材料 猪脚1只，花生适量，八角1粒，陈皮半块，蒜头7粒，姜片4-5片，酱油，盐，糖少许...

材料 酒酿，桂圆，鸡蛋，无核红枣切片，冰糖，枸杞子...

材料 咖啡粉，吉利丁 做法...

材料 低粉75克，椰蓉75克，泡打粉0.5小匙，臭粉0.5小匙，酥油75克，糖粉70克，奶油75克...

材料 嫩豆腐，木耳，豆瓣酱，甜面酱，大蒜，鸡精，白糖，盐或酱...

简介 这道菜我一共做过两次(加这一次)第一次没成功,掌柜的虽然没说不好吃但喋喋不休的教育我藕以后要这样这样做,要不就那样那样做.所以我好多年在没有做过酿镶糯米藕.星期...

简介 以前就知道豆渣是很好的花肥，这个家里的植物都很好，所以还没有这个必要。下次移盆的时候准备一点好了。    豆渣可以煎饼，吃过好几次了，有点腻味了，地瓜说要革命...

材料 牛肉丸适量，虾仁适量，冬瓜1斤，蒜片少许，盐，酱油，生粉，油少许...

材料 包菜，肥肠，料酒，醋，鲜辣粉，老抽，香干...

简介 双色芝麻糯米糕与烘焙没有任何关系，它以糯米粉为主料，隔热水蒸熟的。我们这儿没有烤箱但有的是糯米，小米加步枪一样得天下，因地制宜才叫明智，呵呵。双色芝麻糯米...

简介 鸡蛋土豆摊饼就是爸爸的真传之一，今天我的摊饼也改了点良，我加了高丽菜，培根。这样是不是变得更有营养了呢？ 材料...

简介 每次看到各式粉条就馋，买了果冻粉后就自己做这种原味的水晶冻拌拌当凉菜吃；反正做的是原味，既能拌成咸的，也能跟酸奶一起拌成酸甜的，简直是百搭。...

简介 每年的中秋节，除了茭瓜牛肉丝，就应该是这道牛肉炖芋头了，是咱们必不可少的一道菜。每年这个时候都会有大量新鲜的黄牛肉卖，公公总会去提回上好的牛腩，然后到菜园...

简介 黄鱼，又称“黄花鱼”，属硬鳍类石首鱼科。全身侧扁，鳞多，头大，腹部清白带金黄色，尾巴狭窄，头盖骨内有二块白色莹洁象玉石一般的小骨，所以也叫它为“石首鱼”。黄鱼...

材料 骨头，玉米，红萝卜，姜片几片 做法...

材料 8寸的方子：，淡忌廉100克，牛油60克，低粉60克，卡夫芝士片4片，粟粉20克，蛋4只，糖80克...

简介 没有做过的东西就特别想尝试，看人家吃焦糖布丁，手痒痒地也想做点焦糖备着，网上搜索一番，最终修改后用了这个方法，做出来的成品如上图。有了这个焦糖浆，不但可以...

简介 那什么……那今天就上道汤吧，老少皆宜的汤哈~~~尤其最适合没牙的老太婆~~~老大在昨天已经回窝了，从河北的白洋淀带回了咸鸭蛋，味道很不错，蛋黄流油起砂了，就是有点...

材料 豆腐数块，猪肉数10克，盐，油，酱油，生粉适量，蒜头1个，葱1棵...

简介 当我不知道应该给家人做点什么的时候,陕西的油泼面是一个不错的选择.前一天也刚好在卤了一些鸡蛋和素鸡.中午娘俩买半斤韭叶面条就够了.以最简单的方式做出来,估计能...

简介 把辣椒和猪肉相炒是被许多人推崇好吃的菜，猪肉中的维生素B1和辣椒中的维生素C都有助于人体抵抗疲劳；辣椒对胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，从而...

材料 鸡块，面筋，花椒，香叶，八角，红辣椒，蒜，姜，葱，黄豆，盐，十三香，鸡精，豆瓣酱，老抽，白糖...

简介 大家一定还记得上次红薯上过一次辣椒炒小鱼干，这次又买了一种迷你小鱼干，做法类似但又不一样！因为看到韩国市场小菜摊子上有卖这种所以买了2000韩币的回来吃吃，觉...

材料 花蛤，油，生姜片，蒜片，酱油，蚝油 做法...

材料 大白菜1.5颗，辣椒粉1杯，Paprika2匙，大萝卜1个，胡萝卜2个，姜0.5块，洋葱1个，蒜1头，葱1把，鱼露1.3杯，糯米粉0.3杯，糖1匙...

简介 红酒烤什锦菇是我在一个旅游频道跟一个老外学做的,做法完全是按照他做的步骤进行的,唯一不同的就是有些调料(好象是迷迭香,酒是XXX酒没记住)我没有,我想味道应该不至...

材料 鸡蛋3个，姜1小块，豆豉1大勺，葱花少许 做...

材料 速冻饺，油 做法 1...

材料 低筋面粉150克，小苏打0.5小匙，臭粉0.6小匙，猪油80克，糖粉75克...

简介 外婆烧得一手好菜，厨艺却只有二姨妈传承去一些些．我母亲和大姨妈都不谙厨事．痛彻心腑地完成＜＜钟爱我一生＞＞的时候决心不再写有关外婆的文字，怕自己载不动那份...