材料 主料:面粉,蘑菇,木耳等 做法...
材料 主料:猪肉,面粉,蔬菜,盐,味精,姜沫,酱油,料酒,香油,水等...
材料 主料:苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,虾仁50克,瓜条100克,金橘75克,青梅50克。...
材料 主料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量。...
简介 调和气血,清热生津,消除烦燥。 材料 主料:莲藕,糯米,青红丝,蜜汁(用白糖熬制)。...
材料 主料:面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉160克,蟹黄,酱油各40克,猪油100克, 辅料:料酒6克,香油8克,白糖,葱花,姜...
材料 主料:1,肉末二两;海米(金勾一大匙)切碎。2,抄手皮三两。3,葱一棵切碎。4,酱油,香油,味精,盐,花椒油,油酥辣椒适量。...
材料 主料:糯米10克,粘小米10克,粘高粱米10克,大米70克,白糖5克,精盐5克,绿豆100克...
材料 主料:面粉,葱花 做法...
材料 主料:全瘦牛肉,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,香菜煮肉料:葱,姜,酒,八角,盐,胡椒粉少许...
简介 竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧爽口。 材料 主料:山兰米500克,猪瘦肉100克,生抽10克,老抽3克,...
材料 主料:莲藕,糯米粉,葱。 做法...
简介 羊肉入味,胡萝卜和葡萄干软中带甜,米饭浸透各种香味。 材料 主料:米,羊肉,胡萝卜,洋葱,葡萄干,...
简介 色泽洁白,口感筋斗,因面条的数量仅为一根,故叫做一根面。 材料 主料:面粉,水,蛋清适量,盐。(面...
简介 软甜不腻。 材料 主料:黄米面,干面粉, 辅料:红小豆,发酵粉, 调料:白糖,桂花酱适量...
材料 材料A:牛肉丝 150公克 材料B:青椒(切丝) 1/2个 白饭 1碗 葱 1支 红萝蔔(切丝) 1/4条 酱油 1/2大匙 沙拉油 1小匙 太白粉 1小匙 盐 1/2小...
材料 土豆,猪肉,盐,味精 做法...
材料 主料:面粉,沙拉酱,蛋液,奶油,巧克 做...
材料 主料:黄豆芽4两,黑木耳丝1/3杯(约1两),白米2杯,高汤2杯, 调料:盐2小匙,酒1/2大匙,香油2小匙,色拉油1/2大匙,胡椒粉1小匙...
材料 主料:面粉500克,馅(肉,鱼,韭菜等)1000克,蒜汁,醋,辣椒油各20克。...
简介 煎饼本是山东的风味,现在在很多城市的街头巷尾都可以买到。传统山东煎饼的吃法是卷大葱,现在可以把里面的内容发挥得很丰富,这次用的是韭菜虾皮,煎饼坚韧的口感成...
简介 馒头是馒头最基础的形式,若要做出膨松的柔软的刀切馒头,在揉面团时,要注意不宜揉搓过度,以防破坏酵母菌的活性,使成品不够膨松。另外,要记得将生胚放温暖处醒发...
材料 蛋,面粉,糖 做法...
材料 主料:粽叶40张,长糯米1.5公斤,花生仁1.5公斤,花生粉适量,素油葱150公克,素火腿1条,香菇20朵。盐1大匙,味素2大匙,胡椒粉少...
材料 主料:核桃肉约80克,墨鱼1只重约约600克,饼干8块,蛋1只。生粉1汤匙,盐1/2茶匙,蛋白适量。...
材料 素花枝丸10个,魔芋1包,面粉1碗,鸡蛋1个,水2大匙,盐,味素少许...
材料 主料:白木耳50公克,芋圆1包,小汤圆1包,八宝豆1包。冰糖适量。...
材料 生香菇2朵,素火腿100公克,红萝卜100公克,芹菜50公克,素碎肉150公克,马铃薯1个,吐司4片,盐,味素各适量,太白粉酌量,胡椒粉少许...
材料 主料:手拉面条,鲜牡蛎,鲜虾,花蛤,蘑菇,辣椒,姜,葱段 调料:蒜蓉豆豉酱、蚝油各1大匙,料酒,高汤(烫花蛤的汤)半饭碗,盐少许...
材料 长糯米300公克,春卷皮10张,姜1小块,青豆仁50公克,素火腿100公克,香菇3朵。酱油6大匙,胡椒粉少许,味素2大匙...