苹果派

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主料

手抓饼皮2张苹果1个

辅料

适量淀粉适量蛋液适量

1.苹果洗净切小块。

2.加入食用油,适量白糖。

3.小火翻炒,淋上淀粉。(我这里用的是地瓜淀粉)

4.手抓饼皮提前解冻,放入苹果丁,包好。(原味的手抓饼皮,只有淡淡的盐味,不要用葱香的)

5.另准备半张饼皮,切长条,如图。

6.刷上蛋液,洒上白芝麻。

7.烤箱预热,上火160度,下火100度,烤15分钟。(根据不同烤箱调整温度,注意看火,以免焦糊啦)

8.出炉的苹果派饼皮很酥脆。

9.适合下午茶。

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