当国宴大厨吃路边摊烤牛肉，家叔放大招，无科技狠活超美味
### 美味烤牛肉攻略
想要在家轻松做出美味烤牛肉吗？这里有超实用攻略！
首先，准备好食材。牛肉切成大厚片，用红柳串起来。
然后调制秘制酱料，放底油炒香洋葱、大蒜、迷迭香等。
将酱料刷在牛肉上，放入烤箱或用炭火烤。一面烤一分钟后翻面，期间可加入一丢丢洋葱增添风味。
当牛肉接近断生状态，再刷上酱料，美味的烤牛肉就完成啦！搭配腊肉等食用，更是完美。快来试试吧，让你在家也能享受美味烤牛肉！
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[Q]：烤牛肉用什么牛肉好？
[A]：建议选用肉质鲜嫩的牛肉，如牛里脊等部位。
[Q]：秘制酱料都需要哪些调料？
[A]：有洋葱、大蒜、迷迭香、黄油、炒面、孜然等。
[Q]：牛肉片要切多厚？
[A]：切成大厚片即可。
[Q]：烤牛肉时火候怎么掌握？
[A]：先用小火炖，一面烤一分钟后翻面。
[Q]：红柳串牛肉有什么好处？
[A]：能增添独特风味。
[Q]：酱料怎么刷能更入味？
[A]：满满刷上酱料，让牛肉充分吸收。
[Q]：可以搭配什么一起吃？
[A]：可搭配腊肉等。
[Q]：制作过程中有什么注意事项？
[A]：注意炒香调料的顺序和火候，烤牛肉时适时翻面。