简介 艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候，在蜂蜜里加生姜汁。在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿，做成栗子大小再蘸绿豆粉。艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特...

材料 主料：马蹄粉250克，白糖500克，牛奶1000克，香草粉适量，水1000克，可可粉25克。...

材料 主料：鱼胶3两，甜玉米适量（剁碎），红萝卜8小根...

材料 主料：绞肉半斤，在来粉1斤，牛蒡1斤， 辅料：太白粉2匙，虾米半碗，油葱酥半碗，冷水4杯，热开水8杯， 调料：酱油，盐，味素各适量...

材料 主料：糯米1杯，红豆，白莲（去芯）和红枣（去核）各1/4杯，竹叶8张，棉线...

材料 主料：绞肉2两，鲜百合1朵（洗净掰开），熟绿豆，碎胡椒各适量，青红椒碎少许...

材料 主料：1.消化饼乾200公克熔化奶油40公克糖粉30公克2.奶油乳酪1000公克细砂糖200克3.蛋2个4.玉米粉80公克5.牛奶400公克6.动物性鲜奶油100克7.柳橙皮...

材料 主料：澄面325克，糯米粉75克，胡萝卜泥400克，白糖20克，水150克，叶绿素少许，豆沙馅。...

简介 在糯米面中混合栗子,大枣,柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片所以称为牛头糕。　　　　黄豆含有丰富的蛋白质，以至被称为“土地上长出的牛...

材料 1.全蛋 1020公克 砂糖 510公克 盐 10公克 2.高筋麵粉 175公克 低筋麵粉 335公克 抹茶粉 20公克 乳化剂 50公克 3.牛奶 190公克 沙拉油 190公克...

材料 主料：(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克 (2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克 (3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀...

材料 荔浦芋头400g，绿豆沙 做法...

材料 玉米，牛油，蜂蜜 做法...

简介 北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低...

材料 基础甜面糰 650公克 肉松 200公克 葱花 200公克 美奶滋 200公克 白芝麻 少许...

材料 主料：罐头或新鲜桃子2个.，低筋面粉50克， 辅料：奶油50克，牛奶250c.c，鲜奶油50c.c， 调料：蛋3个，糖100克，柠檬汁30c.c...

材料 主料：馅皮：面粉225克，发粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克；填充料：利确达芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，面粉50克，厚忌廉35克，酸...

简介 粘糊咸香，暖胃祛寒。 材料 主料：面粉，麻仁，桂花，牛油，白糖...

材料 主料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油　　豆沙：煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉...

简介 糖耳朵又称蜜麻花，是清真小吃中常见名品，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说："耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴。"并注...

材料 主料：。粘米粉8安士。糯米粉4安士。酥油(或者猪油)2汤匙。水1杯(大约用剩2汤匙)。豆沙5安士。红枣1/3杯...

材料 面粉，红塘，麻酱，油 做法...

材料 主料：1.面粉3/4杯（80克，13大勺）2．绿茶粉10克3.盐1/8勺（2克）4．砂糖1/2杯（75克，8.3大勺）5．菜油1/4杯（56克，4大勺）6．水（或牛奶）1/4...

材料 主料：土豆淀粉5杯 做法...

简介 香糯可口 材料 主料：香芋，虾茸，面包糠， 辅料：葱，干红椒， 调料：味精，细盐...

材料 主料：薯仔600克，华盛顿苹果1个， 辅料：洋葱（切碎）1个，烟肉（切粒）1片，葱段（切碎）少许，牛油2汤匙， 调料：芝士3片...

材料 粘玉米面3杯﹐粳米面7杯﹐盐1/2大勺豆沙﹕红豆5杯﹐盐1大勺...

材料 主料：紫菜２片，鲮鱼肉４两，咸蛋黄２只，西芹１条。 调味：盐1/4茶匙，胡椒粉少许，清水２汤匙，生粉1/2茶匙。...

材料 主料：蛋糕，奶油，酸奶 做法...

材料 主料：高筋粉250克，干酵母1小匙，砂糖1大匙，盐1小匙，色拉油2小匙，水160ML...