材料 主料:馄饨皮30张,金针100公克,香菇5朵,素火腿100公克,素油葱60公克,冬菜50公克,芹菜2根。盐,味素各适量,酱油,香油少许。...
材料 主料:韭菜花(细)20枝,咸蛋2个,白米1杯,水1杯。盐1小匙,糖4小匙,辣椒粉2小匙。...
材料 扁豆,面条,猪肉,花椒粉,酱油,料酒,葱,姜...
材料 主料:澄粉450克,淀粉50克,虾肉125克,干笋丝125克,猪油90克,盐味精,白糖,麻油,胡椒粉各适量。...
材料 主料:蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,咖哩粉1/2大匙,五谷米1杯,白米1杯,水2杯。盐2小匙,胡椒粉1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙。...
材料 主料:蒜头10个,猪肉丁1/2杯,八宝米2杯,水2杯。胡椒粉1小匙,油1大匙,糖2小匙,太白粉2小匙。...
材料 羊骨头,面粉,粉条,木耳,黄花菜,羊肉...
简介 酥脆,甜咸适口。 材料 主料:面粉芝麻,糖,盐,小葱,饴糖...
材料 主料:猪肉馅150克,虾仁150克,芹菜1根,葱1根,薄的大馄饨皮150克。 辅料:(1)蛋清1/2个,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,淀粉1/2茶匙。(2)清汤1碗,盐...
材料 主料:糯米1/2杯,五香豆干2块,香菇2块,豌豆仁15粒,中薄云吞皮15张。盐,糖,淡色豉油,麻油。...
材料 番薯,糯米粉 做法...
材料 主料:面粉。 做法...
材料 主料:糯米1500克,白糖500克,板油150克,青梅,桃仁各50克,芝麻,桂花各25克。...
材料 面条,小青菜,肉丝,植物油,盐,生粉,酱油,胡椒粉,鸡精...
材料 面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,葱末,黄酒,麻油,猪油,白糖,酱油,味精各适量...
简介 面条筋斗,弹性高。 材料 主料:高筋面,盐。...
材料 大米3杯,水参2根,大枣5粒,栗子4粒,红豆5大匙,黑豆1杯,水3杯...
材料 主料:压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。...
材料 主料:黄鳝1斤,姜末半斤,香菜末5克,葱白花30克,泰国香米4两,东北米3两,花生油30克 调料:生抽适量,果皮丝10克,红枣丝5克...
简介 酥脆鲜香。 材料 主料:豆豉鲮鱼, 辅料:面粉,葱,盐...
材料 主料:面粉,水。(面水比例约:2:1)。...
简介 麻辣味浓,配料酥香,豆花白嫩,面条滑爽。 材料 主料:机制面条200克,豆花150克,红苕淀粉5克,葱花10...
简介 外形美观可爱,风味独特。 材料 主料:面粉黑芝麻,豆沙,广味香肠...
简介 粗细均匀,长短一致,口感筋韧。 材料 主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)。...
简介 柳叶形,三棱状,七寸长,无毛边,口感筋韧利口。 材料 主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)。...
简介 多味调合,清爽利口,面条有筋力,是消暑解热的极佳食品。在炎炎的夏日里,若是吃上一碗清爽可口的冷面,那会让你顿感通身舒泰。本期为你介绍的是一款矿泉水冷面,其...
材料 松果3大匙,香肠2根,蛋1个,1根,白饭3碗,色拉油3大匙,盐少许,胡椒、味精少许,酒1小匙。...
材料 主料:小黄瓜15公克 胡萝卜15公克 黄萝卜15公克 素圆片15公克 紫菜(海苔)1张 土司二片 白芝麻1/3碗60公克面糊:面粉1碗 水1碗 工具:竹卷...
材料 主料:牛肉薄片150公克、秋葵5条、葱1支、辣椒1/2条、沙拉油1又1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙)、热白饭1碗、酱油...
简介 蘑菇肉香,米饭软糯。 材料 主料:圆粒大米牛肉末,鲜蘑菇,口蘑,熟芝麻面盐,酱油,胡椒粉,葱,姜,...