南瓜芝麻糖饼
主料
南瓜适量面粉适量辅料
黑芝麻适量白糖适量酵母粉适量1.南瓜去皮切块洗净蒸熟碾成泥。
2.面粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的面团，盖上盖子发酵。
3.黑芝麻洗净炒熟磨成粉，加白糖拌匀。
4.面板上撒面粉，手上沾面粉，取出发酵成两倍大的面团，揉搓排气后分成小剂子。
5.用手将小剂子按扁，捏成中间厚、四周薄的圆片，放上芝麻糖馅。
6.封口。
7.按扁成饼装。
8.做好后，放入电饼铛煎熟即可。
9.成品。
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主料
南瓜适量面粉适量辅料
黑芝麻适量白糖适量酵母粉适量1.南瓜去皮切块洗净蒸熟碾成泥。
2.面粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的面团，盖上盖子发酵。
3.黑芝麻洗净炒熟磨成粉，加白糖拌匀。
4.面板上撒面粉，手上沾面粉，取出发酵成两倍大的面团，揉搓排气后分成小剂子。
5.用手将小剂子按扁，捏成中间厚、四周薄的圆片，放上芝麻糖馅。
6.封口。
7.按扁成饼装。
8.做好后，放入电饼铛煎熟即可。
9.成品。