下班回家三分钟就能搞定的老北京炸酱面，不仅酱香十足，还有整颗的大肉丁儿。老饭骨大师调味，黄酱、黄豆酱、豆瓣酱三酱合一，口感层次丰富，酱香更加浓郁。炸酱的油用的是葱油，只用了中间的葱白，炸完了不发苦，拌面更油润，加入1厘米见方的大肉丁儿，让您吃得更过瘾。晚上饿了咱也别点外卖了，来一份炸酱面吧，老饭骨葱油肉丁炸酱。
《老北京炸酱面攻略：轻松做出美味家常餐》

老北京炸酱面，一道家喻户晓的美食，三分钟就能轻松搞定，让忙碌的你也能快速享受美味。

首先，准备好食材。黄酱、黄豆酱、豆瓣酱按照一定比例混合，这可是老饭骨大师的调味秘诀，能让酱香更加浓郁，口感层次丰富。炸酱的油选用葱油，只用中间的葱白，炸完不发苦，拌面更油润。

接着，切1厘米见方的大肉丁，加入炸酱中，增添口感。

制作时，先将混合酱料小火慢炒，再加入葱油和肉丁，翻炒均匀。

三分钟后，美味的老北京炸酱面就出锅啦！搭配劲道的面条，搅拌均匀，每一根面条都裹满浓郁的酱汁和大肉丁，让你吃得超级过瘾。晚上饿了，别再点外卖，自己动手做一份老北京炸酱面，享受这份家常美味吧！
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[Q]：老北京炸酱面用什么酱？
[A]：用黄酱、黄豆酱、豆瓣酱三酱合一。
[Q]：炸酱的油有什么讲究？
[A]：用葱油，只用中间葱白，炸完不发苦，拌面更油润。
[Q]：肉丁多大合适？
[A]：1厘米见方。
[Q]：老北京炸酱面制作难吗？
[A]：不难，三分钟就能搞定。
[Q]：这面口感如何？
[A]：酱香十足，口感层次丰富，有大肉丁很过瘾。
[Q]：晚上饿了能吃吗？
[A]：很适合，比点外卖健康美味。
[Q]：谁调的味？
[A]：老饭骨大师调味。
[Q]：拌面感觉怎么样？
[A]：油润好吃，面条裹满酱汁肉丁超棒。