猪肉馅丸子
“香酥弹牙，孩子的最爱。”
主料
瘦肉馅适量辅料
葱姜汁少许调料
花生油适量盐适量五香粉少许老抽少许生抽少许鸡精少许1.打好的葱姜汁，备用。
2.猪肉馅放入盆中加适量盐和少许生抽、老抽、五香粉、鸡精和葱姜汁调味，打上劲即可。
3.锅里放入适量花生油，油热，左手抓适量的馅料，从虎口处挤出圆圆的丸子，放入油中炸，炸至金黄色捞出。
4.如图所示。
5.放入盆中。
6.香酥美味。
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“香酥弹牙，孩子的最爱。”
主料
瘦肉馅适量辅料
葱姜汁少许调料
花生油适量盐适量五香粉少许老抽少许生抽少许鸡精少许1.打好的葱姜汁，备用。
2.猪肉馅放入盆中加适量盐和少许生抽、老抽、五香粉、鸡精和葱姜汁调味，打上劲即可。
3.锅里放入适量花生油，油热，左手抓适量的馅料，从虎口处挤出圆圆的丸子，放入油中炸，炸至金黄色捞出。
4.如图所示。
5.放入盆中。
6.香酥美味。