健康功效

鸡蛋:养血 黄油:低蛋白质

食材用料

1.我今天就用一个鸡蛋来示范一下，大家请根据自己的需要添加。把鸡蛋煮熟剥皮后放在碗内，请准备厨房剪刀，直接在碗里把鸡蛋煎成碎末、这样可以节省很多时间，也更卫生

2.煎的细腻些口感就细腻，喜欢鸡蛋块大些的各自调节

3.准备沙拉酱，最好不要甜味的

4.挤适量在蛋里搅拌均匀，量也是请一点点加，至适量为止。同时加入几滴柠檬汁、没有也可以。撒少许的黑椒粒调味

5.吐司切去边缘

6.我做的比较小，所以切成3小片，普通对切也就可以了，请根据喜好。然后涂抹少许黄油

7.在一片上面抹上适量的鸡蛋沙拉馅

8.把另外没有涂抹的一片合并过来就可以了

9.照片的是同样的制作了3个，用了2片吐司，2个鸡蛋，上面撒了些干香草末，摆盘

小贴士

照片的量是两片吐司、两个鸡蛋（稍微余了一些）请根据自己的需要做调整，沙拉酱的量是让使用的蛋末几乎都可以沾上沙拉酱就可以了，沙拉酱的热量还是比较高的，担心的朋友请减少用量