我今天就来教大家一个超级好吃的葱油拌面做法。做葱油拌面必须要有葱，小葱，京葱，洋葱油也不是一种油，葵花籽油，猪油。猪油切成粒，葱须是葱身上最香的地方，取下来大油，葱白段跟葱全部分开，京葱也切成段，洋葱半。倒入四百毫升葵花籽，放入四百克的猪油，先加入葱须，猪油跟葱须全部炸干炸香。大概十分钟，我们要先放入洋葱，青葱，小葱，葱白，开小火慢慢的把它炸出香味。炸了一半放入葱绿，继续炸干。要想葱油出味，没有办法，别想熬到金黄金黄，葱捞出来。下一步来调我们的拌面的酱油，三分酱油一分水，加一小撮白糖，把我们炸葱油的葱渣放到酱油里面烧滚，关火煮面。来两勺酱油，来上一把葱花，浇上热葱油，再来几粒油渣，葱碎，没有猪油的葱油拌面没有油的，祝你爆肥！
### 葱油拌面超详细攻略
葱油拌面，那独特的香气总能勾起人们的食欲。今天就来给大家分享一份超棒的葱油拌面攻略。

首先，食材准备很关键。葱是核心，小葱、京葱都不可或缺，葱须更是精华所在。猪油切成粒，它可是赋予葱油拌面灵魂的关键。还有葵花籽油，能让葱油的香味更加丰富。

制作葱油时，先把四百克猪油和葱须放入锅中炸干炸香，大约十分钟。接着放入洋葱、青葱、小葱、葱白，小火慢炸出香，炸一半再放入葱绿继续炸干。葱捞出后，调酱油是重点。三分酱油一分水，加一小撮白糖，放入炸葱油的葱渣烧滚。

煮面时，按正常方法煮熟捞出。最后，两勺调好的酱油，一把葱花，浇上热葱油，再来几粒油渣，一份美味的葱油拌面就完成啦！

按照这个攻略，你也能轻松做出超级好吃的葱油拌面，让家人都赞不绝口！
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[Q]：做葱油拌面用什么油好？
[A]：可以用葵花籽油和猪油，猪油能让味道更香浓。
[Q]：葱要怎么处理？
[A]：小葱、京葱切段，葱须单独取下，葱白段和葱绿分开。
[Q]：炸葱油的步骤是什么？
[A]：先放葱须和猪油炸干炸香，再依次放入洋葱、青葱、小葱、葱白小火炸香，中途放葱绿继续炸干。
[Q]：酱油怎么调？
[A]：三分酱油一分水，加一小撮白糖，放入炸葱油的葱渣烧滚。
[Q]：煮面有什么要求？
[A]：按正常方法煮熟捞出即可。
[Q]：没有猪油怎么办？
[A]：可以只用葵花籽油，味道会淡一些，但也不错。
[Q]：葱渣要怎么处理？
[A]：放到调好的酱油里烧滚。
[Q]：可以加其他调料吗？
[A]：可根据个人口味适当添加辣椒油等。