水250克,糖115克,酵母14克,鸡蛋1只,奶粉10克,改良剂5克,牛奶25克...

夏天仙草冻是很受欢迎的一种饮品,虽然市场上有卖仙草冻,不过在福建等地很多人都是自己在家制作仙草冻。那么,仙草冻怎么做?仙草干怎么煮成仙草冻? 仙草冻怎么做 主料:仙草(适量)米汤(...

很多人喜欢吃鱼但是不敢杀鱼,尤其像黄刺鱼这种鱼刺有毒,而且刺到手疼痛难忍的更是害怕。那么,黄刺鱼怎么杀?黄刺鱼怎么处理? 黄刺鱼怎么杀 一般去菜市场买鱼都可以直接叫鱼贩子顺便帮忙杀...

糖醋排骨相信大家都在饭店或者家里有吃过,它的重点其实就是色泽方面~会给人满满的食欲感!上一次分享的红烧肉,以炒糖色为主,有几个小伙伴留言说炒糖不好掌握,或自己做了之后没把握好火候失...

蒸鸡蛋可以说是操作最简单的食谱了,可是有些人做的蒸鸡蛋不嫩,吃着显老,搞不清楚是水放过了还是时间过长导致的结果。那么,蒸蛋怎么做又嫩又滑?蒸鸡蛋蒸老怎么回事? 蒸鸡蛋怎么做又嫩又滑...

蒸鸡蛋虽然简单容易,但是很多细节问题需要注意,否则蒸的鸡蛋要么是蜂窝要么不凝固。那么,蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗?蒸鸡蛋是用冷水还是热水? 蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗 不能用冷水,这样鸡蛋蒸不...

日常中很多蔬菜可以生吃,但是有些蔬菜最好是不要生吃,以免会导致腹泻或是肚子痛等症状发生。那么,娃娃菜可以生吃吗?娃娃菜能不能生吃? 娃娃菜可以生吃吗 最好是不要生吃,尤其是很多蔬菜...

太湖白虾活着的时候全身透明,烹饪后依旧是白色的肉质,而且肉嫩味鲜。那么,太湖白虾怎么做好吃?一起来了解一下太湖白虾的营养价值吧。 太湖白虾怎么做好吃 白虾是太湖名产,白虾壳薄,活时...

太湖三白很多人可能听说,甚至说白虾吃的也最多,毕竟其肉质厚,剥壳后还可以制作虾仁或是虾丸、虾卷。那么,太湖白虾属于海鲜吗?一起来看下太湖白虾干的做法吧。 太湖白虾属于海鲜吗 海鲜通...

慈姑,外形似芋头,食用上人们烹饪的做法很多。那么,慈姑是怎么吃的?慈姑有什么好处? 慈姑是怎么吃的 把买回来的慈菇 , 用清水冲干净它表面粘的泥土。然后用温水泡一泡 , 使它的表皮变软。...

燕窝是一种高营养的美容产品,怎么吃才能发挥它最大的效果呢?炖煮燕窝是有讲究的,用什么锅炖最好吃?炖的时候放多少水?一起来看看吧~ 燕窝用什么锅炖最好吃 对燕窝的时候使用的锅有一种专业...

简介 那天,兴冲冲地想炖一锅牛腩萝卜解解馋。 于是,认真地把买来的牛腩、萝卜洗净切好块,把葱、姜、蒜依次切段切片,又从吊厨内的大小玻璃瓶里倒出若干八角、桂皮、草...

材料 黑豆面条,寿司醋,蔬菜,寿司酱油,麻油,芥末...

材料 白芦笋头,鸡骨1个,培根1片,土豆2个,鲜奶油100克,蛋黄2个,盐适量,胡椒粉适量,巴西里适量,各类海鲜川烫...

材料 土豆3个,排骨250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒...

材料 排骨,香菇,香菜,盐,味精 做法...

简介 最近忙,都没有上西点学校的方子了,呵呵!今天有时间翻译一个简单的给大家--可爱又健康好吃的蔬菜贝壳小蛋糕。一口一个的感觉真好!    韩国的面包店只要是是碰到蔬...

材料 中筋面粉200克,白芝麻30克,花生30克,其它果仁30克,肥肉130克,白糖7大匙,糖浆50克,植物油3大匙,南乳4小块,碱水0.5小匙,蒜头3粒,五香粉适...

材料 四季豆(摘去豆筋)250克,香肠1根,梅干菜,肉松(量自由放)...

简介 四川的辣火锅吃起来是挺有滋味,可是在我们这比较干燥的地方,吃的时候痛快,吃完以后痛苦.轻则口干舌燥,重则胃部烧痛,上下长疮    .孩子又特别爱吃火锅.问她想吃点什么...

简介 豆腐菜,我总是想多点花样,常常翻新.无意间在图书馆看到菜谱里有这么一个五味豆腐,是个凉拌的冷菜,没有图片,看看原材料调味料也可以想像得出来,大概味道不错....

简介 越平淡,越真实。这是每次看完韩剧后,我脑子里不断跳出来提醒自己的一句话。看韩剧,让人觉得爱情那么美好,那么轰轰烈烈。可回到现实生活中呢?柴米油盐,那么多的...

材料 鸡腿2只,黄酒200毫升,生抽100毫升,生姜,花椒,桂皮,八角等香料适量,盐...

材料 面,雪菜,火腿丝,油 做法...

材料 鲜奶油100毫升,糖1汤勺,盐0.5汤勺,黑胡椒粒适量,巴西里适量,柠檬汁1汤勺,法式芥末酱2汤勺,白芦笋...

简介 很简单的一道家常菜,材料也简单,做法也简单.十分下饭.每次卤肉肉的时候都要卤上几把豆腐丝.或炒、或拌都滋味十足。 材料...

材料 黄花菜50克,鸡500克,姜丝少许,红枣7-8个,酱油,盐,米酒,糖,生粉适量...

材料 菠菜,豆腐,瘦肉,高汤,盐,麻油 做法...

材料 蒜苔,平菇,干辣椒,鸡脯,蛋清,生姜,大蒜...

简介 最近除了变本加厉地迷玉米外,还兼迷腐乳,可是这东西太咸了,没有勇气时不时从冰箱捞点吃吃,于是来个“创意加恶搞”吧——腐乳烘饼——反正自己吃,也不拿出去祸害别人!...