南瓜肉饺子
主料
面粉500g水250g辅料
肉馅适量盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料油2勺葱末适量姜末适量鸡精适量味精适量白糖少许香油1勺南瓜半个1.面粉加水和成面团盖保鲜膜醒半个小时。
2.剁好的肉馅放入容器中。
3.放入所有调料拌匀。
4.南瓜擦丝。
5.剁碎加一勺盐挤出多余水分。
6.把南瓜馅和肉馅放在一起。
7.搅拌均匀。
8.醒好的面团分成小剂子擀成饺子皮，放入肉馅，包成饺子。
9.全部包好。
10.水开下锅煮十分钟。
11.成品图。
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主料
面粉500g水250g辅料
肉馅适量盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料油2勺葱末适量姜末适量鸡精适量味精适量白糖少许香油1勺南瓜半个1.面粉加水和成面团盖保鲜膜醒半个小时。
2.剁好的肉馅放入容器中。
3.放入所有调料拌匀。
4.南瓜擦丝。
5.剁碎加一勺盐挤出多余水分。
6.把南瓜馅和肉馅放在一起。
7.搅拌均匀。
8.醒好的面团分成小剂子擀成饺子皮，放入肉馅，包成饺子。
9.全部包好。
10.水开下锅煮十分钟。
11.成品图。