家常青椒南瓜包

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屈爸最爱的素包子:青椒南瓜包,暄软可口,家常口味。

主料

面粉适量发酵粉适量温水适量青椒三个南瓜适量适量碱粉适量

辅料

适量适量五香粉适量姜粉适量

1.取适量面粉,发酵粉温水调开。

2.和成稍软一点的面团醒至三十分钟,时间根据发酵程度决定。

3.南瓜青椒葱洗净控水。

4.均改刀成小粒。

5.放入姜粉,五香粉,锅中入油烧热淋入。

6.面发酵两倍大小即可。

7.加适量碱粉揉匀二次醒至十分钟。

8.分成同等大小的剂子擀开。

9.馅加盐拌均,放面皮上,开始包制。

10.依次包好醒至十分钟。

11.上开水锅蒸二十五分钟关火。

12.不要急于掀盖,需蒸五分钟哦。

13.家常美味,请您品鉴。

14.成品图。

15.成品图。

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